一邊說著，阿成把整個菜端起來，然後遞到龍望陽跟前。
龍望陽用筷子稍為夾了一口，放進嘴裏，吃不到一會後，他就說：“雖然味道上是過關了，但剛才是你指導他去做的，這樣可不行。得讓他獨立做一遍，你跟我都去吃飯吧。然後讓他自個在這裏做，做完了，也就可以下班了。”
陸子光和阿成都為難起來，阿成不禁說：“師傅！如果你跟我都去吃飯了，那誰來當他的評判，到時他一個人自己做，然後自己吃嗎？”
龍望陽對阿成說：“這個你放心，咱們有很多的評判。最好的評判你知道是什麼人？是客人！就讓他做十個這樣的菜，然後讓服務員端到咱們宴席大廳那邊，讓客人們免費嚐個夠，說是咱們集團送他們吃的，如果客人覺得好吃，那就算他過關吧。”
阿成不禁對龍望陽說：“你要讓子光他一口氣做十個嗎？”
龍望陽看到阿成和陸子光都麵麵相覷，滿是為難的樣子，不禁反問：“很難嗎？”
接著，他又繼續說：“如果讓他來當大廚，然後剛好來了一波客人，全部要點這個菜，然後剛好要做十個，一次性的做十個，你覺得他能應付嗎？咱們做廚，就是這樣辛苦的，就看他能不能捱得這個苦了。”
聽到龍望陽這樣說，阿成還想為陸子光求情。可陸子光卻用手攔在他跟前，然後對龍望陽說：“師傅！我明白的，我可以捱，你就跟阿成先去吃飯吧，我馬上就可以做出來，你安排服務員進來，把我的菜端出去就是了。”
龍望陽看到他堅毅的臉，拍著他的肩膀說：“嗯！能捱就行，那你就在這裏稍為捱一下吧，我跟阿成先去吃飯了，到時，會有服務員進來端你的菜，嗬嗬！”
沒多久，廚房裏就隻剩下陸子光一個人。
阿成剛才為他求情，可陸子光覺得沒必要這樣。他感覺到，龍望陽並不是故意讓他吃苦頭，而是要磨煉他的心智，如果是換了別人，或許就已經無法承受，覺得這個師傅是故意耍徒弟，拿些苦頭讓徒弟來吃。可陸子光很清楚，這樣捱苦的機會，在當下時代實在不多了，他還真的要尋找機捱苦的機會，或許能磨練出更頑強的意誌，從而在未來的各種戰鬥之下可以承受得住壓力。
陸子光記得剛才的每一個步驟，並且他也很清楚，假若某一步錯了，那後果將不堪設想。龍望陽不僅給他這個苦頭，還讓他承擔一次風險。
因為這次試菜的，是來他們飲食集團吃東西的客人，也就是說，這事關集團的聲譽，如果他的菜做不好，甚至讓客人覺得很難吃，那這些客人就在外麵說他們集團的壞話，到時，一傳十，十傳百，他們集團的名聲就會因為這道菜，產生許多負麵影響。
幸好，龍望陽剛才說過，這菜將免費提供給客人試吃，因此，哪怕做得不好，也因為不收錢，客人就不會有吃虧的感覺。相信就算味道很差，也不會說他們集團的壞話。
陸子光謹慎小心的做好每一步，沒多久。他就完成了第一碟菜。而這個時候，正好就有一個服務員走進來，並問他：“可以端出去了嗎？”
這個服務員是個滿畢業的小美女，估計也有十八九歲，陸子光心想，難道就不能讓廚師在做完菜後，自己試吃一下？如果就這樣端出去，味道上有問題的話，那可真是大事，於是他問：“我可以試一下嗎？”
這服務員笑著說：“如果每道菜都讓你試一下，那咱們集團得浪費多少珍貴的食材，所以，是不能試的，這道菜用的都是很貴的材料，如果你沒信心的話，可以再做一個。”
陸子光心想，這次死就死了，如果真端出去，被客人試吃後覺得不好，然後投訴，他會親自出去道歉就是，並且，有龍望陽給他背鍋，沒什麼大不了。
想了一會後，他對服務員說：“好吧！你端出去，如果客人吃了以後有不良的反饋，你一定得馬上進來找我，我就出去跟這個客人道歉，另外，得說清楚，我隻是實習的，如果做得不好，叫客人千萬不要見怪！”
服務員笑了一下，對他說：“得了，就算客人吃了覺得不好，我也不會讓大總管知道就是，而且，我會讓客人知道，這隻是我們廚房裏實習生做出來的，這樣就沒問題了吧？嗬嗬。”說完後，她又掩著嘴笑了。
陸子光看到這服務員似乎早就知道，自己是要派去參加廚王大賽的，一直就露出副很傾慕的樣子，似乎真要是客人不滿意，也會幫他講好說話的，有這麼一個服務員的支持，陸子光就安心了些，於是對她說：“那謝謝你了，到時，可得幫我說些好話！”
“嗯！”那服務員應答了一聲，就匆匆捧起陸子光做出的那份桂花瑤柱炒魚翅，往外麵端出去。