材有大有小、有厚有薄，能好吃嗎？不說好看不好看，單說不一起成熟就是大問題。”
“一個鍋裏的菜，小塊熟了、大塊的生著；等大塊的熟了，小塊的就燉沒了！”
眾人一聽，果真是這個道理。
所以說，沒有一個可以馬虎的！
雲葉看著眾人第二次切的，果真比第一次強了許多。
雲葉冷冷地看著太子妃道：“看看吧，大家第二次就好得多了。就剩下你了，快點兒吧！”
太子妃見眾人都看過來，想甩手就走，到底還是忍了。抓起刀子，賭氣一般狠狠地在那蘿卜身上用起勁兒來。
雲葉也不打算給她弄得太難看，見她聽話地幹活兒了，就對眾人道：“現在，把手裏的塊兒切成片兒。”
塊兒小的就有些費勁兒了，這一回看著雲葉把手裏的小塊兒切成了薄如蟬翼的片兒，更是佩服。連看太子妃都給忘了。
示範了一遍，雲葉道：“好了，大家試試。塊兒小，大家一定小心。”
“把左手手指彎曲了，用力地壓住蘿卜塊兒。下刀時，刀刃貼著手指關節，不要把手指伸出來！”
大家嚐試了一回，見果真切下一片，都舒了一口氣。
然後便大了膽子，下手沒三下，又有人切到手指了，“哎呀！”
雲葉皺眉，“衛萍！”
太子妃鄙夷地看著那女人一眼，放下自己手中的刀子，滾刀塊切完了。
看著雲葉，太子妃道：“切片兒我看倒有些小，何不拿些大點兒的蘿卜來？”
雲葉冷冷地看著一臉挑釁的太子妃，道：“就先拿這個練手吧。這會子多少人飯都吃不上，這麼就扔了，多可惜。”
說到災情，大家都不敢說什麼了。就是啊，成國大地上現在的日子可不好過。
誰敢浪費糧食和水，就是罪大惡極之人！
眾人更是小心翼翼，慢慢地都把手邊的塊兒切成了片兒。雖然都很厚，但是到底也算是個蘿卜片兒了。
九公主到底最小，看著自己麵前的一堆菜，笑道：“我切得多薄呀。”
雲葉過來看看，誇獎道：“九公主果然聰穎，小手也好用。第一次切成這樣兒，很難得了。”
幾個年紀不大的郡主都看過來，九公主更為得意。
見太子妃不高興，九公主忙道：“二嫂，讓寧夫人教你！”
太子妃冷冷地根本不理九公主，九公主討了個沒趣，嘟著嘴不說話了。
眼看著眾人都切完了，雖然厚薄不勻，看著十分難看，雲葉還是誇獎了大家。
道：“好了，既然有了片兒，下一步我們就切絲兒。這可是素菜裏麵最基礎的，多少菜都是切絲兒炒製。”
“也是最能看出一個人手藝高低的。大家先把片兒依照著梯形排好，左手緊緊地壓著。”
“蘿卜片還不算太滑。看準了再下手，若是滑了，最容易傷到手的。”
大家一聽，都緊張了。一下一下切得十分慢，等切完了，竟都平平安安的，倒也是奇怪了。
雲葉暗暗鬆了一口氣，道：“看看，隻要小心著，就能避免切到手，大家下回就知道訣竅了。”
說著，拿起一根蘿卜絲兒，道：“大家都看看自己的，有比這細的嗎？”
大家低頭看看，都捂著嘴笑，就連太子妃都有些羞愧。
大家切的哪裏叫蘿卜絲兒？簡直就是蘿卜棍兒啊，每一根都是那麼粗！
雲葉看著眾人，道：“知道為什麼大家切出來的不是絲兒，而是條兒、是棍兒？”
大家麵麵相覷，一個郡主道：“寧夫人，我知道，是因為我們切的片兒太厚了！”