83.083章(2 / 3)

丁小甜笑:“你以為呢?事情分正反兩麵來看,就會有不同的看法了,壞事和好事總是相互轉化的。”

魏森聽了搖搖頭:“丁小甜同誌,現在像你這樣的人很少了,以德報怨,真不錯。”

丁小甜“哦”一聲,問他:“齊總廚到底有什麼怨恨呢?”

魏森掃了丁小甜一眼,從上衣兜裏掏出一盒煙,抽出一支,把煙盒放進上衣兜裏,又拿出一盒火柴,點燃了煙之後吸了兩口,說:“我爸總說你是將來我們紅星飯店的主廚,也許等哪天曹總廚不幹了,你還可以接她的班……”

後麵的話魏森沒說了,可是丁小甜已經完全懂了。

齊延波一定是害怕將來自己取代他的位置,成為紅星飯店的主廚,成為曹飛霞的左右手。

到時候他不被曹飛霞重視,也許會提前退休,或者被調到其它工作崗位上。

畢竟再過幾年,他快五十了。

廚師是一項工作強度很大的工作,尤其是象紅星飯店這樣生意很好的單位,工作強度更大。

丁小甜進入紅星飯店的後廚後,已經看到整個後廚沒有超過五十歲的廚師,最大年紀的就是齊延波了。

自己的到來,讓他提前退休或者調到其它工作崗位上的可能大大增加,他不喜歡她,是再正常不過的事情。丁小甜從別的職工嘴裏聽說過,齊延波進入紅星飯店工作起碼有十五年了,資曆在整個後廚裏是最老的。現在紅星飯店後廚的好幾個廚師曾經拜他為師。可以說,齊延波在紅星飯店的後廚是挺有威望的,一直以來他的工作也做得不錯。

曹飛霞做了紅星飯店的總廚之後,最近這七八年,縣裏和市裏的各單位食堂和集體飯店的廚師比賽,她都會帶上齊延波和方遠做副手。

隻有這一次縣裏的廚師比賽,她才沒帶他去,而是帶上了丁小甜。

換了人之後,紅星飯店的廚師團隊就獲得了冠軍,比齊延波做曹飛霞的副手時取得的成績好。

這樣一來,齊延波難免會有想法。

丁小甜進入紅星飯店來工作,盡管現在還隻是廚師,不是主廚,可是很多飯店的工作人員都認為她成為主廚是遲早的事情。

紅星飯店後廚的職位又隻設置了兩名主廚,齊延波被取代似乎也是遲早的事情了。

齊延波能不怨恨丁小甜嗎?

當他是早班主廚時,他肯定想要借著安排工作刁難一下丁小甜,讓她吃點兒苦頭,給丁小甜安排切幾個小時的菜就是手段之一。

他這樣做,還可以美其名曰,為了讓丁小甜迅速地成長為一個合格的廚師,所以才這樣嚴格要求她。

就算是曹飛霞問起,這個借口也很完美。

“魏森,我懂,你的好意,我也心領了。這樣吧,改天我做點兒香椿拌豆腐,給你們家送過來,你跟你爸媽嚐嚐鮮。”

“那感情好,丁小甜同誌,加油!”

丁小甜去幼兒園接了秀琳回家,把隨身空間裏麵以前凍的豆腐拿出來,加了些白菜,用豬油一炒,加水加粉條燉著吃。

這是為了照顧秀琳臉上的抓痕做的菜,比較營養,也很清淡,做起來也簡單。

飯後,她就把老中醫給她的藥油拿出來,擦到右手腕上,按摩一個多小時,然後才洗漱了睡覺。

擦了藥油的手腕,到第二天早上,痛感就消失了很多。

就算再碰上齊延波當天做早班主廚,她也有信心把一天的活兒幹下來。

不過卻沒有,紅星飯店的兩位主廚總是輪流早班,頭一天丁小甜遇到齊延波,第二天去上班就是方遠。

方遠給她安排的工作強度適中,她好歹能歇一歇,下午下班回去,晚上又用藥油擦手腕,按摩一個多小時。

這麼一來,她的手腕不會因為連續強度大的切菜工作,而造成永久損傷。

一個月後,丁小甜已經能夠連續切上五六個小時的菜,手腕也不疼了。

拿了第一個月的工資五十一元和飯店因為推出她的兩道招牌菜獎勵的四百元之後,丁小甜去買了一隻上海牌女式手表,花掉一百二十元。

為了好好犒勞自己,丁小甜燉了一隻雞,跟女兒好好吃了兩天。

喬延波見丁小甜切四五個小時的菜後,也不再在吃飯的時候手抖,反而是跟大家一樣正常吃飯,就讓丁小甜去炒菜。

他不相信丁小甜可以掌握正式的廚師們會炒的那些菜,認為她絕對掌握不了火候。

丁小甜一開始上灶,也的確是掌握不了火候,炒出來的菜不是那麼符合要求,為此,齊延波還罵過她。

被罵了,丁小甜也沒哭,也沒急,還是繼續按照客人點的單來炒菜。

說起來,這個炒菜的工作強度一點兒不比切菜小,甚至還要大。

因為廚師炒菜要掂鍋,通過掂鍋,一些菜可以受熱均勻,菜的味道更好。