“不必了，”馬旭陽一張臉被周凱激得慘白，像似了咬牙切齒：“這樣也好，反正餐廳和廚房學生工上班的時間點也不一樣，東西分開放，大家都方便。”
“還是馬經理你想得周到，”周凱沒什麼所謂的搭著腔，“等老趙回來，我跟他說一聲，明天讓有更衣室鑰匙的廚房學生工把鑰匙都交了，大家省心。”
回到廚房之後，俞捷開始和麵，可心裏終究氣不過，又憤憤罵了兩句。
聽著他把麵團往砧板上砸，切配台前的劉斌發了話，“算啦，你也不怕客人吃了這充滿怨氣的麵，來投訴啊？”
其實在廚房幹久了就知道這裏每個人的脾性：廚師長趙亮是個正的不能再正的老好人，做事一絲不苟；副廚周凱平時嘻嘻哈哈沒個正經，炒菜的功夫卻足夠跟老趙比的；負責涼菜和三爐的祝雲翔看似凶巴巴的，但其實挺好處，和趙周兩人師出同門，是十幾年的哥們，點心師傅俞捷一根直心腸，講情誼，也最沉不住氣，切配師傅劉斌最內向，話不多，但偶爾也懂一點冷幽默。
這次看著廚房的兩個學生被馬鳥欺負，俞捷想都沒想，直接上去就是一陣理論，倒是讓兩個廚房的學生工挺感動。
六點，廚房飯點。
大夥圍著一張坐了下流利台坐下來，頂頭的位置是老趙的，如果他不在，那位置便空著。
“哎小王，”周凱咬住筷子，對著洗碗池邊的學生工喊道：“過來先吃飯，你這兩車碗一時洗不完的。”
“周廚，你就不能別提醒我還有兩車嗎……”
坐在老趙右手邊的祝雲翔先把老趙的那份夾出來，然後才開始吃自己的。
自老趙在這裏做廚師長的那天開始，這個不成文的規矩也就開始了：其一，必定要等所有人都坐下來了才能開飯，哪怕隻是一個還在洗碗的學生；其二，誰要是輪休或是飯點時恰好不在，旁人就先給他留好飯菜，免得到時候有人餓著肚子。
老趙回來的時候，周凱剛剛丟下飯碗。
做這一行久了，吃起飯來總是幾分鍾解決，改不了的職業病。周凱還曾因為這個被交往的對象抱怨過，隻不過被他滑頭的一句話頂了回去而已：“吃飯快而已，沒什麼要緊，別的不快就行了。”
他就是這樣，輕浮的、或是低俗的，經他口說出來總是風淡雲輕似的，每當廚房新來學生工，對麵這個開起黃腔來毫無顧忌的周廚，總有些尷尬。老趙和老祝早知道他這一張賤嘴，要怪隻怪他偏偏生了張有棱有角的皮囊，看多了竟覺得胡渣邋遢的模樣有幾分英俊，他倒像是更肆無忌憚了。
老趙有時忍不住要擺出兄長架勢，說上他兩句，“好好說話，別老是搞得跟人調情似的，沒個正經！”
大多時候，他就隻是咬著煙，耷拉著眉頭，“冤枉哎老趙，你說是不是打你認識我那時候，哥們我就是這樣說話的？你說！”
是是是，打我認識你那時候起你就沒個正經。老趙瞥他一眼，沒話再說。
此刻的周凱也是如此，吊兒郎當地站在頭爐上，叉著腰等油鍋的空閑，看著流利台前獨自坐著吃飯的老趙，“今天怎麼這麼晚啊？半途偷偷打炮去了吧？”
祝雲翔樂得笑出聲，但還是朝周凱丟來一顆葡萄揶揄，“都像你還得了！？”