第九章 老大同火鍋(1 / 3)

老林又望向古城內,代王府在燈光的映照下金碧輝煌,還在改造的那些地方則是漆黑一片。想到古城的未來,老林更多的則是擔憂,他生怕拆去了那些古樸的風味。

“那時候我們住在城裏的四合院兒裏,雖然物質並不豐富,可是想起來鄰裏之間和睦相處,生活充滿了樂趣。”

“四合院裏住了四家人,東西南北各一家。老王一家,老李一家,還有周馨藝家。周馨藝現在怎麼樣了?據說是很有錢呢。”

“不清楚。古城榮辱興衰,城牆毀掉再建起來。”老林說。

“小峰也不小了,也該操心一下他的婚姻大事了。小時候,小峰小彤兩人常在一起玩……”

“孩子們的事讓他們自己決定去吧。咱們也不要高攀人家……”

“那時候,你還不是他的領導嗎?帶著搞生產,在電工組裏。後來因為人家懂藝術,直接就高升到市裏了……再看看你,一輩子一個班組長,幹的還累死累活的,別人的活兒你也要替人家幹……”

“行了,行了……做人不愧良心就好。”

“可是小峰要結婚,連一套像樣的房子都沒有。”

“這套房子不是挺好嗎?”

“聽說這次拆遷,周馨藝要的是城裏的四合院……咱們也要一套四合院?”

“不堪重負……”

“你就是腦子不夠靈光,要不早就掙了不少錢……”

“不要說了!”

“小峰的房子呢?”

“房子就這個,或者是禦東新區的拆遷房,兩者選一個。看對人就找,看不對就算了。”

“瞧你說的……”

“爸、媽,我的事情不用你們操心。”

“你都二十八歲了,還沒有對象呢,怎麼能不讓人擔憂呢?……你也去城牆上轉一轉。”

“不想去。”

“到南城門甕城裏吃碗刀削麵,或者是吃上一碗‘王府升鍋宴’,沾一沾那火鍋的喜氣也好啊。”

“不用,往年都吃過了。”

“去年你可是很高興地去的。”

“已經都去過了嘛?”

“看你悶悶不樂的,應該出去散散心。”

“不想出去。在家看看書,也挺好的。”

“看你看的那些書啊,什麼《老子》啊,《四書五經》啊,都是幾千年以前的書了。”

“那才是經典呢。”

“可與你的年齡實在不相稱啊,年輕人應該有活力的。”

“媽——我的事兒您就不要管了。”

“媽怎麼能不管呢?”

“哎呀!知道了。”

“小峰,吃飯了。小峰,吃飯了!”母親不停地喊著林風吃飯 。

一聽到母親再三急促地催促吃飯的時候,小峰便起了逆反心理,故意拖延起來。

“小峰,吃飯啦!”

“知道了。”

客廳裏放著一張紅漆低方桌,有些部位的油漆已經脫落,方桌正中央擺著一個銅火鍋,周圍的盤裏放有黃花、幹豆角、幹茄子、幹青椒,碗裏有扒肉條、牛肉塊、雞肉塊和豬肉丸子,還有疏菜,小碟子裏放著各種調料。

“這張桌子還是你小時候咱們用的,一直保存著,又到過年時節,搬出來用一用。”母親阿花對林風說,“火鍋的吃法,也是大同的老傳統了,以肉和幹菜燉為主。平時老吃涮羊肉,今天咱們換一種吃法,有年味。小峰,有你最愛吃的扒肉條,這是專門給你做的。”

母親不停地解釋,讓林風心煩,聽到“專門給你做的”這句話,便憋不住了,他說,“我不愛吃。”

“這孩子。”母親阿花聽了這話並沒有生氣,她一心盯著林風端詳著,眼中充滿了愛意。

“來,吃吧,鍋裏的應該可以吃了。”父親老林招呼著,一邊掀起火鍋蓋子,一股熱氣騰了上來,看到各種食材在那火鍋的沸水中翻騰著。

“來,紅紅火火!”母親阿花又說。

爸爸打開一瓶汾酒。他問林風“你喝嗎?”

“我喝啤酒。汾酒的勁兒太大了。”

“等你習慣這種味兒了,便忘不了,放不下了。”父親拿起酒瓶倒在自己的那隻已經發黃的白瓷酒盅裏。

喝過兩盅酒後,老林的臉也紅了,話也多了,“你們知道火鍋是哪個地方發明的嗎?”

“四川吧”阿花說。

“據說是遊牧民族發明的,是內蒙古?”林風說。

“火鍋就是在咱們大同發明的。這還有個故事呢,”老林得意地說,“朱元璋第十三子朱桂正坐在他的代王府裏生著悶氣。那代王府白石底座、青琉璃瓦頂、雕梁畫棟、豪華壯麗、氣勢磅礴,聞名於世的九龍壁就是它的照壁……”