某種程度來說，孫策的情況反而應該是‘火氣’有些大。為了讓她晉級，專門吃了好幾年特殊料理，仔細想想，或許她脾氣變得不穩定，自己也有間接責任。
“蛇肉這玩意也能紅燒？”孫策是第一次吃，不過也就隨便問一句，然後開始品嚐。
要說蛇肉沒什麼脂肪可言，所以肥而不膩當然是不可能。
反而骨頭還比較多，好在都是大刺，沒什麼小刺，吃起來也還好。
朱信是用高壓鍋的原理，用煉丹爐改良的爐灶進行燉煮，所以基本骨肉分離。
夾起來放入口中一抿，肉就完全掉下來，軟嫩鮮香。
肉質裏麵都是汁水，吃起來非常香濃。
孫策覺得這才像樣，前麵那道菜太清淡。不過看在是前湯的份上，可以原諒。
“第三道菜，香茅妙齡鴿。”朱信把菜端了上來，說到底就半隻鹽焗乳鴿。
這道菜94年已經被創造出來，按說這個時代應該烹飪不出來。
最後做出來，也隻能感慨這職業者就是那麼不講道理……
“怎麼隻有半隻？”孫策吃什麼無所謂，主要是量不夠。
“今晚的菜不少，絕對能滿足你的食量！”朱信有些無奈。
看看人家吃什麼，三菜一湯，量也就是夠吃飽。
孫策的是宴席，一輪下來八九個菜的，量要多少才行？
要吃飽，簡單，後麵的主食隨便她添！都吃過那麼多次宴席，怎麼就不懂呢？
話說回來，如果第一道前湯還沒什麼的話，第二道菜開始，已經能看到蔣欽在偷偷咽口水。
這一道道菜色端上來，看著就很好吃的，結果自己吃不到，突然就覺得是折騰。
“說到底，也就是乳鴿而已……”孫策直接拿起上半部分，一口咬下去。
乳鴿肥美軟嫩並不會幹，當然也不會膩。
關鍵彌漫著一股薄荷還是什麼的，比較清涼的味道。很香，整個人都精神感覺都放鬆下來。
好吃是真好吃，口感的層次也非常鮮明，難得是這股味道很厲害，畢竟它居然沒有破壞乳鴿原本的風味，隻是兩者很巧妙的兼容在一起。
“這個要做很難的吧？”孫策慢慢咀嚼，乳鴿嘛，骨頭都嫩的，咀嚼吃下都沒問題。
之前的蛇肉，她都差點打算這樣了，後來主要是覺得這骨頭沒什麼味道，索性算了。
還是這乳鴿好，連骨頭都很香，很好吃。於是到了最後，半隻乳鴿，自然什麼都不剩下。
“量少，其他還好！”孫策點評，副菜，可以理解。不過兩道副菜之後，是否應該來主菜了？這主菜若是不好，她可要抱怨了。
“主菜有三個，包你滿意！”朱信大笑，“第一道主菜，茄汁牛腩。”
大塊的牛腩，以番茄燉煮，關鍵兩個都是對孕婦有好處的食品。
一小口砂鍋，分量很足，牛腩肥瘦相間，讓人食指大動。
“這個可以！”孫策當即下筷，夾起一大塊牛腩，送入扣將。鮮甜的汁水在口腔之中暫放開來，牛腩肥而不膩，外皮Q彈，咬破之後汁水爆漿而出，充滿了口腔。
味道偏甜口，用的是焦糖化的蜂蜜，於是焦香也成為其中的風味。
剛剛吃完，第二道主食便是魚羊獅子頭，一大顆紅燜的獅子頭，裏麵用的是魚肉和羊肉混合做成的肉丸，還加入馬蹄和鮮香菇末。
以前做過，孫策夾起來就吃，紅燜的味道很濃鬱，口感很豐富。