“可以,多做幾個沒有問題,這個設計就交給你了”,黑鐵見宋宸直勾勾的看著自己,還以為自己又說錯什麼話了呢,沒想到神使竟然同意了自己的想法,並且讓他自己來設計爐子,一時之間也是有些激動了起來。
“保~保證完成任務!”,看著黑鐵現在這個樣子,幾人都是哈哈大笑了起來,雖然黑鐵已經有兩個孩子了,但是在大家麵前似乎還是幾年前的那個小孩一樣。
幾天的時間,牆垛已經完成了大半了,南麵的已經完全建好了,西麵的也建了一半多,看來要不了幾天應該就能建好,這個事情也不用宋宸操心的,幾個大師傅能夠很好的完成,砌牆垛速度還是很快的,所以反而是磚頭有點不太能夠跟的上,目前這些人也就差不多了,基本上是燒一次磚正好能在這空當裏用完,可能會稍微有點不夠,但是絕對不會剩的。
正好算算時間,之前釀造的果酒也差不多釀好了,這幾天宋宸就決定將他們蒸餾出來,雖然暫時不一定能夠用的上,但是有備無患。
這幾天陸陸續續也都有野豬被閹割了,成年的野豬宋宸倒不是很擔心的,但是就怕小的到時候會出問題,如果能做出來一點,就算是舍不得的大麵積消毒,把主要的部位擦擦也是好的。
打開裝著果酒的壇子,一股淡淡的果酒香就撲麵而來,裏麵的殘渣已經過濾過了,所以現在裏麵都是幹淨的酒,拿起勺子舀起來一勺子倒進碗裏,嚐了一點,味道還是不錯的,雖然宋宸不認識這種果子,但是釀成酒之後卻是部落裏周圍幾種果子中最好的,而且度數也要比其它果子釀出來的高上一點。
這滿滿一壇子酒最少也有四五十斤了,平時大家一次都不一定的喝的完,不過要是蒸餾一下,宋宸也不知道能夠剩多少,十度左右酒,提高到七十多度,六七斤也才能出來出來一斤個,這其中的損耗還是有些大的。
不過宋宸覺得部落裏暫時弄出來個兩三斤也就差不多夠,這個數量應該能用挺長時間的了,宋宸還決定提煉出來一些濃度更高的,用來器具的消毒,不過具體的度數還得看蒸餾的結果了。
從大壇子了分出來一半,剩下的還是留著喝比較好,不過果酒有一個缺點就是喝上一點之後,剩下的就得盡快喝完,不然要不了多長時間就會變質,這倒和宋宸熟知的白酒特性有些不一樣了,這也是在浪費了一壇子酒之後才得出來的血的教訓。
剩下的這半壇子酒找個合適的時間,大家一起上陣一次就能喝的完,這肯定是不會浪費的,酒這東西,在部落裏還是非常的受歡迎,即使有些人不能喝多少,但是每次還都會來上一碗,大家的酒量相比之前也是有了一些進步,至少很少有人還會出現一碗酒下去就變得暈乎乎的情況出現。
將二十多斤酒拿到蒸餾器那裏,然後又搬來一些木柴和木炭,燒東西肯定是木炭更好一點,火力也更加容易控製,但是做起來麻煩,所以宋宸也隻拿來一點點。
從磚窯那裏引來火,一切都準備妥當之後就是正式的蒸餾了,將七八斤的酒倒在了蒸餾用的壇子裏麵,然後接好各個管子,在冷卻管上放好濕布,就將火給點燃了,不過火勢並不是很大,宋宸雖然不記得酒精最合適的蒸發溫度,但是不用想也能知道要是溫度過高到時候水肯定也是隨著一起蒸發了。
蒸餾的目的就是盡可能的把酒精弄出去,將水留下來,所以溫度的話太高肯定是不行的,所以宋宸想的就是一定不能煮開,水和酒精是互溶的物質,第一次弄宋宸也不敢弄的太高,估摸著有五六十度也就停手了,減掉一些柴禾,盡量讓酒保持住這個溫度,想要控製溫度可不是那容易的事情,反反複複試了好幾次才逐漸掌握好大致的火力。
很快就有著濃鬱的酒香飄了出來,這可比原漿要濃鬱的多了,宋宸也是忍不住的多吸了幾口,雖然宋宸也不是嗜酒的人,但是一下子聞到這種明顯度數要高一點的酒,哈市有些懷念的。
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