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麵包的發明
很久以前，古埃及人就掌握了麵包的製作方法。
一天傍晚，一個埃及奴隸正在為主人準備麵餅。他和好麵，做成一個個麵餅後放進爐子烘烤，最後加好柴火，他就在爐子邊坐著等。可能是因為白天幹活太累了，他坐了一會兒，便不知不覺地睡著了。
奴隸醒來時，發現爐子裏的火已經滅了，他趕緊去看麵餅烤好沒有。當他把麵餅拿出來時，嚇了一跳，烤好的麵餅足足有原來的兩倍大，這是因為麵餅發酵後體積膨脹。他不知道該怎麼辦才好，心想：“如果被主人知道自己沒幹完活就睡覺，一定會受到懲罰。”正當他還在想辦法時，女仆來到廚房端麵餅了。他急中生智，想出一個好主意，他讓女仆把發酵後的麵餅端出去，並說這是自己的新發明。盡管這樣做很有風險，但不試一試怎麼知道行不行呢?
主人看著女仆端上來的東西愣住了，女仆還把奴隸說的話告訴了主人。沒想到主人看著這色澤金黃、體積龐大、香氣撲鼻的東西，食欲大增，他嚐了一口，感覺外脆裏嫩，便不停地誇道：“這東西簡直太美味了，比麵餅的味道好多了!”從此，麵包發酵的技術就被推廣開來。
科學發達後，人們通過研究發現，麵餅暴露在空氣中，空氣中的野生酵母菌會在麵餅中不斷繁殖，也就是發酵。發酵後的麵餅經過加熱就變成了鬆軟的麵包。後來，人們還發明了烤箱，能烤出各種形狀和口味的麵包。
很多發明、發現都來源於意外事件，其實隻要多想一想，我們就能從失敗中總結出很有價值的經驗。
留住你的聲音
今天，如果你想聽音樂的話，會有很多種選擇。但是在100多年前，你知道人們是怎樣聽音樂、錄音的嗎?
留聲機是愛迪生的眾多發明之一，它的出現完全源於一個偶然的機會。一天，愛迪生正在實驗室研究電話機，由於他右耳的聽力不好，所以要通過鋼針來檢驗傳話膜片的震動。突然，他有了一個新的發現：隨著說話音調的高低，膜片會有強弱不同的震動，而且傳話筒會發出輕輕的顫音。
愛迪生靈機一動，心想：“能不能根據這個原理來記錄聲音呢?”
這個念頭讓愛迪生激動不已，因為在當時還沒有人研究記錄聲音的技術。愛迪生就像著了魔似的，把所有精力都放在研究工作上。四天後，他終於畫好了機械設計圖，並把它交給了助手。助手按照圖紙製造出了一台由大圓筒、曲柄、兩根金屬管和模板組成的機器，但是沒人相信它能發出聲音。隻見愛迪生取出一張錫箔。用它包住圓筒，自己搖著曲柄唱了起來。唱完後，愛迪生把圓筒放回原處，換上另一根管，並輕輕搖動曲柄。在場的人都屏住呼吸，過了一會兒，機器真的唱了起來。這就是世界上第一台留聲機。
最初的留聲機存在很多缺陷，愛迪生又繼續研究，不斷改進設備，用蠟筒代替錫箔，並在機箱上裝了驅動裝置，隻要扭緊發條，留聲機就能自動錄放，於是第二代留聲機誕生了。在那個時候，留聲機為人們生活帶去了生機和樂趣。
愛迪生抓住偶然的發現，通過努力，終於發明了能記錄聲音的機器。很多機會都產生於偶然之間，當它降臨到你身邊時，你是否準備好了去發現它呢？
鉛筆的由來
在我們的學習生活中，鉛筆是很常用的。那麼你知道這麼方便的鉛筆是怎麼發明出來的嗎?
古羅馬時期，就有人拿鉛條當筆使用了。但用這種鉛條寫出來的字字跡模糊，而且鉛條很容易折斷，所以人們一直在想怎樣改進它。到了16世紀，英國人發現了石墨礦，人們發現石墨可以寫字，很多牧羊人用石墨筆在羊身上寫標記。但石墨很軟，寫字不方便，也容易弄髒手。於是，人們便在石墨塊外纏了一圈細繩子，當做筆使用。
雖然這種筆有很多改進，但使用起來還是不方便。德國人法貝爾試著使石墨再硬一些，經過多次實驗，最後他在純石墨中加入了硫磺，高溫加熱後，成型的鉛筆芯有一定的硬度，也比較有韌性，而且寫字時很流暢，字跡也很清晰。研製出了鉛筆芯，法貝爾大受鼓舞，他決定繼續改進鉛筆。雖然改進後的鉛筆芯有一定的硬度，但還是很容易折斷。於是，法貝爾在鉛筆外卷了一層紙，但紙不能很好地和鉛筆芯結合，而且紙比較軟，鉛筆芯還是容易折斷，寫起字來也不方便；他又想到用鐵管套住筆芯，但鉛筆芯越寫越少，而鐵管又不能隨著筆芯縮短。後來，他又想到用木條裹住鉛筆芯。經過反複試製，他將兩根木條的中間刮出一個小槽，再把鉛筆芯放進去，這樣，木條就牢牢地夾住了鉛筆芯。這就是我們今天使用的鉛筆的雛形。