你再去和那個反派PK,絕對穩了!
第126章 鹹肉菜飯
最近市麵上黃豆成了最新的寵兒。
不過這種本來就高產高植的,就算再可勁兒吃, 在高科技發達的未來時代, 也缺不了。
更何況本來黃豆就是一種相當經濟有營養的飼料。
在彭弈北想要醬油的時候。
鄒牧就已經開始大規模圈地種植了。
所以呢, 你們是吃豆子,豆漿, 豆腐,豆幹,豆衣都可以!隨便你們怎麼折騰豆子!
什麼?剩下的豆渣?
這不是還能當飼料嘛。連垃圾處理都省了。
豆子真是個好東西。
夥食莫名被降等的動物們:…………
好吧, 動物們的夥食問題就叫給專業人士考慮。
大家關心的是, 彭廚又多做了一種名叫“辣條”的零食。
辣條也是用豆腐皮做的。
豆皮卷成一條條, 頗有點竹子的形態。
然後進行調味。
是的,就像是爆米花一樣。
辣條這個東西, 也是能自己製作的。
但是他卻被彭廚定格在了零食的範圍。
大家試過之後。
所有人感歎, 彭廚果然是對的!
辣條這種東西, 就是適合一邊走一邊吃, 一邊看電視一邊吃,一邊工作一邊吃。
隨手才開一包, 用牙吃叼出來一根根吃完, 然後把包裝袋扔了。
然後控製不住自己的手, 再拆下一包才是正確的節奏。
而自家做的……
無論是盤還是碗, 都得端在手裏。
得用筷子……
N多人體驗下來, 還是難忘辣條一根叼一根的感覺。
習慣那隨時隨地吃起來的便捷。
於是徹底把辣條踢出正餐行列。
和爆米花、牛肉幹、雪花酥一樣,成為新晉網紅零食。
說起來最近還有一個食材蹭了個半零食的身份。
在《少年廚王》裏露過臉,驚鴻一瞥的皮蛋。
皮蛋的滋味有人不喜歡, 但是更多的人喜歡,甚至有一部分人很狂熱。
基於這個是彭廚官方指定,個人製作不易的菜肴。
於是皮蛋有幸不用從鴨蛋開始做起。
能成為和豆腐一樣成為廣受歡迎的食材之一。
皮蛋有很多吃法,加入豆腐腦中是一種。
皮蛋瘦肉粥更是經典絕配。
還有黃、白、黑組成的三色蒸蛋。
然而最簡單的一種就是……涼拌皮蛋。
一切,醬料一澆就行。
基於廣大網友已經開發出了,萬能DIY醬汁通用涼拌菜。
所以各家的涼拌皮蛋可以說是滋味各不相同。
有一位手特別殘廢的主播發現……
皮蛋這種生物,切得好看,倒上醬汁——一盤美味的有逼格的涼拌菜。
切不好,那就碾碎,倒上醬汁——晶瑩剔透的寶石山也別有風味。
懶得切的,直接一個皮蛋剝殼,然後沾著醬汁吃——唉,竟然很不錯?吃起來還有一種粗狂的感覺。
於是這個主播就玩起了皮蛋的一百種吃法。
哪怕吃到快吐了,但是觀眾喜歡看,下了鏡頭去吐,也得吃下去。
最後一個,醬料用完的他,直接就拿著皮蛋,沾了點生抽就吃了。
“咦?這樣也可以啊!”
粉絲們:?
“我更喜歡這種,簡單,純粹!空口吃太淡了,加點醬油就可以了!強推!隻加醬油!”
一開始這位主播的粉絲還吐槽。
自家大大是不是懶得調配了,或者是逃避剛剛那碗翻車的shi綠色的醬汁。