回來，過日子就是圖個六畜興旺才好。就是咱家今年糧食少，不能多抓，要不糧不夠吃的。我還想再抓幾隻小雞養著，到時候下點蛋給孩子們吃。”方氏就是有些擔心糧不夠。
第九十四章 開春抓蛤蟆
春天，是個萬物複蘇的季節，原本寂靜的山林，漸漸展現出了屬於它的活力。嫩綠的小草破土而出，綻放出春天裏的第一抹新綠。樹木也漸漸地發芽了，各種小動物也都相繼冒頭，跳躍在林間枝頭。
這個時節，正是挖小根菜的好時機。
小根菜，也叫小根蒜，是一種長得像洋蔥的植物。不過它的地下鱗莖很小，一般也就大指頭那樣吧，味道辛辣跟蔥很像。可以說是春天裏，人們最先見到的野菜了。小根菜挖回來洗淨，可以直接蘸醬吃，還可以剁碎了炒雞蛋。玉嫻這幾天開始和小根菜較勁了，因為實在是受夠了沒菜吃。大郎他們也被袁先生允許出來了，所以十來個孩子每天上午在田間地頭中穿梭。村子裏的孩子在這個時候都會出來挖些小根菜的，有人的地方，難免就會有爭鬥，無非是你進了我的地盤，搶了我的野菜這樣的事。不過，還真沒有人敢惹佟家的孩子，因為他們人多，一般的家庭，哪會有這麼多的孩子啊。
薛家的三個還有方昊宇都是沒幹過這些的，對挖野菜很感興趣，薛博超更是東一頭西一頭的在地裏亂串。倒是方昊宇，小小年紀，性子很沉穩，也不多話。看見玉嫻不小心把泥土弄到了臉上，就拿出帕子，給她擦掉。“都成花貓了。”
玉嫻看那雪白的帕子上沾了土，有點不好意思，“浩宇哥，把帕子給我o回去我給你洗幹淨。”
“不用了，晚上我就洗了，這些我自己都能幹的。”方昊宇笑了笑，然後繼續低頭找小根菜。
人多自然力量大，沒多會兒，一籃子的小根菜就挖好了，這東西也挺辣的，誰也吃不了多少，所以不用多弄。回到家後o玉嫻和春桃把小根菜挑好，洗幹淨。方氏拿了幾個雞蛋出來，把切碎的小根菜裏打上雞蛋，攪了一下，然後下鍋炒出來。這樣，一盤小根菜炒雞蛋就成了。中午吃飯，自然就是這個了。大郎他們也挺會的，把煎餅裏卷上小根菜和大醬，也吃的挺歡。
吃過中午飯，大家就要進書房去念書了o袁先生教的靈活，孩子們也愛學，所以根本不用誰催促，自動的就去坐好聽課了。家裏的書自然不夠這麼多孩子用，所以像四書五經這類的，雲鬆都去鎮上給每個人都買了一套。剩下的，都是袁先生有空的時候就抄一些，然後發給大家。二郎和博文有時候也幫著抄書，他倆的字寫的都不錯，袁青雲也十分讚賞。別人還差些o佟家的孩子最是珍惜現在可以讀書的日子，所以連小三都很用功。
雲鬆在東跨院，給孩子們弄了個練武場o中間的地很平整，四周擺了一些兵器。刀槍棍棒什麼的，都是袁先生畫好了圖樣，然後雲鬆找人打造的。每個人都有一套弓箭，袁先生每隔一段時間會帶他們進山打獵。
孩子們現在的生活很規律，早晨起來練武，吃過早飯，出去挖野菜。下午聽課o晚上自由看書。每天上午o就是孩子們最高興的時候。江水已經全部解凍，雲鬆也常帶孩子們去江邊釣魚。魚兒在水底一冬天o所有的脂肪都耗盡，正是肉質最鮮美的時候。孩子們自然對這個更感興趣o一上午，有的時候能釣上幾條魚來，中午就成了大家的美餐。不過，這時候的江水還很涼，所以雲鬆禁止孩子們下水，隻在一個穩水的地方，蹲坐在大石頭上釣魚。
這天正好下雨了，都說春雨貴如油，村裏的老人都在高興的談論著這場雨，而玉嫻想的卻是蛤蟆該從江裏上來了。蛤蟆是當地人的叫法，正確的說法應該叫中國林蛙，這種動物每年秋天會從山上下來，到江河湖泊裏去過冬，春天的時候在從水裏出來，到樹林裏生長。因為它有大概五六個月的時間都生活在冰雪之下，所以又叫雪蛤。雪蛤的肉十分美味，雌林蛙的輸卵管被叫做雪蛤油，是一種非常名貴的滋補品。每到秋天的時候，雌林蛙就在輸卵管裏儲存能量，準備過冬，所以林蛙油又有動物軟黃金的美稱。春天的林蛙，雖然不能扒林蛙油，但是經過一冬天，林蛙的肚子裏很幹淨，吃起來非常的美味。