第四章 愁的吃上一頓大肥肉(2 / 2)

這大冷的,連小孩子不願,以整個村子一了雪凍靜悄悄的。

這樣姐弟倆著火盆,抬著半袋子凍的硬邦邦的魚回裏。

倆人興奮。姐姐挑來幾條大的二斤的往雪堆裏一埋,大保鮮啊不怕放壞了。一邊還吩咐江北幹:“弟弟,趕快捅開火塘,我要這魚給醃來,時候咱們吃鹹魚幹,可吃了。”

以的時候,姐姐江鈴吃過一鹹魚幹,還是過的時候爸爸的戰友送來的,媽媽還在世的時候,可吃了。

比醃的鹹疙瘩菜吃了。

江北不閑著,醃鹹魚,江鈴用鹽巴裏裏的抹上醃半,可以掛在火塘邊熏腥了,姐姐不會醃,還是江北根據記憶指導著這樣做的。

是現在條有限,抹鹽巴,如是世調放,醃了,曬幹,熏,吃的時候水一泡,放鍋上一蒸,香味實在誘人,是不可吃。

江北燒火還是有一套的,捅開底火,慢慢的讓炭火燒來,在用點絨絨的細柴禾引來火苗,在蓋上一幹樹枝。

放大塊劈材,樹根這燒,快火塘紅彤彤的燒了來。

姐姐魚揀,大的放在雪堆裏,小點的,一斤的全準備鹽來吃鹹魚幹,這樣放的時間長,算以打不魚了,這魚省著點吃,吃倆月。

在小點小雜魚,紛紛一個盆子,放上溫水凍,準備晚上熬魚湯喝。

來按照姐姐的打算,上午吃撐了一,晚上喝水夠了,根不用做飯,江北不這啊,現在肚子裏有了飯食,他感覺渾身充滿了力,連腦子逐漸的泛了幾。

這魚肉雖暫時的饞,可是沒有大油水啊,油水足才身健。

而且魚肉是瘦肉不饞,還是肥肉饞,別是紅燒肉,夥,江北上一輩子沒有吃夠,別是扣肉給蒸來,花肉蒸的扣肉,一頓他吃一大碗。

現在這了上頓愁頓的況,江北在考慮吃肉的問,不不說人的欲望是難的,謂飽暖思**,這不是沒有一的,吃了的,還吃更的。

不過,思來,他沒有更的辦,對這個世界,他還是陌生的啊,是知吃肉不需要花錢買,而且還需要有肉票,不有錢不賣給!

村子裏吃肉,要過的時候,村子裏的大肥豬除了上交給國的,剩的村子裏才殺了吃肉的。

這還是在必須完國配的任務,不的話,是有肥豬不殺了吃。這是村集的財產,這一切是國的啊。

根據往的況,村子裏一般肥殺兩頭豬,豬生長不的話,殺一頭,還要殺來的豬肉有少,村子裏每每戶每人少是的,按照姐姐的說,今村子裏的豬不肥,一人半斤肉不錯了。。

一人半斤肉的,這還是一一回肉,江北真的徹底絕望了啊,這一半斤肉,還指不哪裏的,放在世,這點肉隨便一頓肉不止割這點啊。

現在的江北為了吃一頓有油水的豬肉而愁......