半斤米兩個人花了十分鍾才舂好,除了工具不給力之外,主要原因還是兩個人不太熟練。
後麵就好多了,四五分鍾就能舂出來半斤米,兩個人花了兩個小時才把米全部舂好,米粒並不大,也不長,不過看起來還是挺白的。
宋宸抓起一把放在鼻子下麵使勁聞著,是記憶中的氣味沒錯了。
不過宋宸也沒有搞清楚這到底是個什麼種類的米,糯米?粳米?至少這個米在外形上並不容易分辨出來。
北一也學著宋宸的樣子聞著大米的味道,瞪著眼睛聞了半天也每覺得有什麼好聞的,還不如部落裏的肉香呢。
也快到做晚飯的時候了,今天晚上正好可以煮出來看看,這原始的大米味道到底如何。
散落的稻殼讓北一全部都收集了起來,加工並不精細,殼跟糠沒有辦法分離出來,不然還可以喂喂豬,稻殼的話宋宸知道的用途並不多,主要還是生火,也有做肥料的,稻殼用來生火其實並不好,在後世並不受歡迎,主要還是這玩意燒的時候是什麼樣,燒完之後還是什麼樣,出來的灰比較多。
不過現在這個時代正是對草木灰需求大的時候,最多也就是麻煩點,每次燒完之後都要掏灰罷了,而且稻殼的熱量也比較大,冬天用來取暖也很不錯。
做肥料倒是可以和其他的東西摻在一起,還可以防止土壤的板結,總的來說,還算是個不錯的東西,可是要好好收集起來。
宋宸還聽說過有個什麼稻米油的東西,那就更不用想了,還是老老實實吃動物油吧,以後部落裏的豬多了應該就可以吃上豬油了,豬油拌飯它也是一絕啊。
宋宸興衝衝的提著米去了河邊,之前讓公輸做的籃子終於做了它該有的工作了,淘到一半宋宸才想起來這淘米水也不能浪費了,不少營養都在這淘米水裏了,用來種植還是不錯的,再不濟還可以用來洗手洗臉,也算是給部落裏的女原始人一個最原始的美容產品了。
十幾斤的米淘洗完之後加上水就更重了,還好公輸做的籃子夠給力,這麼重一點問題都沒有,回到部落裏一放下變形的部分就恢複了。
部落裏的鍋一下子煮十幾斤米還是夠嗆的,所以得分成兩鍋。
煮飯這種事情對於宋宸來說再簡單不過了,水剛好沒過掌指關節,這就是最佳的水位,煮出來的米飯不硬不軟剛剛好。
就算是這種柴火灶宋宸也是拿手就來,柴火煮米飯火候一定要掌握好,尤其是煮沸以後,到燜飯這一段時間是最需要注意的,火又要大但是又不能把飯給燒焦了。
這一點也是宋宸不斷和炎和廚反複交代的。
柴火煮飯燜飯之前會有霹靂啪啦的響聲,這個時候就是停火的最好時候,應為這一段時間是形成鍋巴的時間,雖然鍋巴也很香,但是米不多啊。
所以一開始還可以用木柴燒,後麵就應該換成幹草之類的了,火又大燃燒時間也容易控製。
燜飯的時候米飯的香味就出來,就是這個味,對啦。
要不是這個時候還不能揭開蓋子,宋宸恨不得馬上就去啃上兩口。
“嗯,什麼東西?這麼香”,壯他們一回來就聞到了不同於以往的食物的味道。
狩獵隊回來的正是時候,米飯剛好能出鍋,隨著鍋蓋被打開,米飯的香味充斥著整個山洞。
十幾斤大米乍一看還挺多,但是部落裏這麼多人,一個人也就能分到一小碗,這一次主要還是讓大家嚐嚐味兒,而且時間緊,連個像樣的配菜都沒有,隻能配著烤肉吃。
宋宸今天主動充當了打菜員了,第一個還是讓人送給巫吃,剩下的就拍著隊來了,米飯就這些,想要每個人都能吃的上隻好這樣來了。
最後才是宋宸和炎他們的,剛好一人一小碗,不多也不少,想要多吃也沒有了。
“看我幹什麼啊,開吃啊“等到宋宸端上碗,才發現大家還都沒有開吃。
猛地扒拉一口,在嘴巴裏反複的咀嚼著,雖然沒有炒菜,光是著大米飯就夠宋宸回味的了。
其他人這才開始行動起來,這是神使找到的食物,神使先吃這是應當的,大家並不會因為看見了新食物就丟掉部落裏的規矩。