這兩家酒樓,一個是三王爺所開,一個是齊家所開,皆是這京城裏頭最好的酒樓,平日裏都是座無虛席。
便是其餘的幾家生意也不遑多讓,更何況這其中不僅有開酒樓的,還有主攻客棧的,更有一些是世家經營麵食的。
古千凝自然也是認得這些的人,頗為滿意的點了點頭,看來古千蝶做起事來還是十分靠譜的。
她上前一步,揉了揉古千蝶的腦袋,“棒,你今日做得很好。”
圍觀的百姓無不倒吸一口涼氣,嘶,通京城的都知道古二小姐最看不上自家姐姐,這會兒是轉性了麼?
六王妃摸她的頭,她不僅不躲開,還一副享受的模樣。
末了,竟是一臉嬌羞的邀功,“長姐,這幾位就是京城裏數一數二酒樓或客棧的掌櫃,這第一位是……”
眾掌櫃聽見她的引薦,趕忙抬起了頭,恭敬作揖:“見過六王妃。”
古千凝微笑的衝眾人點了點頭,“各位掌櫃已經品過我燒的小土豆了,不知味道如何?”
“這土豆是六王妃做的?”
“六王妃實在是好廚藝,竟能將這再普通的土豆,烹製得如此美味。”
“原以為土豆隻能拿來清蒸或素炒,沒曾想還有這麼一個吃法。”
“不知六王妃的這個秘方賣多少銀子?”
隻見古千凝一臉高深莫測的點點頭,又搖搖頭,“方子是要賣的,不過今日我主要賣的是土豆。”
掌櫃們齊道:“土豆?莫不是王府後山也種了?”
嘖嘖嘖,搞了半天是六王妃幫自己銷土豆啊。
雖說這土豆已經是爛大街的玩意兒,倘若六王妃真要賣,他們也隻能收了,就是不知道六王妃會開什麼價,會不會訛他們的銀子。
哎,都說民不與官鬥,這回怕是要孝敬給六王妃不少銀子了。
掌櫃們表麵風平浪靜,可這心裏頭都是下著雨的,不免在心中埋怨起古千蝶抓他們入火坑。
古千凝將眾掌櫃的反應看在眼裏,她不疾不徐的說道:“依眾掌櫃的經驗來看,若是我能將教出不下十種做土豆的法子,你們覺得往後這土豆的銷量會不會供不應求?”
醉香樓掌櫃看著麵前的空盤,回味道:“若是六王妃所教的做法,能同剛剛那盤一般美味,我相信往後這土豆不僅在南耀十分暢銷,便是鄰國我也有把握賣出去。”
古千凝驚訝道:“哦?不知掌櫃的會如何外銷?”
“六王妃實不相瞞,我們醉香樓不僅在南耀的諸多城鎮開了分店,便是在渭水,天齊等各小國都有分店,若是土豆的燒法日新月異,那這土豆絕對不愁沒有買主。”
古千凝嘖嘖稱奇,沒想到人家的連鎖店已經涉獵這麼廣了,哎,看來自己的一品軒得加把勁才行。
“所以六王妃若真有好食譜不妨傾囊相授,我們醉香樓勢必會重金盡數拿下。”
不得不說莫淩宇選了一個十分有魄力的掌櫃,便是他遠在邊關,這京城裏的生意依舊蒸蒸日上。
其他掌櫃的聽了,也不免緊張起來。
“那可不行,這好東西必然是要大家分享,絕不可一家獨得。”
“沒錯沒錯,這秘方還得人手一份才好。”
“誰要這秘方啊,我要六王妃,不知六王妃可願意上我們酒館掌勺?我願意每月出黃金百兩。”
“黃金百兩就想要六王妃掌勺?你怕是瘋了吧,我願意多出一倍請六王妃到我們客棧口頭指導。”
眾人七嘴八舌的交談著,也不知是誰起的頭,這話題竟是越聊越偏。
古千蝶聽得是目瞪口呆,這些商人是想賺錢想瘋了麼?竟然打主意到長姐頭上?
古千凝見狀,嘴角輕揚,她重新回到灶台前,麵向百姓們說道:“咱們還有十一道不同風味的土豆沒做呢,各位大廚準備好了嗎?之前的土豆你們沒跟上我的速度,這回可要瞧仔細了喲。寶寶們,開幹啦!!!”
百姓們被她高漲的熱情所感染,竟是買了紙筆席地而坐,等著記筆記。
接下來的一幕絕對的別開生麵,古千凝如她所言的又做了十一道與土豆有關的食物,分別是:奪命土豆泥,酸辣土豆絲,幹鍋土豆片,香燜土豆窩,青椒肉末土豆丁,土豆燒排骨,西紅柿土豆燉牛腩,香腸土豆燜飯,黃金炸薯條,洋蔥土豆餅,幹煸豆角土豆條。
九位主廚依葫蘆畫瓢,每個人將十一道土豆做得是有模有樣,而這每一種做法皆被在場的百姓記了個七七八八。
在古千凝教土豆的功夫,鐵誕竟是在這鬧市中擺起了流水席,全長百米,擺滿了各式各樣的土豆,由頭至尾,種類繁多,口味迥異。
而這一撥土豆宴,竟是從日上三竿做到了太陽西下,香氣四溢勾得人猛咽口水。
一品軒的夥計則煮了許許多多的米飯過來,為每人都添了一碗,場麵十分熱鬧。
“這洋蔥土豆餅嚐起來細膩香嫩,實在是美味!”
“這道香燜土豆窩,爽滑有嚼勁,簡單又好吃!”
“這盆幹鍋土豆片才是一絕,香辣鹹香,鮮香脆嫩,無論是當下酒菜還是配米飯,都十分可口。”