斷斷續續的做了好幾個夢,直到天亮,他才迷迷糊糊的醒來,想著今天得大幹一場,趕緊一個打挺爬了起來。
“轟!轟!”
電動車開到十成馬力,飛馳來到菜市場的海鮮區,今天不知為何,買菜的人不多,林小建找了家賣貝殼的,問了問價格,頓時嚇一跳!。
“這花蛤平時不是6塊錢1斤的嗎?今天怎麼10塊了!?”
“這蟶子平時不是15塊錢1斤的嗎?今天怎麼22塊了!?”
不問不知道,今天的價格比平時貴了足足一半,對他們這些小攤販來說,這可是毀滅性的打擊。
“前幾天漁場出點狀況,這幾天貴,明天就便宜了。”
貝殼店老板淡淡的說道,對於這種不懂行情的顧客,他早已見怪不怪了。
菜品價格並不是一成不變的,會受到天氣、政策、物流等因素影響,影響最嚴重的就是台風,厲害的台風可以導致短期菜價飆升100%以上。夏天禁漁期的時候,海鮮的價格也會飆升,這兩個情況最常見。
風州這個地名顧名思義,就是台風特別多。
“好吧,那我還是明天來買吧。”
林小建很少買海鮮,還不太適應這種上下浮動差價高達一半的情況。在他想來,既然今天的海鮮貴,那我今天就不賣了,等明天降下來了再買。
循規蹈矩的買了一堆蔬菜和凍品,數量多到電瓶車都有些放不下了,凍品店呂老板見到林小建現在生意越來越好,看到他都是眉開眼笑。以前他兩三天才采購一次,這陣子每天都來采購,這樣的客戶在小鎮上可是不多啊,隻有寥寥幾家有這般生意。
買完菜,接下去無非是配菜,午休,出攤,收攤,日複一日的生活。擺攤本質上和上班沒什麼區別,都是按部就班的完成工作任務,無非一個是對老板負責,一個是對自己負責。對老板負責有人給你兜底,但會剝削剩餘價值,下限高上限低;自己出來擺攤,盈虧自負,可能暴富,也有可能虧的內褲都不剩。
下午趁著有時間,林小建到鎮上麵買了雙新的球鞋,想著明天要爬山,穿球鞋腳舒服一點,可見對這次聚會很是重視。
時間很快來到星期四早上,林小建早早起床,把今天要準備的菜全部買齊,海鮮果然如貝殼店老板說的那樣,價格恢複到了平時。他買了兩斤花蛤,一斤蟶子,一包凍蝦,一包巴沙魚片,剛好全都塞到超級保鮮盒裏。
“兩斤花蛤有100多顆,我分成11份好了,1份10顆,賣3元1份,等於是12元賣33元,將近6.5成的利潤。”
“是不是貴了點兒?應該不算貴吧?鎮上麵那家花甲粉絲,一份15塊,才幾顆花蛤啊,就是喝的湯底那個調料包味道。”
“如果說花蛤算廉價海鮮的話,蟶子勉強能上的了台麵吧?就算是大酒店,也會有蟶子這道菜,花蛤就上不了酒席。”
“這定價到底該怎麼定好呢……?”
行百裏者半九十,林小建沒想到麻煩的采購、儲藏都很容易解決了,偏偏這個看似最簡單的定價難住了他。
如果定價高了,在這種工業區小集市顧客肯定要嘮叨;如果定價低了,畢竟海鮮是高損耗菜品,該賺的錢不賺,同行還會埋怨你破壞市場秩序——不是誰都有超級保鮮盒的。
之前他的蔬菜和凍品定價,完全照抄的鎮上麵熱火麻辣燙,種類也是都差不多,從今天開始,總算是走出了自己的路。
“算了,價格的事先放在一邊,得出發集合了,爬山的時候慢慢考慮吧。”
把海鮮都放進超級保鮮盒裏,再把超級保鮮盒放到冰櫃裏,樣子做足,免得讓人懷疑。等他收拾好了,穿上次新的反光印花長袖純棉T恤,腳踩200多塊錢的安踏19款藍灰相間低幫籃球鞋,對著鏡子照了照,感覺特別精神。
“嗯?小建你今天相……幹啥去?”
同樣在穿衣服準備上班的葉超愣了下,自打林小建住到這裏,打扮的次數屈指可數,今年唯一一次就是前幾天被四叔忽悠去相親。他習慣性的想打趣一句,想到表弟剛被準丈母娘鄙視了一頓,連忙把話收回,生怕惹得他傷心。
“以前同學喊我聚會呢!”
林小建隨口說道。
“以前同學?他們也在這上學?”
“有女同學嗎?”
葉超奇怪道,風州離他們老家可是有幾千裏啊,怎麼會跑這麼遠來上學呢?