這一行就是這樣,很多方子都是自己獨有的,廚師都是靠這個吃飯,即便再近,也不會隨意問別人討方子。因此在同一個廚房中,配原料是件很神秘的事,在處理自家方子的時候,大多廚師都會挑人少的時間和地點,想要偷師至多隻能記住各種配料的勺數,然後再靠嚐的,自己一遍一遍地試。
劉斌雖然在手藝方麵不及周凱,在這方麵卻有著得天獨厚的才能、靈敏的味覺和嗅覺對廚師來說都是一種天賦,即便手藝學到頂級,缺少了那麼一點天賦,就永遠不可能做到最頂級。←思←兔←在←線←閱←讀←
就像俞捷試了好幾次,雖然餡料的味道越來越接近周凱,但卻始終做不出完全一樣的味道
懊惱之餘,他對周凱是真心佩服,“老周,我真是服了你了!你以前跟著白案師傅特地學過?”
“那倒沒有,”男人走過去,幫忙和老俞一起包奶黃寶包,“做學徒的時候,廚房裏有個很厲害的麵點師傅,偷師罷了。我記得他跟我說過,就算是一樣的點心配料,十個人捏,就有十種味道。”
俞捷低頭笑笑,“還真是這樣!”
三大蒸盤的奶黃寶全部封好下冰箱備用,俞捷洗了手,剛才廚房水喝完了,便讓大堂打了一箱水下來,順便還有一壺咖啡。早就聽說今天馬旭陽不在,否則又該話多了。
俞捷倒了兩杯咖啡,問道:“聽說這幾天馬鳥都不在啊?”
周凱搖搖頭,“給曹建國當小跟班去了吧,我上個月買菜的帳還沒跟他交呢,跑得到快。”
“哦對了,上次簽證的事你辦得怎麼樣?聽小王說現在一律改成什麼電子簽證了,好像挺麻煩……”
“挺順利,直接又給續了一年。你把東西備齊了就好,其實就是給你一張卡,你交80歐就是了。”
“啊?還要給錢?”
“到時候你把發票拿回來報銷就行了,不過你還早著吧?”
俞捷算了算日子,“我大概還有三四個月吧,去年我跟老祝差不多一個時間。”
祝雲翔和周凱當初在國內是同一天簽合同,隻不過後來老祝的辦簽證的時候出了些問題,足足晚了周凱四個多月來到杜塞。這麼算著,他們的時間確實應該差不多。
“對了,你鳥人這兩天都跑哪鬼混呢?晚上幾次敲你門都沒人應。”
周凱扯起嘴角,沒個正經地問答:“你不都說鬼混了嘛,還問?”
餘洋每周到餐廳打工三次,周凱晚上大多都送他回家,然後再在他那兒“借宿”一晚,除此之外,還保不準有興致忽來的時候。要不是每天都挨到十點半十一點才能收工的疲憊,周凱真想再多擠些時間出來。
說不想和他膩在一起做些卿卿我我的事是騙人的,但既然是戀人,周凱也想做些不同以往的事。餘洋似乎還和以前一樣,從不提什麼任性要求。
有時候周凱下班後提著兩袋子的菜準備把他的冰箱和胃都塞滿,聽到電話裏的人說著“剛下班不累嗎,都那麼晚了,要不別特意過來了”難免會覺得掃興。盡管餘洋每次都會這樣問,周凱每次仍舊一意孤行地去。
“你這個人就是這樣,就不能多照顧一點自己的感受?搞得這麼體貼是要扮給誰看?”擒住他下巴的時候,周凱忍不住這樣問。
他一邊輕輕挑弄著餘洋額頭前的短劉海,一邊笑著小聲在他耳邊說:“我還是比較喜歡聽你坦白說想我要我離不開我,撒嬌任性也沒關係,你要不要試試看?”