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紅色的小本本在在場的每一位的手中一一傳遞,每一位都會看一頁其中的日記,看過的人有的激動,有的茫然,一個業餘的怎麼會把試驗做的這麼仔細?

廚房裏豬肉飄香,濃鬱的肉香味,飄到所有人的味蕾上,忍不住的吞咽,強忍下到了嘴邊的口水。

再過一個小時,開飯了,韓君越家裏擺了一桌,蔡家擺了一桌。

吃飯前,市二號親自收錢和糧票,“小韓,這些都是我們的午飯錢。”

“領導,怎麼好意思呢,都是家常便飯。”

“這是規矩,拿著。”市二號塞給韓君越一把錢票。

在座的所有人第一次在豬肉中吃到了一股清新的味道,濃鬱的肉味中還夾雜著的淡淡的青草味,吃下去以後沒有一絲葷腥油膩,吃下去以後胃裏溫溫熱熱的,全身舒服。

在座的每一個都有胃病,全感受到那種麻麻酥酥的舒適。

市二號家世好,一些特供的好東西都吃過,但能讓他有這樣感受的食物還是第一次。

眼神中閃爍著光芒,然後加快夾菜的速度。

一頓飯下來,韓君越用無與倫比的美味還有他對未來的展望,說服了市二號,還有食品公司的領導。

價格暫時按照零售價走,以後的再論。

九頭豬,被拉走,安陽可留不住九頭,至少有八頭要被送去京城。

不少人臨走的時候,還眼巴巴的瞅著韓君越的家剛殺的豬肉。

蔡紅軍夫妻倆還沒有走,全家都來到韓君越這邊,蔡母坐在一邊,抓著錢就數。

韓君越在一邊把一條條切好的豬肉,在上麵用刀挖出來一個個的小洞。等肉醃製好,還得用草繩穿好,掛起來吹吹幹再熏製。

想著原生世界老家的熏臘肉,是老土火坑,在房梁上掉著一條條吹幹水分後肉,底下用幹幹的木柴燒著火,搭好燒的旺旺的木柴中還有夾雜著一些曬幹的橘子皮,橙子皮,花生殼,板栗殼等等。

瓜果皮的香氣,也能向上熏到那一條條的豬肉上去。等熏製好,做來吃還有瓜果皮的香味。

第68章 七零軟飯男(10)

“哥, 你們回去的時候, 帶十斤新鮮肉回去吃, 其餘的醃製,等做成臘肉, 再給你帶一些回去吃。”

韓君越特意把留出來的肉那出來十斤放在菜籃子裏麵, 指著給蔡紅軍。

“謝謝妹夫,我就不客氣了。臘肉給我兩條就行,多了我給錢。”

蔡紅軍也不是占便宜的人,給他拿著就是, 這是他和妹妹紅梅的手足情。太客氣不好, 太不客氣也不好。

“行,聽你的。”

二老沒有多言語,他們是一起吃飯,廢話就不用說。

一邊是大缸內已經放了三十斤新鮮肉,這是打算不熏臘肉,自家平時吃的。

其餘一兩都沒有賣, 準備全部熏製成臘肉, 醃肉的鹽都已經準備好了。

臘月二十三(小年)早上,一起床, 蔡紅梅就疼的起不來,韓君越知道是要生了。

立即對著隔壁大喊,“爸, 媽, 紅梅要生了, 接九嬸來。”

“哎,你爸去接。我馬上過來。”

蔡母顧不上做飯,來不及解下圍裙,立馬跑了過來,還不忘對蔡父喊,“快去接人,紅梅要生了。接上人快點回來幫忙。”

“哎,知道知道。”蔡父也換上棉鞋,出門直奔接生婆家。

蔡母在房間安撫閨女,韓君越在廚房一邊燒熱水,一邊給妻子趕緊做早飯吃。第一胎不會很快就生,他先給她做一頓營養餐,然後再給媒婆,爸媽兩侄子和自己做。

家裏該準備的都已經準備好了,廚房兩口大灶,一口大鍋裏燒著水,要燒開。