化妝師小白很喜歡張大爺的手藝,自然也願意給他幫忙,顛顛地飄到門口,小白將如意觀的大門拽開,朝張奇林和善地笑了笑:“你是來找觀主的嗎?”
張奇林回過神來,連忙說道:“我想問一下,這裡有沒有兩位年輕的大師,一男一女,那位男大師被稱為秦大人。”
小白讓開大門的位置:“有,秦大人是我們觀主的師弟,我們觀主姓簡,我帶你進去。”
張奇林跟在小白後麵穿過一座座大殿,進了小院,最後把他領進了會客廳。簡洛書正坐在桌前烹茶,抬頭看了他一眼,神色淡淡地說道;“你體內的太歲肉已經都吐出來了,陳潘那邊我也都解決了,你過來是有什麼事嗎?”
張奇林把帶來的禮物放到桌子上:“多謝簡觀主救命之恩,今天要不是觀主及時趕到,不但我要出事,隻怕宮廷坊的食客也會跟著遭殃。”
簡洛書將煮好的茶倒了兩杯,其中一杯放到了張奇林的麵前:“你的手藝或許不是最好的,但是比起一般廚師強很多了,為什麼會那麼想不開去用這種一看就不正常的食材。”
張奇林聽到這個問題,心裡泛起了一絲苦澀:“是我太急功近利了,我太想做出點成績來了,我想……”
他沉默了片刻,緩緩地說道:“我想讓我爺爺為我驕傲。”
第96章 (捉蟲)
簡洛書有些意外的挑了挑眉,這好像和張大爺想的不太一樣。
張奇林沒看到簡洛書的表情,他低著頭兩手交叉搭在膝蓋上,緩緩地說出了自己的故事:“觀主應該知道,我們宮廷坊是家開了幾十年的老店了,這個酒樓是我爺爺一手創建的。我家是禦廚的後代,我爺爺從小就和他爺爺學做飯的手藝,從五歲就開始練刀工,十歲開始顛大勺,二十五歲剛一出徒就被當時帝都最豪華的酒樓請去做大廚,和他相比我無論是資質還是手藝都差的太遠了。”
簡洛書想起自己在宮廷坊喝到的丸子湯,真心實意的點了點頭:“確實差了一點。”♀思♀兔♀在♀線♀閱♀讀♀
若是旁人說這話,張奇林恐怕心裡會不自在,但簡洛書是他的救命恩人,又拿話點醒了他,他心裡絲毫沒有芥蒂,反而苦笑了道:“觀主也喝過我爺爺的丸子湯?”
簡洛書十分坦蕩地說道:“吃過,這天一冷我最愛的就是張大爺的肉丸湯了,熱乎乎的一碗下去,五臟六腑都舒坦了。”
“店裡的老顧客都說吃我爺爺的肉丸湯美味,雖然我做的肉丸味道也不差,但和爺爺比卻少了一些感覺。”張奇林苦笑了一下:“也許這點感覺就是天賦的差距吧。”
簡洛書對廚藝不太通,做出來的東西隻能算入口而已,之前道觀裡的飯都是小師弟負責。別看小師弟是個盯著軟萌表像的冷血狠人,但是做菜的手藝倒是挺好的,尤其是在甜品這一塊,簡直不亞於外麵的甜品大師,做出來的甜品深得簡洛書的心思。
現在如意觀的廚房有專鬼負責,每天嘗著各色各樣的美味,再想想自己做的菜,簡洛書不得不承認,天賦這種事真的很迷。
同情地遞給張奇林一個橘子,簡洛書安慰他:“沒事,我也沒有做飯的天賦。”
張奇林被他逗笑了:“您不一樣,您是大師,隻要在玄學一道有天賦就行了;而我是一個廚子,天賦不足會限製我的發展,宮廷坊在我手裡可能無法發揚光大。”
簡洛書想了想今天去宮廷坊的火爆場麵,還是誇了他一句:“其實宮廷坊現在生意挺好的,你已經很不錯了。”