說完，又交待了些注意事項，便帶著那廚師去了老店。
齊掌櫃領著一群人正打掃衛生、準備明日開業的東西。見雲葉來了，大家都忙圍上來，“夫人！”
因為進宮，這些人算是開了眼界，說起來也是祖上的榮耀！
能跟禦廚們共事一個月不說，就連皇宮都進了，還有什麼能比這更讓他們興奮的呢？
要知道，多少七品官也沒有進過皇宮呢！
再說了，這一個月，飯莊的工錢一份沒少，又在宮裏掙了些。拿了雙份工錢，對雲葉能不感恩戴德嗎？
所以，雖然說通知的是下午過來，可是，大家哪裏還好在家歇著？隻要是得了信兒的，都過來了。
雲葉見著眾人，也高興，道：“本想著讓大家歇上一個月，沒想到倒是進宮忙去了。可見是天意！”
“好在，也沒白幹，掙了錢又長了見識。後麵這一個月，若是能開發些新菜式，也是意外之喜。”
說起來，飯莊裏的菜式，幾乎都是雲葉教的。因為都是現代的菜，所以顯得十分新奇。
後麵，這些廚師也該自己開發了；若是時時刻刻都等著雲葉創新，那可沒有多大進步。
眾人一聽，都忙道：“夫人放心，咱們這一個月跟著禦廚們，可真長了不少見識，也能琢磨著開發些新菜。”
齊掌櫃也忙道：“天氣這麼熱，夫人身子重了，以後便少忙些，咱們都有分寸。夫人在不在，都是一樣的。”
王大梁也說：“我們這些跑堂也都賣力，大家都知道馬上又要忙起來了，都幹勁兒十足呢。”
雲葉笑著點頭，道：“齊掌櫃也跟大家都說了吧？趁著官員們離京，或許會有一波好生意。明兒個開業，咱們把冰用上，都舒服些！”
大家又是一陣歡呼雀躍！
說到冰，雲葉道：“齊掌櫃，此時便把冰窖開了，給別院送去些。家裏小孩子多，以後每天都要送些過去。”
“哦，對了，還有新店，今年夏天也要用。梁府今年就不送了，金娥帶著孩子到別院消暑。”
齊掌櫃知道雲葉跟老夫人不對付，卻也知道雲葉和寧寒都孝順。
此時沒聽見雲葉說給老夫人送冰的事兒，恐雲葉一時忘了，再被老夫人責怪、或惹寧寒心中不快，忙提醒道：“寧府老夫人那裏呢？”
雲葉一愣，忙道：“虧得你提醒，我竟忘了。自然還照著往年，該送就送吧，她一個人也用不了多少。咱們這邊再緊張，也不能少了她的。”
想想今兒個太後下葬呢，老夫人或在宮中或者去皇陵，雲葉又道：“此時隻怕老夫人不在府中，等晚上回府了，你再讓人送去。”
齊掌櫃忙應聲，命幾個夥計去開冰窖了。搬出幾大塊來，直接用馬車先給別院送去了。
晚上自然也派人去了寧府。
老夫人從皇陵剛好回府，正熱得胸悶氣短，聽說雲葉打發人送冰來，倒有一瞬間的愣神兒。
周氏跟幾個婆子卻都閉上了嘴巴，再也沒有人在老夫人麵前提起雲葉一個字。
老夫人手摸著盆中冒著煙兒的冰塊，看著身邊蔫頭蔫腦的眾人，想著空空蕩蕩墳場一般寂靜的寧府，再想想那幾日家裏的歡聲笑語，心中十分不是滋味兒。
……
再說雲葉。
打發走了幾個送冰的夥計，齊掌櫃拿來了為這次活動定的菜單。
雲葉看了看菜單，見菜名跟湯品跟新店的大有不同，點點頭，道：“這就對了。”
若是兩個店裏什麼都一模一樣，也是會有競爭的。
雲葉想到火腿，便對齊掌櫃道：“你挑一個廚師出來，我等會兒交代給丁老板，跟著他們學火腿菜，我沒有功夫教他們。”