“來就來吧，來了就是我們的客人，你還能開門拒客不行？
丁一朵抬手揉亂了少年的短發，惹得少年怒氣衝衝地瞪著她，“姐，你總是破壞我發型。”
而丁一朵又直接賞了她一個爆栗子，“幹活去，小小年紀要啥發型？幹完活寫作業去。”
丁一朵抬頭看了看還不高的日頭，抬腳到了店門口。
一出店門就看到如花男閑適地坐在門口的石墩上，兩條大長腿隨意地伸著，其實這個如花男，除了那張臉，還真是沒得挑，身材不錯，大長腿，穿衣服也很潮，就是那張臉……
“這位先生，不好意思，我們店不經營早餐，如果你想吃早餐的話我建議你直走右拐，有個張婆婆豆花，是賣早餐的地方。”丁一朵好心提醒他。
鍾俊剛拿著手機給六六回了一條微信，就聽見一道女聲，抬頭看見短發的丁一朵，仍然是人字拖，簡單的t恤，一條小短褲，兩條細白的大腿就裸露在外。在朝陽的照耀下更顯得瑩潤細膩，鍾俊別過了眼睛，心想，大早晨的至於穿這麼清涼麼。
“我知道你們家不經營早餐啊。”鍾俊沒動，“我是在等午餐啊，免得到時候排隊呀。”
這話回答的讓丁一朵無法反駁，人家就為了等你們家的午餐，這麼早來排隊。丁一朵也不好再攆他走，也就不再理他，轉身回了雲水居。
一上午，鍾俊真的哪裏都沒去，就在店門口的樹蔭裏坐了一上午，大多時候他都是帶著墨鏡閉目養神，偶爾才低頭看個手機。
丁一朵幾次出來都都能看見他，楊柳忍不住小聲嘀咕，“真是個怪人。”
不過鍾俊的等待也是有回報的，他成了雲水居中午第一批客人，看了看牆上被翻起的小牌子，鍾俊點了一道東坡肉和一道杭三鮮。
鍾俊今天點的菜其實算的上是杭幫菜。
杭幫菜是屬於浙菜的重要流派，口味以鹹鮮為主，略有甜頭，卻不像蘇菜那樣甜，也不會像上海菜那般濃油赤醬，總體來說講究一個“清淡”。
而且杭幫菜中大多充分利用當地的特產，例如杭幫菜的代表菜，龍井蝦仁，就是以清明前後的龍井新茶烹製，蝦肉鮮嫩，茶香清冽，滋味獨特。
雲水居地處江南，雖然有自己一套獨特的飲食文化，但是大體上分還是屬於江浙菜係。
東坡肉，顧名思義，相傳為北宋詞人蘇東坡所創。
自家老爺子對於蘇東坡的詩詞十分喜愛，在鍾老爺子的影響下，鍾俊從小就會背誦蘇軾的詩詞。
而這蘇軾除了是個詩詞大家之外，還是個美食家，留下了東坡肉這道美食，如今東坡肉更是進入了國宴菜譜。
作為一個資深吃貨，對於這種蘇東坡這種吃貨，鍾俊是十分理解的，雖然他本人在廚藝上實在沒有天賦。
其實東坡肉不過屬於紅燒肉的一種，普通的紅燒肉用醬肉上色，而東坡肉要用紹興黃酒上色，紹興黃酒又稱紹興老酒，本身就呈現出一種琥珀色。
正宗的東坡肉是用砂鍋燉煮出來的，而且燉煮時間長，將巴掌大的五花肋肉現在沸水中焯過，在砂鍋底部用竹箅子鋪底，免得豬肉糊鍋。再在上麵鋪上蔥薑，豬皮向下，再加上白糖和少許醬油，最後倒上紹酒，蓋上鍋蓋，用桃花紙圍封砂鍋邊縫。
大火將黃酒燒開後，用小火繼續燉上一個小時，直到肉酥，撇去表麵的浮油，將肉皮麵朝上裝入特製的小陶罐中，加蓋置於蒸籠內，再蒸一個小時。
這樣一道菜做起來不可謂不麻煩，所以當鍾俊點了這道菜後，楊柳麵上直接抽了一抽，“先生，東坡肉最起碼要等兩個小時，您好，要不您換一道菜？”
鍾俊搖搖頭，“不用，小爺我有的是時間，你就讓你們家主廚去做好了。”
倒是在後院逗鳥的丁老爺子聽了一笑，又是昨天的小子，這小子有點意思，昨天能一陣見血地指出孫女所做菜品的不足之處，今天又點了兩道杭幫菜的代表菜，惹得他這老頭子都想去看看究竟是怎樣的小子了。
兩個半小時之後，這廳堂裏的食客已經換了好幾撥，直到時鍾快要指向了一點半，也就是雲水居中午休息的時間，鍾俊點的東坡肉和杭三鮮外加一碗米飯才端上了桌。
而此時鍾俊確實也是餓了。