。”
“二樓包間也要大,最小的也要能放開兩張十人台大桌,多是能放開三張桌或者四張桌的大開間才好。三樓便都是單桌雅室,不過,中間隔牆不要太厚,能隔開視線、聽不到聲音便可。”
牆太厚既沒有必要,還會增加重量。
就像很多現代的飯店一眼,雅間之間其實不是磚牆,不過就是用厚木板堵起來隔開的罷了。裝飾好了,一樣漂亮!
寧寒對兩個負責蓋房子的大匠師道,“你們兩個把圖紙好好看看,她畫的隻是草圖,你們回去再詳細描畫了,定要按照夫人說的才好。”
兩人忙點頭,“是。”
寧寒又道:“先找人把舊鋪子拆了,算好了用料和工錢,寧府找官家支取。年後出了正月便要用,務必趕工。還有木料、桌椅這些,一並交給你們兩個。”
說完,對四人道:“工部諸事,我跟你們上官說,不用你們操心,這半年便在這邊吧。等完了,夫人滿意,我還有重賞!”
四人忙起身施禮,“謝寧將軍。”
說到桌椅,雲葉又道:“桌椅的事先不急,等我畫了圖,你們再找人定製。”
寧寒招手,喊王洲送過筆墨,雲葉又畫了轉桌的圖,細細地講給眾人聽了。
轉桌這裏還沒有,這幾個聽得一愣一愣的。
聽雲葉講了好處,幾個都道:“佩服!夫人心思靈巧,咱們領教了。”
眾人正說著,掌櫃的笑吟吟地領著小廝們上菜來了。
見了寧寒和雲葉,自然要謙遜兩句。
寧寒也沒有不耐煩,把掌櫃的打發了,招呼眾人吃飯。
四人在寧寒和雲葉麵前自然十分拘謹。
雲葉倒笑意盈盈地問四人些房屋建造諸事,寧寒也有意跟四人結交,找了些輕鬆話題,眾人才慢慢放鬆了。
雲葉一邊聽幾人聊天,一邊細細品味桌上的飯菜。
寧寒點的都是館子的招牌菜,雲葉每個都嚐了,不得不佩服。
不管造型、顏色、味道、香氣,都是極為美味的;營養搭配的也好。
不能不說,這百味閣果真是個強有力的競爭對手。
還有,從裝修和菜品上看起來,檔次要比十香園高一些。
雲葉細細品了菜,又招小廝過來問了些菜單的事,心中大致有了譜。
隻要自己下勁兒,海鮮再加上冰窖,還有業善遍及全國的貨幫,自己對這百味閣也不怕!
好吧,等明年,京城裏將會出現三足鼎立的局麵!
晚上回到家有些晚,兩個孩子等不及,衛萍哄著已經在自己的小床上睡著了。
雲葉看了,既心疼又欣慰。
說起來,自己不需要如此忙碌的。若是因此耽誤了陪伴孩子,倒得不償失了。
好在,都安排好了,自己也無須多忙。
於是,一連多日,雲葉走哪裏都帶著兩個孩子,兩個小家夥也高興得很,可比天天關在院子裏歡實多了。
這日,雲葉去了鄉下。
因為,岸上村的幾個種菜師傅來了好久了,自己還沒有見過呢。他們捎來的書信倒已經看過了,知道家裏都好,雲葉也放心。
到了齊莊,眾人都忙過來拜見。
此時已是深秋,天氣已經很有些涼了。
見眾人在菜地裏忙著搭架子,寒風吹著,手臉都是通紅的,雲葉道:“大家辛苦了。你們幾個岸上村過來的,工錢都按照管事的工錢發放。”
說完,轉頭對王叔道:“王叔,可記得了。”
王叔點頭,眾人都忙感謝。
看著地裏尚未出苗,雲葉問齊莊頭,“井可打好了?”