吳岩手下揉著麵,頭也不抬地道:“大約600來張。我們原計劃是每天賣300碗,怎麼著都夠了。”
早上十點。
二人拉著一輛小拖車,把家裏準備好的材料,拖到店裏。
吉時定在十點零八分。
由於是城區,不允許放鞭炮,很多招徠顧客的方式隻能從簡。
倒是安夏不死心,不知從哪兒弄來兩個花籃,擺在店門口,倒也平添幾分喜慶。
吳岩一邊把涼皮、調料和黃瓜這些輔料擺放到定製好的餐台上,一邊和隔壁小賣部的大姐寒暄著。
“聽說你倆是大學生,長得又這麼俊,怎麼會想起來做我們這行小生意,吃苦受累的?”
“大姐,誰說大學生就不能吃苦受累了?”
“你們都是八零後嘛,從小享著福兒長大的。”
哎喲,這偏見。
吳岩也不和大姐爭執,隻樂嗬嗬地笑著說:“大姐,我們這不就是來體驗吃苦受累的生活了嗎?”
大姐斜眼看他,眼神裏充滿著不信。
就在這時,一個背著雙肩包的馬尾女孩,興匆匆地跑過來:“請問老板,天橋涼皮店是打算開業了嗎?”
馬尾女孩臉上透著興奮和期待。
吳岩點點頭,“我們馬上開業,喜歡的話,你們中午就可以過來品嚐到正宗的天橋涼皮了。”
“那我現在可以排隊嗎?”
麵對女孩的詢問,吳岩也很意外,看了看左右,還沒到飯點,你排什麼隊嘛。
似乎是看出了吳岩的迷惑,女孩補充了句:“老板,我早飯沒吃,所以……”
安夏聞言拿出個凳子來道:“別站著了,先坐吧。不吃早飯對腸胃不好,等我們準備好,馬上給你做一碗。”
“真的嗎?”女孩征詢地從安夏的臉上看到吳岩的臉上,直到吳岩點頭,這才興奮地坐下來,摸出手機,開始呼朋喚友。
“姐妹們,天橋涼皮店已經開業啦,本姑娘很榮幸成為第一位顧客!”
“老板和老板娘不僅男帥女靚,而且人特好。好開森~”
“……”
很快,一傳十,十傳百。
不出半個鍾頭,天橋涼皮店門口就排起了長隊。
不少手持iphone4的學生,頻頻對著忙碌的吳岩二人拍照。
甚至有人專門帶著數碼相機過來。
但吳岩此時已經顧不上這些了,一碗接一碗地調製著美味的涼皮,忙個不停。
即便如此,隊伍依舊不斷增長。
而且這還沒到飯點呢。
負責收銀和打包的安夏,手上也是越來越熟練。即便是再忙亂,依舊把微笑服務貫徹到位,讓人如沐春風。
很多慕名而來的東大漢子,被她這一笑,都不想走了,直接捧著打包盒在旁邊開吃起來。
一時間,天橋涼皮店門口,人滿為患。
隨著飯點臨近,越來越多的路過客流加入了長長的隊伍。
旁邊小賣部的大姐,已經徹底呆掉了:“大學生開店掙錢做生意,竟然這麼簡單,這麼容易的麼?不愧是高材生啊……”
而吳岩從最初的忙亂,漸漸地適應起來,連帶著一碗涼皮製作下來,行雲流水,充滿了節奏感。
掙錢,有時候就是這麼簡單!