沒多久，陳俊銘就回到酒店的廚房，並見到了何東，正坐在板凳上。
“何師傅，等了很久嗎？這麼急著找我，是要說什麼事情？”陳俊銘看到何東一麵嚴肅，心想或許是要談什麼重大的事情，於是一進來就立刻問著。
何東緊皺的眉睫微微鬆開，然後對陳俊銘說：“咱們這次在廚王大賽上，除了要關注上一界的冠軍，杜一初，還得小心另外一個人，這人跟你年紀差不多大，他也要參賽了，而且，他是代表四海集團參賽，另外，他是龍望陽的徒弟！他的名字，叫陸子光，你要記住這個名字，或許你在比賽裏麵，會遇到這麼一個可怕的對手。”
聽到何東這麼嚴肅的說話，隻是說他要麵對一個對手，不禁覺得好笑，在他眼中，還沒有任何對手是值得可怕的，或許是因為他從來沒有參加過這樣的比賽，並不知道失敗的滋味，或許是因為他對自己的一身本領充滿自信，覺得沒有對手是他贏不了的。
“好，我記住了！”陳俊銘說，接著又開口問：“他做的，是什麼樣的菜係？”
何東搖了搖頭，然後說：“現在還不知道，我隻是去過龍望陽那裏一趟，然後，龍望陽是故意讓他這徒弟，把剛做出來的一個佛跳牆端上來，我試過以後，就知道這個小夥不簡單。而他做的佛跳牆，是我們閩菜係中的一道菜，進入宮廷裏麵，經過改良的一道菜。也就是說，他們好像專攻的，是宮廷菜。”
“宮廷菜？也就是滿漢全席一類的，是嗎？”陳俊銘更覺得不以為然，仿佛沒把這所謂的滿漢全席當成一回事。
何東聽後，陷入了思索，不一會他回答說：“嗯！確實是這樣，杜一初就是靠這個得了冠軍，而龍望陽也因為輸了第一次，不服氣，結果在第二次的時候研究了很久的滿漢全席，可最後，還是再輸了一次。估計他這次是再拿滿漢全席裏麵的菜，去戰杜一初，隻是他身體不行了，得讓他這個徒弟出馬。”
陳俊銘還沒等他說完，就說：“滿漢全席，我也會做。隻是我覺得，這沒什麼好研究的，為什麼就不想想新的東西？我們可以研究一下西餐啊，最好是來個中西結合，而我的發展方向，一直就是往這而努力的，我對中餐已經很熟悉了，覺得人們的口味必須變，所以，我始終相信，傳統的滿漢全席，一定不能贏得了我這個中西結合！”
何東聽了後，抹了一把老汗，他已經被陳俊銘的雄圖大誌嚇驚了，心想有這樣的創新精神是好的，但陳俊銘似乎超前了一點，他於是顫抖著嘴唇笑了笑，然後說：“沒錯，你這個中餐跟西餐配合著做，是很有想法，但就未必能贏得了滿漢全席，杜一初他很厲害的。”
聽到何東這樣的話，陳俊銘以反問的語氣對他說：“那你覺得，再深入研究滿漢全席，然後一個勁的鑽這個牛角尖，盡一切努力把滿漢全席裏的菜式做好，就一定可以贏得了杜一初這個滿漢全席高手嗎？”
何東無言以對了，他也覺得，杜一初仿佛是自小就學這個菜係，不然的話，怎麼會對滿漢全席的菜式會如此嫻熟精通，這需要多少年的努力？
正如陳俊銘所說，如果一個勁的去鑽研滿漢全席，然後不停練習，是否就能戰勝這個專家一樣的杜一初？其實他也知道這當中的答案，不可以！或者說，很難。
可現在陳俊銘卻準備走一條截然不同的路，想用其它菜式來戰滿漢全席，這又是否行得通？到時評委和一百多個試食民眾會否給他這樣的創新買帳？
何東覺得這事情很懸，不過，無論是哪一個方向，都是沒有絕對取勝的把握，當然，反過來說，無論哪一個方向，也有取勝的希望。因此，他也不想再多說什麼了，既然陳俊銘已經選擇了他的方向，那就讓陳俊銘走吧，他自己輔助一下就行了。
然而，在過往的十多天中，何東感到自己不像是個老師，反倒好像是給陳俊銘來試吃的，在研發新菜式和新方法時，陳俊銘總會有他的想法，何東也不便於發表自己的意見。往往隻能在旁邊看著，等到陳俊銘以某個新奇獨特的方法做出了一道菜，然後對他懇切地說：“師傅！你來吃一下，給這菜評個分吧！”
通常情況下，何東每一次的試吃，總會有全新的口味，這給他出乎意料的驚喜，所以他每次總會得出一個評價：“好吃！”然後再提點小意見，當然，他知道陳俊銘是表麵接受，內心照舊。
這個時候，陳俊銘既然從學校回來了，心想再回去也是浪費時間，不如等到明天再動身，並且想到自己的師傅何東就在跟前，這機會也很難得，盡管他們晚上一般是不在廚房裏忙活的，可陳俊銘卻興致所至，沒想停下，即時對何東說：“師傅，湊巧你在這裏，我現在就做個新菜讓你嚐嚐，是我剛剛想到的。”