82.082章(3 / 3)

這要在軟軟的豆腐上切片切絲,比切蘿卜絲顯然更難。

丁小甜必須要做到不要把豆腐絲給切斷了。

這一盆子豆腐絲,丁小甜切完花了五十多分鍾。

丁小甜的手腕不但酸還有點兒痛,就連腳腕也有點兒酸了。

一直以來,認為自己能幹農活,有把子力氣,不怕吃苦的丁小甜終於體會到了做廚師,比她想的還要難一些。

切完之後,方遠過來看了,說了一句:“還行。”

他看了看揉著手腕的丁小甜說:“馬上飯店就要接待中午的客人了,你到傳菜的窗口去,把廚師炒出來的菜裝盤之後,擦幹淨盤子邊緣,遞給外麵的服務員。”

丁小甜說好。

方遠就帶著她到了後廚的一個傳菜窗口,教了她怎麼給她身後的廚師遞盤子,然後接了裝好菜的盤子之後,給菜放上一些點綴,擦幹淨盤子邊緣。

好在今天丁小甜隻負責給身後三個炒菜的主廚遞盤子,接菜,傳菜。

而且他們炒的都是素菜,這便也她處理後傳菜。

中午的時候,紅星飯店迎來了客流高峰。

作為宜南縣城最有名的集體飯店,來吃飯的單位和個人是一撥又一撥的。

後廚的廚師和前麵餐廳的服務員一個個就跟打仗一樣。

丁小甜也忙得不亦樂乎。

忙起來,她連肚子餓都忽略了。

在她做這一份兒工作之前,她從來都是按時吃飯,中午十二點到一點是吃飯時間,不吃就會餓。

但做了飯店的廚師,這個時間卻是工作最忙的時候,根本不可能吃飯。

幸好早晨丁小甜在家還吃了一頓飯,不然她那種饑餓的感覺更磨人。

一直忙到兩點半左右,到飯店來吃中午飯的客人才吃完了散了,剩下零星的幾個喝酒的客人不用管他們。

曹飛霞在中午後廚的廚師們炒菜的時候,會不時進來看一看,等客流高峰期一過,她就會回到後廚的一間屬於她的辦公室裏麵做一些考勤統計等工作。

吃飯的時候,她會出來跟大家一起吃飯店的工作餐。

負責炒菜的主廚們在炒完客人的菜之後,會按照飯店規定的工作餐的標準,炒幾大盆子菜,用盤子分裝出去,端到外麵給大家吃。

丁小甜經過這打仗一樣的中午,一鬆懈下來,坐到外麵餐桌旁邊的椅子上,竟然會覺得是一種莫大的享受。

等到工作餐上桌,端起飯碗,她也會跟其他的飯店職工一樣覺得工作餐很好吃,明明這些菜都是大鍋菜,並不如平時在家炒的小炒。

曹飛霞坐在丁小甜旁邊吃飯,問她第一天工作,能適應嗎?

丁小甜實話實說:“還行,我能適應。”

曹飛霞聞言笑了,道:“這樣就好,我就怕方遠對你要求嚴格,第一天就讓你做這麼多,你做不下來。”

丁小甜:“我還要多謝方哥嚴格要求我呢,我知道自己不是職業廚師,需要學習的地方還很多。”

曹飛霞:“你能這樣想就太好了。好好幹,我看好你以後會成為我們飯店的中流砥柱,成為一個好廚師。”

聽了這些話,丁小甜心裏頭當然高興。

吃完工作餐,她跟著曹飛霞去了後廚的辦公室,在那裏,她脫下了身上穿的廚師服,換上自己的幹淨的灰色列寧服,向曹飛霞告辭,離開飯店去接女兒秀琳。

因為紅星飯店的後廚隻有丁小甜這麼一個女廚師,她換工作服的地方就在曹飛霞的辦公室裏。

後廚的廚師們永遠都是比外麵的人少穿一件衣服,畢竟廚房裏麵的灶眼多,廚師們炒燉炸煮,都要用火,溫度挺高。

就算是大冬天,在廚房裏麵,穿個夾衣都不會冷。

丁小甜今天穿了個薄棉襖,外麵穿上廚師服去後廚工作,給熱出了一身大汗。

她立馬明白,明天再來工作,要帶上一件夾衣來,把薄棉襖換下,再去後廚。

夏天,後廚的廚師就挺辛苦了,溫度高,出汗多,工作強度也高,這大概是也是他們的工資比普通工人更多的原因吧。

走在去幼兒園的路上,丁小甜雖然很疲憊,可也很有成就感。

這份兒工作帶給了她目標,具有一定的難度,需要她不斷地去努力征服,讓她每一天都充滿了幹勁兒。

她喜歡這樣的工作,這樣的生活。

到了幼兒園門口,她跟其他來接孩子的家長們在外麵等了一小會兒。

大鐵門開了,她跟著人流進入幼兒園,去小二班接秀琳。

誰知道,看到秀琳後,丁小甜卻是又心疼又生氣。

秀琳的小臉上被抓了兩道血痕,一條長,從眉頭斜著拉過鼻子,直到另外一邊側臉。

一道短上一些,傷在側臉上。

秀琳眼睛裏包著淚,看到丁小甜就撲過來,喊媽媽,眼淚水也滾了出來。

丁小甜蹲下去,一把將女兒抱起來,仔細看她的傷,越看越心疼,眉頭也擰了起來。

她擔心女兒臉上的傷會留下疤痕,以後會破相。

一個女孩子破了相,直接影響到她戀愛結婚,這可不得了!

“秀琳媽媽,真是不好意思,今天孩子中午午睡的時候,她爬去摸旁邊床的孩子。其實那是一種友好的動作,但是隔壁床的孩子以為她是要攻擊他,所以就伸手在秀琳臉上一抓。當時正是孩子們剛剛要午睡的時候,我們在給其他孩子們脫衣服脫鞋蓋被子,疏忽了,讓孩子被抓傷了。”小二班的任老師走過來歉意地說。

“你們也太大意了!秀琳是個女娃娃,你看看,這臉上傷成這樣,破了相怎麼辦?抓傷我女兒的孩子是誰,他家長呢?”丁小甜生氣地說。

雖然她是重生的丁老太,涵養也比一般這個年齡的人好太多,可是看到女兒臉上的帶血的抓痕,看到女兒睫毛和臉蛋上掛著的淚,她不可能不心疼,不生氣。

把孩子交給幼兒園,她認為幼兒園的老師就有看護孩子的責任。

老師不能夠說自己忙疏忽了,就這麼完了,家長就不計較了。