“原來是這樣啊，我懂了。”周天豪恍然大悟的點了點頭，不過當他見到張小凡開始再菜單上麵寫下一些西式菜品之後，周天豪徹底懵逼了，連忙的問道：“小凡大哥，你現在寫的又是什麼啊？咋們開的不是中餐館麼？”
“誰跟你說我開的是中餐館？”張小凡看向周天豪淡淡一笑。
聞言，周天豪一頭霧水啊，當初張小凡說要開飯店，還說什麼要開一個比天香樓生意更好的飯館來，那麼不就是說著要開一個中餐館麼？怎麼現在張小凡又說不開了。
“不是的嗎？”
“不是，我想開的是一家可以包容天下美食的飯店，宗旨就是在我這裏，客人可以吃到各種想要吃到的美食，所以你別看我現在的菜單就這麼點，等以後我會不斷的進行完善，然後再分出各種各樣的菜係，到時候就可以成為可以做出任何美食的飯店來了。”張小凡緩緩一道，告訴了周天豪自己的野心。
聽到了這些話之後，周天豪驚呆了，他怎麼都不會想到張小凡的野心居然會這麼大，別人都是主打一味菜係，畢竟學多不如學精這句話不是沒有理由，張小凡這樣做的話，真的能駕馭得住麼？
這是一個問題。
“不過現在距離我理想中的目標還太遙遠了，你請來的那些廚師能不能做到我的要求都是一個問題呢，畢竟想要記住這麼多樣的菜品的製作方式，那可不是什麼簡單的事情。”張小凡淡淡一道。
“小凡大哥說的是，那我以後就盡量篩選一些有才能的廚師來，既然小凡大哥想要做大的，那麼普通的廚師肯定不符合我們的要求。”周天豪也是點了點頭。
就在這時，外邊的小弟來報告張小凡等人說廚師們已經到這裏來會和。
張小凡也是剛剛好停筆，將所有的菜品全部列在了上麵。
每一張紙的菜品足足有七八十道，這裏麵總共有四張紙所有，也就是張小凡現在列入進去的菜品最起碼就有三四百道，這其實還指是張小凡三分之一的菜品，而且都是一些製作起來沒有什麼難度的。
他估計以外麵那些廚師的能力，應該可以將其完美的製作好。
“來了？既然這樣就出去見見他們吧，我也想看看這些廚師究竟是什麼樣的貨色。”張小凡淡淡一道，隨即帶著周天豪等人走出了房間外。
在飯店的大廳處，一群廚師已經在原地等待了，其中一名中年男子挺著一個大肚腩，態度很是囂張的說道；“搞什麼鬼啊，不是說三天後才上班的麼？怎麼現在就把我們叫過來了。”
其實在一間飯店之中，一名好的主廚威嚴完全不弱於飯店的老板，畢竟沒有廚師做飯，飯店就沒有客人來光顧，而想要找到一名好的主持也不是那麼的容易。
所以很多情況下，主持完全是能站在同等位置跟飯店老板說話的。