有啊!
養殖場啊!
他們一直是飼養,宰殺,濕垃圾肥料化處理一條龍的。
雞爪倒是一直被鄒牧叮囑要留著的。
大多都冷凍著呢。
可其他材料呢?!
心,肝,腎,腸都要?
還有什麼zhen,du,到底是什麼器官啊!★本★作★品★由★思★兔★網★提★供★線★上★閱★讀★
還有還有……血也要?!
養殖場老板崩潰的看著緊急喊停的流水線。
看著一堆即將被扔掉的內髒,頭疼,胃疼,錢包疼。
彭廚!你怎麼不早說啊!
作者有話要說: 沒錯,作者我最愛的就是虎皮鳳爪。
PS,有妹子問邵崖和堂基是誰,就是《民間廚王》最後總決賽的另外兩個呀,不是現場收下了。
戈一的話,我記得是還沒畢業。
嗯,我也想他了,過陣子還是提前畢業吧。
第129章 情人節
彭弈北無意中漏了一個係列,那麼誰來背鍋呢?
當然是鄒牧。
鄒牧:…………
反正都是鄒牧的錯!
安撫廚師協會的各種電話各種催促也就算了。
無辜的鄒董在辦公室還被各大養殖場負責人奪命連環CALL。
讓他想辦法, 讓他負責。
鄒牧:誰還記得我是開娛樂公司的?
好不容易等到直播結束, 鄒牧立刻打電話給自家愛人。
得到了彭弈北十分興奮的回答:“虎皮鳳爪我都留在冰箱裏呢!晚上當夜宵吃, 我再給你炸半斤香酥雞!”
“我記得你昨天才說,讓我少吃點油炸的。”
“對哦, 那我給你烤一些薯片,做一些辣條,看球賽沒零食怎麼行。”
薯片當然不是油炸的。
而是現在網紅的烤箱薯片。
蒸熟的土豆, 加點麵粉, 油, 水,打成糊糊。
在烤盤上, 放一層烘焙紙, 用裱花袋把糊糊擠在上麵, 一堆一堆的。
再蓋上一層烘焙紙, 用手指把一堆糊糊壓平。
兩層烘焙紙夾著被壓扁的“糊糊”,放入預熱好的烤箱, 120度, 烤30分鍾。
做出來就是脆脆的薯片了。
緊接著想吃什麼口味, 自己撒粉就行了。
如果懶得撒粉, 那就在土豆糊糊裏加調料。
彭弈北就喜歡直接在裏麵加點海苔和蝦皮, 直接做成海苔味薯片,沒有粉吃著不髒手。
烤薯片和普通的薯片自然口感有差別。
但是香脆依舊,別有風味。
最重要的是健康啊。
要知道哪怕是號稱無油炸的薯片, 配料表的卡路裏也是一點不比普通油炸的薯片少多少。
但是這種就不一樣了。
絕對天然迪卡無添加。
無論是寶媽們還是有心減肥的妹子們。
對於吃不胖的薯片,抵抗力都基本為零。
家裏隻要有烤箱的,無論大小,都開始行動起來了。
烘焙紙能有多少錢?16塊錢100張。
裱花袋能有多少錢?18塊錢50張。
就算沒有烤箱,現在一個小型烤箱也最多兩三百。
這算是最低級的烘焙入門了。
鄒牧當然吃過這種健康小零食。
立刻點頭通過,順便還點餐了牛肉幹。
“行,再來點上次喝的那個很好喝起泡酒?包裝上全是字,沒有圖的那個。”
一個史詩級國民大廚,一個偶像級億萬富翁。
兩人愉快的討論完畢今晚的夜宵零食項目。
順便你儂我儂的說兩句情話。