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公孫策笑:“那就勞煩趙小兄弟了。”

心聲:趙小兄弟做的粉餃不知道什麼味,十分期待。

趙寒煙點頭,和眾人告辭後,就立刻回廚房忙活,把剛剛做好六屜粉餃上鍋,接著又包了大約十屜,總算把所有的餡料都包好了。這時候那邊的蒸餃也好了,再將之前熬好的白米粥熱一下,加上新鮮薺菜碎,調鹽後起鍋。

趙寒煙取來之前在盆裏備好的淡鹽蘿卜絲、走油的腐皮和木耳絲,撒點芝麻、花椒、小磨麻油、醬油拌勻。夾了些品嚐,總覺得味道還差了點,盡管用了麻油、花椒,蘿卜絲醃漬了小半天,但仍有些許蘿卜的土辣氣殘留。趙寒煙覺得不滿意,在佐料區域搜尋了一圈,其實古代有不少佐料現代做家常菜的時候都不常用了,如九層塔、羅勒葉、蒔蘿等等。趙寒煙之前進廚房開始做飯時,為了解每樣佐料的味道,都空口品嚐過。現在她需要一種可以蓋掉蘿卜辣氣味道的佐料,趙寒煙把每樣佐料抓一點湊到鼻子邊聞,複習這些佐料的味道,最終停留在了蒔蘿前。趙寒煙把蒔蘿末放進嘴裏品嚐,確定其味道無誤後,用兩指捏了少許,放入盆內,重新拌了下,再品嚐,之前殘留的蘿卜土辣氣已經完全嚐不出來了。

趙寒煙將拌好的蘿卜絲移入盤中,加香菜點綴。這時候秀珠已經把蔬菜粥盛好,並著蒸粉餃和拌菜一同送向三思堂,也便是包拯、公孫策和展昭等人平常深夜辦案議事之處,並非開封府正堂。

飯沒來之前,公孫策和展昭還在研究趙寒煙剛剛那番言論,是否有補充之處。趙虎樂滋滋地在旁聽著,忽然想起什麼,拍了下桌。

眾人皆看他。

“哎哎呀,剛才忘記囑咐小廚子做點清淡些的飯菜,剛從那麼血腥地方折騰回來,真沒胃口吃肉。”趙虎說出了大家心聲。

趙虎就起身要去囑咐一聲,被展昭叫住。

“這會兒廚房那邊早就開做了,你何必給人添麻煩,實在吃不下你喝水便是。”

趙虎訕訕地停腳,又坐了回去。

“飯來了。”春來春去兄弟分別端著蒸笹和粥菜進門。

“好歹能喝粥,不用餓肚子了。”趙虎一看有菜粥,高興了,不過再瞧蒸屜,他免不得歎口氣,“蒸屜裏的是包子吧,肉餡的?”

春來搖頭。

趙虎意外驚喜,和王朝馬漢等人眼神交流之後,急忙追問到底是什麼餡。

“蒸粉餃,胡桃仁和豆沙餡,味道極好。”春來高興介紹道。

公孫策在旁點頭,讚許不已。展昭也意識到這頓飯是小廚子有思慮而為,算十分用心了,遂對公孫策感歎道:“咱們開封府好像真來了塊寶貝。”

“確實是一塊難得璞玉,聰明機靈善解人意。”公孫策應和。

展昭在心裏反駁:“我反倒覺得更像是一顆明珠。”

這趙寒煙一現身,打眼瞧著就知道不是個簡簡單單的普通廚子,不僅識字,言談舉止還頗有風範,人長得也好。初見麵那會兒已經開始有那麼一點點惹眼了,現在更是耀眼。所以,說小廚子是明珠更合適,而不是什麼璞玉。展昭第一次對公孫策的評價的言語有反駁的想法。

“包大人回來了。”

傳話的說罷,眾人起身,就見穿著朝服包拯踱步進門。包拯令眾人免禮後,取下帽子遞給小廝,先問了案子,才看到桌上的蒸餃粥菜,知道大家還沒吃飯,就囑咐眾人先用飯,他也正好可以去換件便服再來。

眾人應承,等包拯走後,公孫策就帶著大家落座,起筷吃飯時候,公孫策想起什麼,吩咐小廝留一份給包拯送過去,而後才跟著大家一起用飯。

其實包拯奉詔麵聖的時候,剛好碰上了該用晚飯的時候,聖人慣例就留他一塊用飯了。但臣子和天子一同吃飯,不大可能有實在吃飽的時候。再者他之前腸胃不適才剛剛好,也不太習慣大魚大肉,所以這次就更加沒吃飽了。剛剛進三司堂的時候,他就聞到了香味,但又不好意思說自己吃過禦飯還要吃。而今想想那帶著淡淡米香的菜粥,還有那盤看著很可口的拌蘿卜絲,簡直就是他現在最最想吃飯菜了。

包拯更衣後正覺得遺憾,要喝口水解饞,就見小廝端了粥菜來,說是公孫先生的意思。包拯心裏倍感溫暖,公孫先生果然是他的知己!

小廚子做粥的手藝包拯早就體會過,非常的美味,所以他坐下來後,立刻就喝了一口粥,果然如他期盼的那般好喝。濃鬱的米香伴著鮮嫩的薺菜碎,帶著一點點鹹味,入口剛剛好,再吃一口蘿卜絲,甜脆爽麻,十分開胃爽口。不過到底都是鹹口,口感上有些重複,夾了粉餃咬一口,帶著淡淡桂花香的甜豆沙餡料自然流淌進口中,香甜立刻彌漫了在了唇齒之間。再喝一口菜粥,吃點拌蘿卜絲,那種不同口感層次的美味疊加在口中,產生了巨大的滿足感,瞬間占據了整個身體。

一頓小小的夜宵,吃得所有人都心滿意足。

展昭見狀也跟著坐了過來,本是等待答案,側首看趙寒煙的時候,發現她挺著微微翹的鼻子一臉認真思考問題的模樣還挺有意思。

“對了,險些忘了一件重要的事。孫橋的屍體可認真檢查過沒有,是否有什麼東西遺失?比如腰牌?”趙寒煙問。

展昭:“當時公孫先生想到這事了,檢查挎刀、腰牌等物都在,並無遺失。我猜測可能是因為當時孫橋的反抗令他慌亂,因急著逃走而忘了拿東西。”

“或許是他拿了你們不知道的東西。孫橋身亡時身穿吏服,他明知孫橋的身份還敢殺,便不會因為著急走就不拿東西,孫橋身上一定有什麼東西被他取走了。”趙寒煙自責道,“怪我腦子不靈光,竟把這麼重要的事給忘了。”