第六十二章 肯德基創始人哈蘭·桑德斯：危機正是機遇
創業鐵律：
哈蘭·桑德斯認為，一個人遇到危機的時候，正是他的機遇。
創業故事：
肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業，在世界各地擁有超過11000多家的餐廳，以桑德斯形象設計的肯德基標誌，已成為世界上最出色、最易識別的品牌之一。
1890年９月９日，哈蘭·桑德斯出生於美國印第安納州亨利維爾附近的一個農莊。家境不是很富裕，但也還過得去。然而就在他６歲那年，父親去世了，留下母親和３個孩子艱難度日。
為了生活，母親不得不在外麵接很多個活計來做，白天得去食品廠削土豆，晚上繼續給人家縫衣服，自然就沒功夫照料幼小的孩子。桑德斯是老大，他肩挑起了照顧弟妹、為母親分憂的重任。白天母親不在家，小桑德斯隻好自己做飯，一年過去了，他竟然學會做２０個菜，成了遠近聞名的烹飪能手。
12歲那年，母親再嫁，桑德斯和繼父的關係卻不是很好，才念到６年級，他就再也不想讀書了，家裏的空氣憋悶無比，桑德斯決定去工作，重新換個環境。他來到格林伍德的一家農場去做工，雖然辛苦，但也能維持個人溫飽。
40歲的時候，桑德斯來到肯塔基州，開始自己經營一家汽車加油站，但不久受經濟危機的影響，加油站倒閉。第二年，他又重新開張一家帶有餐館的汽車加油站，因為服務周到而且飯菜可口，生意十分興隆。但是，誰曾想到一場無情的大火把他的餐館燒了。
他曾經一度放棄再次經營餐廳的設想，最終還是振奮起精神，建立了一個比以前規模更大的餐館。餐館生意再次興隆起來。可是，厄運又找上門來。因為附近另外一條新的交通要道建成通車，卡耐爾加油站前的那條道路因而變成背街背巷的道路，顧客也因此劇減。
65歲時卡耐爾放棄了餐館。萬事休矣？然而，卡耐爾並未死心。他不再注視和緬懷那些已經失去的東西，而是珍重仍舊存在的東西。他想到手邊還保留著極為珍貴的一份專利——製作炸雞的秘方。現在，他決定賣掉它。
為了賣掉這份秘方，他開始走訪美國國內的快餐館。他教授給各家餐館製作炸雞的秘訣——調味漿。每售出一份炸雞他將獲得5美分的回扣。5年之後，出售這種炸雞的餐館遍及美國及加拿大，共計400家。
到了1935年，桑德斯的炸雞已聞名遐邇。肯塔基州州長魯比·拉豐為了感謝他對該州飲食所做的特殊貢獻，正式向他頒發了肯德基州上校官階，所以人們都叫他“親愛的桑德斯上校”，直到現在。