這個時候，太陽開始猛烈起來，陸子光也踏上了他環城跑的第一步。他在想，城裏經常有什麼馬拉鬆的，倒是很磨煉意誌和身體，卻時不時有猝死的情況出現。
他心想，如果這次龍望陽確實要把他折騰下去，或許他就不停的跑著跑著，然後猝死掉算了，到時就讓龍望陽承擔責任，背這個黑鍋。
不一會，陸子光就跑出了一千多米，他已經汗流浹背，而後麵的阿成和龍望陽正坐在一輛四輪電動車上，不時對著他喊：“怎麼樣？能行嗎？要不要繼續？”
陸子光把食指和拇指按住，然後作了個OK的手勢，阿成顯然還是懂英文的，他於是繼續開著電動車，在後麵跟著。
太陽越來越猛，陸子光也越跑越遠，如果遇到某個路口他不懂方向，阿成就把電動車開上前去，提示他要轉向那邊。他跑得滿身是汗，臉紅得發紫，可還是繼續前進，為的就是心中那個信念，他要得到龍望陽的認可，收他為徒，從而讓他學到本領，參加廚王大賽。
龍望陽在後麵看著，他的麵還是那麼嚴肅，沒有一點笑容，不時還問阿成：“他這樣跑是不是違規了？以前的人沒跑得這麼快吧？”
阿成對他說：“沒有啊，現在可不是競走！沒違規，這隻是證明，他的體能確實好。”
龍望陽卻搖了搖頭，對阿成說：“他的體能究竟好不好，耐力足不足，得看後麵，到最後才見分曉！”
陸子光在不斷跑著跑著，感到一陣頭暈腦脹，他想起中學體育老師的話，當人的體能到達一個極限的時候，就會出現這種間竭性缺氧，隻要堅持下去，等到下一個血液循環到來，就可以捱過去，不少的長跑運動員都懂得這技巧。
盡管他從來沒跑過這麼長的路程，可陸子光最後還是捱過了那個血液循環，即時體力上又恢複了一次，他也不知自己跑過了多少個一千米！
大約一個小時後，當阿成的電動車領著陸子光繼續跑下去，陸子光不驚不覺間好像回到了原點，這正是他們集團大樓的前麵。
“停下！”阿成從電動車走出來，也對著陸子光叫喊著。
這時，陸子光已經累得站不直，用手扶著膝蓋不斷喘氣。
“你已經跑了一個環城，用的時間比正常人少了一半，果然厲害！所以師傅說不用你繼續跑下去了，回去宿舍洗個澡，然後下來廚房，再等指示！”阿成對他說。
陸子光發出一聲響亮的回答：“是！”
當他抬起頭來，望向那電動車裏麵，想看一看龍望陽是什麼表情，可卻發現電動車裏空空餘也，龍望陽已經在剛才他不為意的一刹那，走進了集團大樓中，或許是因為有別的事情，或許是因為覺得他已經通過了考驗，反正，就沒有留下來跟他說一句話，一句鼓勵的說話也沒有。
然而，陸子光心中已經在慶幸，想著這次自己終於跑過了，算是度過艱難的一關，他還擔心龍望陽看到他跑著不行，會讓他再跑一圈，不知要繞城跑上多少圈。
回到宿舍後，陸子光匆匆地洗了個澡，他並不敢利用這空餘的時間休息，盡管這個時候疲累至極，可他想到剛才阿成的話，叫他到廚房下麵等候指示，究竟接下來龍望陽會叫他做什麼，他完全不知道，心中一陣驚惶。
穿上幹淨衣服後，陸子光就重新回到廚房那一層，並來到初時見龍望陽的那個位置。發現阿成就坐在那邊的一張板凳上。
他向阿成招了招手，正想走過去。可阿成卻故作神秘的把手指放在嘴唇上，示意他不要亂出聲。
就在陸子光走到阿成前麵不遠的一米外，他聞到了油鍋在燒的響聲，心裏想著這裏是廚房，有這樣的聲音不出奇，或許是某個廚師正要做菜，畢竟中午也差不多到了，正是飯市快要開始的時候。
可阿成這時卻緊張地對他說：“不要出聲！龍師傅正在做菜！也不要偷看！他做菜的時候，不許任何人在旁邊偷看！”
陸子光聽後，一陣緊張，連忙跟阿成一樣坐在那板凳上，他很想回頭張望一眼，可又想到剛才阿成的說話，如果就因為望上一眼惹怒了龍望陽，那可是得不償失的。
他隻好小聲地問阿成：“龍師傅現在要做菜？是做什麼菜啊？”
阿成聽到他這樣小聲的問，也小聲的回答：“有兩個客人從京城過來，他們是龍師傅多年的熟客，每年這個時候，總要過來嚐龍師傅的一道菜，現在正做著的這個菜，叫宮保雞丁！”
陸子光不禁問：“為什麼要在每年這個時候來？這宮保雞丁，跟時節有關嗎？”
阿成說：“可能別的地方就沒什麼關係，但咱們龍師傅，就很看重食材的選擇。宮保雞丁裏麵，最重要的兩個東西，你知道是什麼嗎？就是雞和花生啊。雞要切成顆粒，然後拌著花生一起炒。而我們選擇的雞，是偏遠山區的走地雞，那邊的雞在夏末時節，是最肥最嫩的，而花生在初秋的時候，是最飽滿的。所以，就在夏末秋初的這個時候，兩個食材都達到最佳狀態。”