芽兒吃過了蛋撻，便去找魏三胖玩兒去了。葉海則趁著這段空閑的時間為小芽兒做晚飯吃。
心想著女兒正是長身體的時候，需要補充大量的營養，林梓燁還決定做一道刺身給小芽兒吃。葉海將從菜市場買到的活羅非魚肉白醋浸泡一陣，衝洗一下之後將魚肉切片。
葉海作為頂級廚師刀功極好，魚肉切得極薄都接近透明。生菜切絲胡蘿卜雕花進行擺盤，再把醬油香油和芥末調成汁淋在魚肉上。這樣，一道刺身就此完成。
接下來便是再做兩個家常菜。一道非常經典的魚香肉絲和一道非常經典的日本豆腐。葉海記得他小時候十分鍾愛這兩道菜。因此在他當廚師之後，首先會做的兩道菜便是這兩道了。
葉海將裏脊肉切成條狀。加入少許的鹽，料酒和澱粉，這樣悶至十分鍾。這樣的話調料的香味，就可以充分的融入到裏脊肉裏了。
葉海又刷刷刷幾下手起刀落，將蔥白切成極細的絲。合著極小的薑丁作為備料。接下來到了葉海覺得最折磨人的步驟了。那就是將蒜拍碎，不過葉海拍蒜的方法也十分講究。
他先將蒜切成片狀，然後用刀麵直接把蒜片碾碎。這樣聲音也不至於過大，動作還很優雅拍出來的蒜也十分的碎。將葉海從菜市場買來的筍和木耳切成極細的絲。然後就到了這道菜最精髓的步驟：調汁。
葉海知道小芽兒喜歡吃酸甜口味的菜。因此，她想將魚香肉絲做成酸甜口味，所以，調汁就顯得更加重要了。葉海將蠔油，生抽，白糖，豆瓣醬混合起來備用，剩下的用芡粉勾兌成芡汁備用，待炒鍋裏的油燒熱之後，將剛剛備好的蔥薑蒜放入炒鍋中翻炒一會兒。
這時廚房裏彌漫了調料的香味。這個時候加入剛剛備好的裏脊肉。翻炒一段時間，使裏脊肉呈現白色，這個時候把剛剛備好的筍絲和木耳絲放進去翻炒一陣兒。
同時倒入剛剛調好的汁，廚房立刻香氣四溢，滿滿的肉香味。等到剛剛調製的湯汁變成了濃稠的芡汁就可以出鍋了。
隻見葉大廚炒鍋一揮，一道魚香肉絲，就這樣出鍋了。下麵就開始做葉海想做的第二道菜日本豆腐。
別看日本豆腐是一道家常菜，但是這道菜極為講究，想要做出豆腐的滑嫩感和雞蛋的美味清香，確實是很不容易的。而且這道菜具有超高的營養價值。
所以葉海想為自己的女兒準備這樣一道菜也可以說得上是非常用心了。
葉海將日本豆腐從中間切開，倒出來之後切成小段放在旁邊待用。趁著中間的空擋把小青菜洗淨。
同時在熱鍋加油，到七、八成熱的時候把日本豆腐放進去，因為覺得這個時間段女兒肯定餓了，葉海要加快速度。
之後他用鏟子輕輕地（因為日本豆腐很容易碎的）撥一下，使豆腐全部平攤，在上麵撒點細鹽，等底麵差不多變成金黃色時再翻過來，葉海雖然是一個高級廚師，做過無數的菜。
而且日本豆腐是一道家常菜，但是葉海也是極其細心對待的。
另外一邊，把小青菜在滾水裏燙一燙，燙好之後在盤子四周按順序放好作為點綴；右手同時輕輕地用鏟子給豆腐翻個麵，繼續煎。
一直煎到顏色變為金黃色，再加點雞精就可以出鍋了，放在小青菜的中央。就這樣，一盤好看又好吃的菜就做完了。
葉海給魏三胖打電話，讓小芽兒和他下來吃飯。為山炮每天工作很辛苦，在家裏一般隻吃外賣，所以在葉海重生之後盡量給魏三胖做一些家常菜吃，這樣三胖的體重也就不會在無止境的增長了。
魏三胖還沒有進門就聞到了飯菜的香味，“嗬！葉海，你行啊，又給小芽兒做好吃的了。來，讓三胖哥瞧瞧你給我們家小芽兒做了什麼好吃的？”
看到了餐盤裏的魚香肉絲和日本豆腐魏三胖情不自禁的要伸手去抓。葉海眼疾手快連忙打下了魏三胖的手，“洗手去！”
魏三胖嘿嘿一笑，抱著芽兒說“洗手去咯！”
等到二人洗完手回來落坐，葉海的菜也已經端上了餐桌。三份米飯，一葷一素！
為三胖連忙抓起筷子，加了很大一筷子魚香肉絲給小芽兒。“小芽兒，多吃點，現在正是你長身體的時候。”
小芽兒吃了一口魚香肉絲，嘴裏含糊不清的說道：“粑粑太好吃了吧。粑粑，你可太棒了，你就是世界上最棒的粑粑。粑粑，你怎麼什麼都會做啊。”
聽到自己的女兒如此誇自己。葉海心中有一些不好意思，但是也很驕傲。拍了拍為三胖的肩膀，和他說“三胖哥趕緊吃。嚐嚐我的手藝”
晚飯時間就這麼愉快的度過了。