隆江豬腳飯便做好了，李沐雪將兩碗豬腳飯端了出去。
“王叔，來嚐嚐我做的隆江豬腳飯！”
“好嘞！來啦！”王叔起身從客廳緩緩的走到餐廳坐下。
“您慢慢品嚐著，我再去做一道菜。”
“好。”
“別吃太多哈王叔！還有一道擋飽的菜呢！”李沐雪特意叮囑了一下已經拿起筷子開始品嚐豬腳飯的王叔。
“好好好。知道了！你快去做！”王叔夾起一片豬肘肉送入口中，仔細品嚐著，臉上帶著滿意的笑容。
李沐雪趕緊回到廚房，做酸湯燉排骨。
把切成塊的西紅柿和泡椒、泡薑、蒜瓣、涼白開、鹽一起放到料理機裏。將其打成糊狀......
李沐雪拿出一個網篩，將打好的糊過濾一遍，靜置一個玻璃碗中備用。
準備一鍋水，冷水放入排骨，薑片、蔥段，一大勺的料酒，大火進行煮開，煮開後將浮沫撇出，李沐雪將排骨撈了出來。
炒鍋裏倒油燒熱，爆香蔥薑蒜，再加入西紅柿煸炒出水分。西紅柿出水後李沐雪加入打好的紅酸湯煮沸，放入排骨。見湯有些少沒有沒過排骨，又加了一些溫水，沒過排骨表麵，開中火燉30分鍾。
“王叔，怎麼樣啊豬腳飯？”李沐雪趁著燉煮排骨的時候出來問問王叔豬腳飯的口感。
“嗯，不錯，豬肘和豬蹄都已經很酥爛，豬蹄算是入口即化了。”
李沐雪坐下，端起她的豬腳飯往嘴裏扒拉了幾口，“嗯，還不錯嘿嘿~~味道正好哈~”
王叔點點頭，“嗯，味道正好。”
“你廚房裏又在做什麼呢？味道聞著有點西紅柿的那種酸香味。”王叔鼻子嗅了嗅問道。
“嘿嘿，我臨時想到的~嚐試一下~我認為味道是不錯的~待會兒您就知道啦！”李沐雪笑嘻嘻的說道。
“還挺神秘，我倒要看看你又做了什麼比較合我胃口的飯菜。”王叔點了點她的額頭說道。
李沐雪咯咯笑了幾聲，低頭又吃了幾口豬腳飯，便起身前往廚房。
回到廚房後，李沐雪將豆芽、小青菜，香菜洗幹淨，小青菜一切兩段，香菜切碎，老豆腐切小塊，分開放到兩個盤子裏備用。
打開鍋蓋，李木雪拿起一雙幹淨的筷子夾了一塊小排骨嚐了嚐，排骨已經有些軟爛了，她將剛才配好的菜和老豆腐一並放入鍋中燉煮。
豆芽和小青菜變軟後，關火，李沐雪淋上一些木薑子油。然後將酸湯排骨倒入砂鍋內.....
最後將切好的香菜撒在上麵做了個點綴，李沐雪將砂鍋蓋上蓋小心翼翼的端了出去。
“來咯來咯~”李沐雪小心翼翼的將砂鍋放在事先準備好的墊子上。
“王叔打開鍋蓋看看吧！”
“好，讓我看看你做的是什麼菜！”
王叔將鍋蓋掀開，豁然大笑，“這是？這是西紅柿排骨湯？”
“酸湯排骨！和西紅柿排骨湯有些不一樣哦！我這個湯汁是用料理機將西紅柿還有泡椒，泡薑，蒜瓣在一起打的糊做的。
而且最最重要的一點，我加入了.....”
“木薑子油！”王叔接著話說道。