張元瞬間驚出了一身冷汗，趕緊賠笑道：“大人，我對您可比對皇上還忠誠，除了按照您的吩咐辦事，豈敢有半點兒其他心思？”
他豈敢不害怕，上個月酒樓裏有人吃回扣，被發現了以後，直接送牢裏去了，聽說現在還在牢房裏關著。
酒樓裏的人，那還敢有半點歪心思？
大家出來都是混口飯吃，怕是有賊心，也沒這個膽子。
“做人就該問心無愧。不做虧心事不怕鬼敲門，你若問心無愧，便不必害怕，將這錢拿去吧。”
“多謝大人，多謝大人！”張元把金錠捧起來，感激地說道。
雖說張勉對他們是嚴厲了一點，但是該有的一點兒也不會少，絲毫不會被虧待。
跟著張勉的待遇，不知比其他人那裏要好了多少。
這也是這些人一直都死心塌地跟著張勉的原因。
別家老板賞錢，最多給塊銀子，張勉上來直接扔金子！
太大方了！
張元之前還追悔莫及，認為跑來給張勉當管家實在是他這一生最失敗的選擇！
但此時手上捧著金子，張元更是追悔莫及，後悔沒能早點認識張勉！
“對了，之前我送來的那些臘鵝，研究的怎麼樣了？”
“大人，那些臘鵝還掛在二樓外麵的台子上晾著呢，不過實在是太鹹了，而且口感生硬，味同嚼蠟，放水裏煮起來無比難吃。”張元回答道。
“啊？煮起來？你直接扔水裏煮，那不難吃才怪。”張勉聽完張元的吐槽，感覺哭笑不得。
之前把臘鵝熏好了之後，張勉就讓張元把臘鵝掛到大唐酒樓外麵，順便研究一下這些臘鵝的做法。
張元撓了撓頭，疑惑道：“大人，這臘鵝我們也生吃過，又鹹又硬，好似在生啃倒了鹽的柴火，難以下咽啊！”
“哈哈哈哈，誰叫你們生吃了？”張勉終於忍不住笑出聲來。
“可是，不是大人說這臘鵝已經熏好了，放外麵晾幾天就能吃。可這生吃也吃不得，煮也煮不得，究竟該如何是好？”張元滿頭霧水，他實在是想不到這種奇奇怪怪的臘鵝該怎麼吃。
不但他頭一回見到臘鵝，酒樓中所有廚子都是第一回見，大家都很懷疑這種長得跟幹屍一樣滲人的東西究竟能不能吃。
“你們這些人的腦子咋就不開竅呢？我問你，大唐酒樓的招牌是什麼？”
“紅燒肉？”
“範圍再大一點。”
“那是，炒菜？”
“這不就是了，既然你都知道咱大唐酒樓的招牌是炒菜，為何還要拿去煮？”
“這這這……”張元一時啞口無言，“難道大人是說這臘鵝還要炒？可是炒鵝肉，從未聽說過啊！”
“唉，看來還得我親自出馬，給我備臘鵝一隻，蒜苗一把，辣椒一個，生薑一塊……”張勉一邊走進後廚一邊說道。
“好嘞，大人稍等！”
張元手腳麻利，很快給張勉備好了需要的作料。