“神經了，30萬買一家店的使用權？我還不如直接找房東呢，分他10萬，讓他優先租給我，夠他付違約金了吧？”
林小建從另一個角度想道。
“嗬嗬，這樣想的人當然有。不過你要是用特殊手段把別人擠走，就別怪別人用特殊手段讓你這家店開不下去了。”
張老板市儈的說道，眼神中閃爍著精光。
“也是。”
林小建點了點頭，他剛才想的這個路數雖然在法律上是允許的，但在民間的道德規矩中可是大忌。做餐飲的，最怕的就是得罪人，要是有人鐵了心跟你過不去，得成天提心吊膽，生意都做不安穩。
“億達廣場，這麼厲害嗎？直接把整條街給毀了？我看這人也不少啊。”
尼桑在商業街上轉了一圈，找了處地下停車場。就這麼一會兒功夫，林小建管中窺豹，發現地麵停車位被停的七七八八，可見這兒人流量還是不少，這還是工作日的上午呢，不到吃飯時間，高峰時段肯定爆滿。
“還行吧，沒以前那麼多了，畢竟旁邊好幾個小區呢。現在泡沫擠掉，算是回歸合理價格吧。”
張老板淡淡的說道，三言兩語間，是一條街區的興衰曆史，是一座城市的發展變遷。
他們今天來的店是牛之道潮汕牛肉火鍋，裝修很是精良，透過牆外巨大的玻璃窗能夠看到裏麵都是古色古香的原木裝飾，近些年好像很流行這種裝修風格。在店門口，矗立著一座巨大的銅牛雕像，金光閃閃，很是威武霸氣。
“這頭牛估計得不少錢吧。”
林小建毫不避諱自己的無知，跟劉姥姥進大觀園似的，見到不理解的東西直接開口問。
“三五千要的吧，這個都是定做的，沒人買二手，要賣隻能賣破銅爛鐵，不值錢。或者問下其他地方要開店的加盟商，低價處理。”
張老板瞥了一眼，立刻估摸出這頭銅牛的價格。在他看來，凡是不好放在店裏賣的東西，都是不值錢的東西。除了牛肉店，誰會在門口擺一頭牛，不嫌占地方嗎？
“這麼大的店也是加盟的嗎？我還以為隻有張國福麻辣燙這樣的小店才需要加盟呢，大店幹嘛不自己創建個品牌，加盟費挺貴的吧？”
聽到這頭僅僅是裝飾用的銅牛的價格，看著店裏七成新的桌椅板凳電磁爐，想象著這些設備的價格，林小建不禁為之咋舌。
“越是大店越要加盟啊，你看億達廣場上的牛極鮮潮汕牛肉火鍋，牛滋味潮汕牛肉火鍋，哪個不是加盟的。”
“你不加盟，上哪找這些管理人員，供貨商，還有技術配方？除非老板原來就是做餐飲的。”
“你看這台冰櫃怎麼樣，堪比一個小冷庫了。”
跟在門口盤菜的阿姨打了聲招呼，說是來看設備的，阿姨頭也不抬，隻是“嗯”了一聲，便任由二人進去，態度和前陣子去的那家麻辣燙店的阿姨差不多。