28.鮮魚與豆腐合吃能強壯骨骼 鯽魚、胖頭魚、白鰱等可和豆腐一起燉食。豆腐每150克就含有500毫克的鈣，單獨吃豆腐人體對鈣的吸收就不強，而魚含有豐富的維生素D，所以與魚同燉食用，借助魚體內豐富的維生素D，使豆腐中鈣的吸收率可以提高20多倍。