“三樓催點心！”
點心師傅俞捷撈起油鍋中的最後一打南瓜餅，“幫我推輛餐車過來，和蝦餃一起出！”
學生工從電梯間喊：“電梯和車都還在樓上！”
“打電話讓樓上把車打下來，”老趙皺了一下眉頭，“以後樓上催菜，你就催電梯，知不知道？”
話剛說完，就看到一張陌生的臉孔出現在廚房門口。服務生的工作服穿得整整齊齊，看到周凱之後規矩的喊了一聲“周廚”，然後問：“上海廳的點心好了嗎？”
周凱從卷軸上撕下一張幹淨的抹布紙，“你新來的？”
大概是對周凱毫無預兆的提問感到吃驚，站在門口的男孩愣了一下，“……嗯。”
“你們馬經理沒教你樓上用完電梯要重新打到廚房？”
“……不好意思！那我現在就去把電梯打下來。”
周凱似笑非笑，一臉無奈，“點心一會兒趕緊上，免得冷了。”
等新來的服務生急急忙忙跑回去，廚房就有人笑著調侃抱怨：“馬旭陽這鳥人怎麼搞的，第一天試工的服務生就能跑來催單？”
用廚房的話來說，這裏脫軌的事已經夠多了，還有一個相當難搞的餐廳男經理，仗著是自己和老總有幾分關係，凡事斤斤計較，處處針對，所以當周凱得知馬旭陽和自己是同類的時候，隻能叼著煙不屑又無奈的彎一下嘴角。
“趙廚，一樓通知自助餐加菜，白斬雞、土豆牛腩、椒鹽大蝦和水果。”
老趙看了看廚房牆上的鍾，下午兩點，離中午自助餐結束隻剩一個小時，沉默了一會兒，“周凱，你上去餐廳看一下。”
下午三點自助餐就收攤了，到了這個點還在用餐的客人畢竟隻是少數，自助台上剩下的菜量究竟還有多少，上去一看就心中有數。而馬旭陽喊加菜也不是白喊的，餐廳服務員的員工餐就安排在自助餐結束之後，有時候寧可吃不完倒掉一大盤，這樣的自助根本無法盈利。
周凱從下廚房後，“加白斬雞和水果。”
老趙沒有說話，涼菜台後的祝雲翔從冰箱中拿出兩隻雞腿到砧板上，一邊不屑地罵了一句粗口。
一忙幾個小時，下午兩點半廚房準時下班。周凱檢查完爐灶，分了幾支煙，幾個人便紛紛向側門走去。
第二章
醒過來的時候不知道是幾點，陽光從昨晚忘記拉上的百葉窗外透進來，讓他睜不開眼睛。摸到床頭邊的手機看了一眼，隻有早上九點。
離上班的點還早，剛想翻個身繼續睡，就聽到門外馬鳥那吊著嗓子說話的聲音。
“……你的合同曹總還沒有決定。”
馬旭陽是餐廳的副經理，但卻因為仗著自己是老總介紹進來的人，從不把任何人看在眼裏，囂張跋扈。廚房所有的人都不待見他，“馬鳥”這個外號私底下也就這麼流傳開了。
“哎我跟你說了，這個事情你找她是沒有用的。”
“……那你是什麼意思！？……”
周凱懶得理會，正要拉過被子的時候，卻聽到了老趙的聲音。
兩人的談話聽似越來越激烈，他拉開房門：“一大早的，馬經理精神不錯啊。”
門外的人被這一句話頂到，甩了頭就進自己房間去了。