林小建是那種別人跟他親熱,他也還以親熱的性格。平時內向歸內向,但沒內向到亙古不化的那種程度。
女主播餘梓彤是他見過的最自來熟的女人,沒見過幾次麵,就跟他好像老朋友一樣相互開啟玩笑了。某種程度上說,在朋友圈互動比現實互動增長好感度更快。
“嘻嘻,你這麼說,那我可每天都來了。”
“好了好了,別打情罵俏,攝影師小王過來了。”
見餘梓彤語氣越來越輕挑,鍾玲玲看不下去,在她衣袖上拽了一把說。
“好好好,那我們先過去咯,小老板等下見”
見鍾玲玲轉身將走,餘梓彤衝林小建揮揮手,一副依依惜別的神情,害得鍾玲玲以為自己是個棒打鴛鴦的壞蛋。
“林老板,來兩份燜螃蟹。”
二女走後不久,經常光顧的東北大塊頭和工友過來點餐。
“不好意思,今天螃蟹賣完了,嚐嚐蟶子吧?上午剛買的,很鮮美肥碩。”
螃蟹隻有三隻了,要給她倆留著,林小建隻得抱歉的說。
“今天怎麼這麼早就賣完了?那算了,我去吃酸辣粉吧。”
大塊頭就是衝著新推出的砂鍋燜海鮮來的,既然沒有這道菜,幹脆扭頭就走。
“你看,不是我不請客啊,是人家賣完了,看來你跟海鮮無緣。”
大塊頭嬉皮笑臉的跟工友說。
“誒!”
別走啊……
見送上門的顧客要走,林小建本能的出言挽留,但想到剛才答應了小魚兒,話到嘴邊又咽回去。
換作有些老板,肯定是生意重要,朋友什麼時候不能招待,這一單少說賣六七十塊呢。不過林小建是說到做到的性格,要麼不答應,隻要答應就會全力以赴,絕不會食言。
說實在的,太直性子的人不適合做生意,剛極必折,圓潤通透的老板才能周旋於各方勢力之間,尋找平衡點。這方麵有研究表明女人比男人更有優勢,算是印證了他剛才“餐飲店都是老板娘當家”的想法。
生意好也讓人發愁,今天林小建特地準備了八份海鮮砂鍋的材料,都抵平時兩天的消耗了,還是供不應求,感歎自己太小瞧北山集市開業第一天的人流量了,明天看樣子依然得多備幾份。
等到忙過飯點,二女並攝影師才姍姍來遲。其他攤位他們都是隨便拍一段,問幾句套話,不會深入拍攝。版麵有限,要把最大的篇幅留給最有影響力的商家,其他衝量的照片放一塊做個九宮格圖集或動圖就是。
“小林老板這生意,一家抵別的商家五家了。”
一路走來,其他商家食客都是三三兩兩,能坐滿位置的寥寥無幾,惟有小林麻辣燙這邊需要等位,放麻辣燙的塑料盆堆砌了有小山高,來的晚還要站上一會兒,兩個大塑料桶都裝不完剩碗。
何況他的客單價也比別人高的多,像酸辣粉、烤冷麵這些,一個人最多吃上十幾塊,就算把能加的配料全加上也就二三十塊錢。而小林麻辣燙這裏要是碰上大胃吃貨,人均可以點到50,一單就抵別人好幾單。