這一天早上,秦風把徐菲送上車後,也是驅車來到了郊區的一間酒坊,準備去定製一款酒,之前他也在網上了解了一下,這間酒坊的規模雖然不大,不過口碑卻是非常的好。
兩個小時後,他就來到了一個村落,一下車便聞見了空氣中飄散著一股醇厚的酒香味。
秦風攔住了一個村民問道:“兄弟,我問一下,楊家酒廠怎麼走啊?”
“一直走幾百米就到了。”
村民伸手示意了一下方向。
“多謝”
秦風道了一聲謝後就繼續前行。
很快一間古樓就出現在了眼前,樓上的門匾上赫然寫著楊家酒坊四個大字。
走進酒樓後,秦風看著屋裏的櫃台上擺放著許多用壇子裝著的酒,屋頂的燈外麵也是罩了一個燈籠,看著環境跟古時的酒樓是一模一樣。
“要是再這樣下去,咱們楊家的釀酒技術遲早會失傳的,現在都二十一世紀了,爺爺,你的思想想轉變一下了。”
“不用再說了,你給我滾。”
正在這時,秦風突然聽見樓上傳來一陣爭吵聲,然後一個西裝革履的年輕人從樓上走了下來,一臉的陰沉。
緊接著一位六十多歲的老人也是慢慢的從樓上走了下來,看見秦風後,開口問道:“這位先生,你來這是有什麼事嗎?”
“你好,我想釀一種酒,所以來這裏問問能不能行。”
秦風說出了他來的目的。
“一般人來這都是來買酒的,來這釀酒的我是第一次見,坐吧!”
楊泰鬥伸手示意了一下旁邊的椅子。
落座之後,秦風開口說道:“我知道一種古酒,但是現在已經失傳,所以想重現這種酒。”
一聽這話,楊泰鬥也是來了興趣,說道:“想要複原古酒,這難度可不小,要是知道配方,那還好說,如果什麼都不知道,那可是很耗時耗力的。”
“配方我是知道,不過我不懂酒,怎麼釀造是一竅不通。”
秦風想要複原的這種酒叫羊羔酒,起源於漢魏,興盛於唐宋,後來失傳,他也是在偶然間得到了這個秘方,如果能複原出來,一定會大受歡迎的。
“隻要有秘方那就好辦,現在老祖宗留下的東西是越來越少,能複原古酒,自然也是一件好事,我年紀也大了,不過趁我還能動,這事我一定要辦法。”
楊泰鬥臉上滿是期待。
秦風見他願意複原羊羔酒,心裏也是一喜,繼續跟他閑聊起來:“楊老爺子,剛剛出去的那人是你孫子吧!”
楊泰鬥點了點頭,說道:“是我那個不成器的孫子,現在在一家酒廠做酒水銷售經理。”
聽見這話,秦風倒是好奇起來,開口問道:“既然你們家就是開酒廠的,他怎麼不在自家的酒廠工作呢?”
“我們楊家五代都是經營酒坊的,到了我爸這一代卻是沒落了,酒坊也不大,就幾個工人,平時也隻是給特定的幾家酒店供酒而已,銷量也有限,為了改善狀況,我兒子提議擴大酒坊規模,采用現代化的釀酒設備,被我給拒絕了,老祖宗留下的東西豈能這麼糟蹋,後來兒子就離開了家,到現在二十多年都沒再回來過,我孫子也一直勸我這麼做,現在看來,這酒坊,估計是會斷在我手上了。”