第266章 白菜(2 / 2)

楚婕暗搓搓走到吳小芬身邊,擰了她一把:你給我消停點,那邊正在哭著喊著要結婚呢!哪壺不開提哪壺啊姐姐!

紀東方極隱晦地看了楚婕一眼,笑道:“誰要是願意嫁給我,那真是我八輩子修來的福氣呢!”

楚婕又想去擰他了:什麼八輩子修來的福氣什麼的,根本就不是你的人設能說出來的話好嗎?你就不要在這裏盡情地腐蝕我的意誌了!

冬天的水實在太冷了,哪怕剛從井裏打出來的,也一會兒就散了虛假的熱氣,變得刺骨起來。

楚婕就不許小崽子們碰,隻叫他們一旁幫著寄東西。這下水的活,就留給紀東方和安建國做吧。

做辣白菜和蘿卜塊其實不難,楚婕這裏做的也是簡易版本。

蒜和薑是不缺的,蔥葉自留地裏種了一小片,盡情采就是了;蘋果是找不來的,但好歹有農村裏的水梨,勉強能充數。

楚婕把所有的白菜豎切兩次,一分為四,男人們就能洗起來了;

吳小芬和安春蘭把蘿卜都切成小塊,這是留著做蘿卜塊的;

再拿出其中的一部分切成絲,和切成茸的梨、蒜、薑混到了一起,放上了粗鹽、白糖再有一些糯米漿糊,辣椒粉是托成向東走路子找來的,也和配料混到一起,醃料就算做好了。

幾家的小崽子都蹲在一邊看著,這會兒又是想咽口水,又是倒抽冷氣。

安生是流著口水抽冷氣:“娘,太紅啦!會辣死人的!”

楚婕笑眯眯地,蘸了一點醃料遞到安生麵前:“你嚐嚐。”

安生懷疑地看了半天,到底是相信娘不會害他,小心地伸出舌頭舔了舔,吧唧了一下嘴。

鎖住死死地盯著他的嘴,還以為下一刻就能從嘴裏和鼻子裏噴出火來呢!卻見安生眼前一亮。

“不辣!”

“那是啊!我就擔心你們小崽子會怕辣,特意請成姐給找的這種辣椒粉。看著紅通通的,其實還回甘呢!”

唉,那紀東方也眼巴巴看著她的手,胡思亂想著她要是能蘸一點給他嚐嚐就好啦!但這麼過火的畫麵,他也就想想罷了。

白菜都給洗好了,就要抹上粗鹽,放到大缸裏頭,蓋上控水。放個一晚上或者半天,基本上就差不多了。

這會兒幹什麼呢?當然是做辣蘿卜啦!拿個大盆子,倒上蘿卜塊和醃料,仔細地和勻了,放到大缸裏頭,這時節冷,連冰箱都不用,放到院子裏,就能長長久久不壞的。

安生可急死了:“娘,什麼時候能吃上啊?”

“明兒一早就能嚐個味兒了。到時候正好看看今天這個醃料夠不夠入味,要是不夠好,還可以再調一下。”

紀東方洗了手,這會兒不好意思地開口了:“我明天……能不能也來幫著做辣白菜啊?我還從來沒有做過,很好奇怎麼做出來的。”

楚婕瞪大眼睛:“紀同誌,我還從來沒見過對做菜有好奇的男人呢!你倒是頭一個啊!”