徐熙陽……這是個問題。
但好在有徐良臣這個遠房表叔在,所以再後徐熙陽還是跟著至蕭一起行動了。
最終,至蕭的回家之程變成了徐熙陽叔侄倆的美食之旅。
……
“我回來了。”至蕭輕輕的抱住了何媽媽,他也有點想他們了呢,雖然一直有通話,但沒有真人帶來的感覺來的實在。
“回來就好。”何媽媽聲音有點咽。
“今天你爸給你張羅了一桌你喜歡吃的,得好好的補補才行。你看就是不會照顧自己,都瘦了。”
何媽媽看著至蕭的眼神充滿了心疼,才離開父母身邊一個多月,就不舍得了。總是在午夜夢醒之時,想念著兒子,想他吃得好不好,想他穿得暖不暖,想他……想他的一切,想得夜不能寢,卻又要去習慣,因為兒子是去讀書。
“媽,這位是我舍友徐熙陽,這位是我宿舍的叔叔徐良臣。他們是來這邊度假的。”
“這是我媽媽。”
至蕭為幾人如是介紹著。
“阿姨,真年輕,看著不像是有阿蕭這麼大的兒子的人呢。”徐熙陽嘴甜滑舌的捧著何媽媽。最好是何媽媽一高興現在就帶他去嚐下當地美食。
“哎呀,小陽真會說話。哈哈,蕭蕭要是也像你這樣會哄我就好了。”何媽媽爽朗一笑,又掃了幾眼至蕭。
“熙陽,別沒大沒小的。嫂子,你別介意啊。”徐良臣斜了一眼徐熙陽,“第一次見麵,也不知你們喜歡什麼,所以我就隻帶了些京城特產來,嫂子別推遲啊。”
何媽媽顯然也知道這是不能拒絕的,所以很好脾氣的接了過來,“下次來就別這麼客氣了。”
“來,來來。快點過去坐著,坐了這麼久的車也乏了吧。”
“蕭蕭,快點去泡茶。用你老爸上次帶回來的雨前龍井。”何媽媽又再次轉頭對徐熙陽叔侄倆說,“這茶可是好茶,泡完了再用來做個龍井蝦仁,那個滋味可是沒的說的,等下你們一定要試下啊。”
龍井茶素有“色綠、味甘、香鬱、形美”四絕的美譽,是茶中名品。在清明節采摘的茶葉被稱為“明前龍井”,尤為清香甘美,是茶中極品。
所以很是難得,用它來待客也不至於失禮於人。
“阿姨,不用那麼麻煩,這次是我們打擾了。”徐熙陽雖然也很想吃到美味的龍井蝦仁,但是表麵功夫還是要做的。
“是啊,嫂子,不用那麼麻煩的,我們來打擾已經很不好了。”
“沒事。老何,快點出來打個招呼,等下再去忙你的飯菜。”
“來了,來了。”何爸爸爽朗的聲音從廚房裏傳了出來。
……
終於到了就餐時間,徐熙陽覺得他等了這麼久也是值得的了。
今天何爸爸做了五菜一湯,分別為,土豆燒牛腩,蔥爆肉,蓑衣黃瓜,蒜蓉青菜,酸蘿卜老鴨湯,還有之前所說的龍井蝦仁。
菜一上來,幾人的眼就移不開來了,紛紛入座,默契的拿起筷子開吃,不再交談。
土豆燒肉色澤醬紅,隻見那牛肉和土豆在小陶罐子燉得爛爛的,汁水濃濃的。吃一口土豆,綿糯軟,又帶著醬油的甜,辣椒的辣。再品一口牛腩,Q彈有勁兒,滑嫩可口。※思※兔※網※
青青的大蔥點綴在焦黃的肉片中,這就是蔥爆肉了。蔥爆肉是著名的魯菜,用的是魯菜中最為出名的“爆”製法。
魯菜中的“爆”製菜需旺火速成,故為保護食品營養素最佳的烹調技法之一,特別是油爆菜,必須是旺火快炒、連續操作、一鼓作氣、瞬間完成。成菜灑油芡汁,掛汁均勻,有汁不見汁,菜盡盤光。食之,鮮嫩香脆、清爽而不膩。