可偏偏,隻是輕輕嚐了一口,便教他此生難忘。
明明這道湯裏沒有任何他喜歡的食材,但是那種奇妙的味道卻徹底征服了他。
魚肉的腥味、芹菜的異味、青椒的苦味,這三種可怕的味道居然全部消失了。
他真的很迫切地想要從湯底找到那些隱藏的答案,所以他一口把碗裏的湯喝了個精光。
真的很神奇,這種味道太神奇了!
剛殺好的活魚鮮美到極致,魚肉的嫩滑爽口還沒來得急嚼碎就忍不住咽了下去。
芹菜居然是甜的,居然吃不出那種味同嚼蠟的感覺。
回味後,喉嚨裏帶著一股微微的辛辣,那可惡的青椒成全了整道菜。
是的,除了青椒,絕不可能有如此清爽的辣味,任何辣味都會破壞魚湯的鮮美,唯獨青椒!
因為它辣得實在恰到好處,因為它的辣味本身就難以捕捉,而且是隱藏在其特有的清香之中,隻有入喉之後,那股辣味才會被體會出來。
那該死的辣味真的讓人回味無窮。
舌下鳴泉。
不錯,即便隻是看著空空如也的湯碗,舌尖底下仍舊不斷分泌著唾液。
陸建國忍不住拍手。
他拍的很慢,但每一次的掌聲都比前一次更響亮,也更加享受。
“完美!”
這是陸建國能給出的最高評價。
能將三種他最討厭的味道造就出如此奇妙的味道,這種強烈反差所帶給陸建國的震撼簡直是無與倫比的。
所以他毫不吝惜自己的讚美,“看來以後你想走都走不了了,因為這間廚房離不開你!”
“多謝掌櫃的!”宋小雲激動不已道。
“不,你用不著謝我。”陸建國道:“你是憑本事征服我的,我該謝你才對,要不是你我恐怕這輩子都不會吃魚的,哈哈哈。”
宋小雲簡直不知道該說什麼才好,要知道這些年裏還是第一次有人當麵肯定他的廚藝。
“七小毛,你覺得他做的菜怎麼樣?”陸建國轉頭問向七小毛。
“好啊,可就是太稀了些,要是能泡碗飯可能會更紮實。”
“哈哈哈。”陸建國大小道:“以後出去的時候你就不用再問我該買什麼菜了,直接問我們的宋大廚吧,這間廚房以後他說了算。”
“好嘞。”七小毛笑眯眯地衝著宋小雲豎了個大拇指。
宋小雲受寵若驚道:“掌櫃的,這采買的事還是該您來說的算,我隻不過一個小小的……”
“你可千萬不敢這麼說話。”陸建國趕忙打斷他,“自信些,以後你就是我麵店裏的明日之星,我們酒樓的招牌是要靠你來撐住的。你隻需要告訴我你能不能擔起這個重任!”
“我、我……”宋小雲鼓足一口氣道:“我能!”
“我就知道你能!而且你一定能!”
接著,陸建國又問道:“這道魚湯你以前做過沒有?”
宋小雲道:“我也是第一次做。”
陸建國道:“那你一定看見別人做過這道菜吧?”
宋小雲道:“也沒有。”
陸建國道:“那你一定見過這道菜的食譜吧?”
宋小雲道:“我隻是臨時想到的這道菜。”
陸建國越問越感到驚喜,因為宋小雲所說的每一個答案都是他最想要的。