然後就在這時，魏鋒突然睜開了眼睛，抬頭一看，原來自己好好地躺在床上，渾身上下都是汗津津的一片，一顆心猶自在“噗通噗通”瘋狂地跳動著，仿佛要從他的胸腔裏跳出來一般。
他感到自己渾身上下都黏糊糊的難受極了，就去衝洗了一下身體。
回來後打開窗戶一看，天空中還是漫天星鬥，夜風習習。一時間沒了睡意，魏鋒就索性坐到電腦麵前，開始上網衝浪了。
他查了查有關的網上資料，這才明白，在水中看到的那條小魚，卻是是虹鱒的一種，名叫硬頭鱒。這種魚在鱒魚中是一種很少見的回流魚。海裏生海裏長。
魏鋒現在已經明白，要想讓漁場發展起來，就必須保護好這裏的環境。尤其想珊瑚礁這樣的東西，是絕對不能少的。
因為這些東西，能夠為各種魚類提供食物和生長棲息的場所。
想了一想，魏鋒就抓起電話，給沙特克去了一個電話：“夥計，你知不知道？，怎樣才能讓珊瑚生長的快一些？”
那沙特克聽了，不明所以的問道：“魏，你這時為了什麼？”
魏鋒就給他講了珊瑚跟魚類隻見的那種共生關係。
在明白過來後，沙特克很有些為難的說道：“魏，這很不容易啊。以前，我們這裏有不少的珊瑚，後來這裏的水質越來越差，珊瑚也就再也生活不下去了。”
一般說來，珊瑚喜歡生活在熱帶淺海裏。但它們種類繁多，分布很廣，在溫帶和寒帶的淺海水域裏，也分布著不少的珊瑚種類。
甚至於在寒帶的深海水域裏，也都發現了珊瑚的存在。美國的《地理雜誌》就做過這樣的報道。他們曾經在把錢百八米深的海域裏，發現了一種黑角珊瑚。
但珊瑚卻又是一種嬌嫩的生命，它們對海水裏的鹽濃度和酸堿度，海水的透明度，揚起的含量和水的汙染程度都非常敏感。
現在，隨著二氧化碳的增加，導致的海水中酸度的增加，珊瑚正麵臨著巨大的生存危機。特別是島嶼周圍的珊瑚死亡的特別厲害。這就與水的汙染程度有著十分緊密的關係。
“如果在改善了水質之後呢？”魏鋒不覺問道。
“那就好辦了。我們可以往海裏拋扔石塊、木架之類的東西，隻要構架起骨架，珊瑚就會附生在上麵，隨著時間的增加，就會延伸成珊瑚礁。”沙特克說道。
魏鋒點了點頭，表示聽明白了。於是，魏鋒便在心中開始籌劃如何來建設珊瑚礁了。
楓糖一直熬到了次日下午。沙特克去鎮上的時候，順便帶回來了幾個孩子。這些孩子看到了已經熬製成的近乎金黃色的楓糖時，一個個都變得興高采烈了。
喜歡吃楓糖的永遠是七八歲的孩子。沙特克拍著盔頭最大的一個小家夥自豪地介紹著說道：“魏，這時我的孩子。小沙特克是薩丁根森家族的勇士和瑰寶。”
魏鋒聽了，不覺苦笑了起來，。這加州人難倒就這樣懶得給孩子起名字嗎？怎麼孩子們的名字不是跟他的父親重名，就是跟他的爺爺重名？
前麵，李氏拍賣行的小老板羅伯特斯?布萊克斯特四世是這樣，現在，這個沙特克的兒子也是這樣。
這楓糖吃起來很簡單，用製冰機做出一些潔淨的雪水，將楓糖一條一條的倒在上麵，冷卻以後就可以吃了。
微風夜試著吃了一條，那蘸著雪的楓糖吃起來甜而不膩。因為有雪的原因，簡直就是透心涼，冰冰涼。比之國內的棒棒糖之類，可要好太多太多了。
這是不是又是一種月亮也是外國的圓的奇談怪論呢？這時魏鋒在嚐了楓糖之後的真實的心裏感受。
奧爾巴特哈在知道魏鋒在利用楓糖製作布丁。這是加州的一種特色小吃。用鮮奶油，楓糖漿，蛋黃和一些薄荷葉為原料，製作而成。
整個製作過程並不十分複雜。先將蛋黃攪碎，與奶油、楓糖漿放在一起攪拌均勻，再用細篩網過濾出楓糖布丁溶液，接著就把過濾出來的溶液倒入模型中，用湯勺點碎表麵的氣泡，最後拿到小烤箱中去烤熟就成功了。
之後，將這些楓糖布丁放入冰箱中，隨時吃隨時加熱。
下午在也沒有什麼事情可做了，沙特克正在忙著計算要買的東西，魏鋒則抱著一盤水果沙拉和楓糖布丁窩在沙發上一邊吃著，一邊看著電視。
直接接入的是北美的有線電視台，雖然是收費頻道，但節目的質量卻相當高。最起碼不插播一丁點的廣告。
這一天就這麼過去了。到晚上的時候，魏鋒覺著沒事幹還準備去酒吧裏玩玩。結果車子發動不起來，隻好作罷。