去取板栗的宮女回來了，雲葉取過新鮮板栗，劃一道口入開水中煮五分鍾後，剝去皮和內膜。
蔥切段、薑切片，香菇泡發後切成兩半，紅棗六粒洗淨。
看鍋裏湯水早已經沸騰，加入板栗和香菇，再次沸騰後改小火燉煮一個小時。
加入紅棗及適量的鹽，再燉一刻鍾，關火，撒胡椒粉即可！
燉雞的香味漸漸地隨風飄了出來，院子裏香味濃鬱，聞著就讓人饞涎欲滴。
看看天也差不多正午了，聽院中幾個孩子大呼小叫的，便知道是寧寧、寧遠兩個過來了。不過，聽著倒是有好幾個孩子。
看來，是其他皇子吧。
雲葉正要派人問是否開始上菜，便有宮女過來道：“前邊傳話讓上菜呢。”
雲葉便忙開始製作絲瓜。
其實絲瓜燉盅是很簡單的，做起來也快。見其他廚師都在忙別的菜，雲葉便自己動手處理蝦和絲瓜。
首先，把絲瓜切段，用小勺子挖成盅，把掏出的絲瓜瓤剁成泥。
處理大蝦時，隻留蝦肉，把蝦尾剪下備用。
蝦肉加五花肉、蔥、薑少許，剁成肉泥後塞入絲瓜盅，插入蝦尾。
把做好的蝦盅一個一個整齊擺放在盤中，淋入絲瓜泥，連盤放在箅子上。
箅子下鍋中加水，放入蔥段薑片，大火燒開後，蒸五分鍾。
見大鍋滾開，雲葉開始調汁兒，其實就把蒸魚豉油和芝麻油、蒜泥混合，端上桌後蘸食就好啦。
因為是熱菜，出鍋後便端了上去。
其他廚師的菜也一個一個端走了，雲葉掀開砂鍋，看看板栗燉雞也好了，吩咐：“上吧。”
見菜差不多了，雲葉便做了個湯，其實簡單得很，就是青菜豆腐湯。
將青菜過開水焯熟撈出過涼，剁成碎末，多放些。
豆腐切成細條放入清水中浸泡去腥，少放些。
鍋中加入適量高湯，燒開後調入鹽，放入青菜末、豆腐絲，煮開勾濃芡，盛入湯盆、淋少許芝麻香油即可。
雲葉隻做了自己說的三個菜，其他的菜和主食，都是別的大廚做的，也很好。
雲葉做完了，早有宮女等在外麵，道：“寧夫人，太後有請。”
雲葉也不客氣，洗洗手出了廚房的小院子，到了大殿之中，見滿滿當當地坐了一大桌子人！
☆、421 寧寧發飆
光孩子就有四五個！當然了，自己家的有倆。
寧寧和寧遠見雲葉過來，忙起身站了起來，寧遠更是笑嘻嘻地跑了過來，“娘！”
雲葉笑吟吟地拉著寧遠，“乖。弟弟呢？”
寧遠道：“衛萍抱著在院裏呢！”
太後衝雲葉招手，道：“過來吃飯。”
雲葉看了一眼，桌上有太後、皇後、寧寧、寧遠、兩個七八歲的皇子、一個五六歲的公主。
皇上不在。
雲葉暗暗鬆了一口氣，對太後施禮道：“謝太後。恐孩子要喂奶……”
太後不以為然，打斷雲葉的話，道：“讓衛萍抱進來就是了。”
皇後便難掩嫉妒。
這個女人不過是個農女，雖說嫁給了寧寒，到底也沒有個名分，憑什麼就跟自己一桌吃飯？！
見太後倒有些喜歡的樣子，隻得咽下了這口氣。
雲葉抱著寧陽，在偏殿房中喂了奶，抱著孩子走了過來。
太後道：“趕緊坐吧，再不來，好菜都讓這幾個潑小子吃光了。”
一個小皇子道：“皇祖母，今天的這個蝦盅最好吃！”
寧遠便得意地大聲道：“那個是我娘做的，我跟哥哥在家吃了好幾回了。”