楊晚棠在風戎沐的目光注視下,皮下皮肉不笑的指指通往廚房的路。風戎沐點點頭,就上樓去了。
鍋裏還燉著雞,楊晚棠心裏默念。其實她差點就忘了這一茬,因為那雞不是她燉的,隻是早上看見了就順手的升了小火給煨上了。說起燉雞要怎麼做,楊晚棠可是有一堆的話能說。不過以前在那個時代,燉雞並不好做,原因不在於是否是老母雞或者七個月大的雞的肉身上,而在於顧客自己的要求身上。雞肉要吃的鮮嫩,滾水下鍋最好,雞皮會受到溫度的刺激按摩,會把肉裏的水分保存住,再用小火煨上,雞肉就很嫩滑爽口。但也有客人想要以喝湯為主,那就可以選擇涼水下鍋,但這麼做的話,肉就會發柴。不過相應的湯很好喝就是了。楊晚棠有個燉湯好喝的秘訣,那就是加山楂。其實加枸杞會添加口感,加山楂也會,並且會一定程度的影響雞肉的肉質。所以來的客人也經常跟楊晚棠說實在舍不得她燉的湯,也舍不得她燉的肉。
楊晚棠思及此,卻突然發現一個問題來,她好像從來沒有想過要回去的問題。不過既然來了,還能回得去嗎?楊晚棠加快了步子,朝著廚房走去。既來之,則安之。
鍋裏咕嚕咕嚕的冒著泡。已經有些香氣了。楊晚棠使勁的聞了一口,淡淡的搖搖頭。看來這隻雞燉不行啊,楊晚棠揭開砂鍋蓋,不小心被燙了一下,白皙的手指上馬上就見出一道紅印來。楊晚棠吹了吹,定睛往鍋裏一看。
“雞腿哪去了?”
這可真是滑廚房之大稽,雞腿丟了!
江睿啃雞腿的手突然一抖。
“怎麼了?”曹照兮眨眨眼。
“不知道。”江睿如實的說了。
曹照兮沒在問,隻道:“你隻管吃,我出去一下。”
楊晚棠把那隻雞翻了個身,還是沒有那隻雞腿。誰偷吃了嗎?之前隻有曹照兮在這裏啊?曹照兮也不是那種偷吃的人啊?不過無所謂,楊晚棠正想著把這隻雞怎麼處理,就聽見一陣腳步聲由遠及近。
“晚棠,我拿了……”曹照兮看見楊晚棠的背影,急忙道:“雞腿是我拿走的。我拿的。”
楊晚棠轉過身來,筷子上還夾著一筷子雞肉。
“嗯。沒事,”楊晚棠把嘴裏的肉咽下去“就是肉不太嫩,可能吃起來口感不太好。”
見楊晚棠這麼說,曹照兮倒是不好意思起來,急忙解釋道:“不是,我拿給別人了。”
“別人?”楊晚棠看她緊張,就給她安心的眼神,她笑起來“誰?”
“剛才在外麵有個孩子,快餓暈了,想著要給他點葷食,就拿了隻雞腿。”曹照兮進了廚房門“真的對不起,我實在找不到別的葷菜了。”
楊晚棠拍拍她的肩:“你不要這麼緊張,沒事。那要不整隻雞都端給他吧,那孩子在那兒?”
“在我房裏。”
楊晚棠拿著兩塊厚抹布,小心的從砂鍋兩端把砂鍋提出來,然後把整隻雞用筷子撈起來,等著涼一會。
曹照兮湊近了些:“今日的雞好像沒什麼香味不足?而且為什麼要拿出來晾?”
“是我大意了,昨晚小六說他要燉雞,今早卻不見人影。我就給把火點上了。尋思等會人來了就放材料呢。”楊晚棠懊惱的拿起菜刀“現在沒什麼香味,肉的口感也不是很好,就著蘸料吃吧。”
“就著蘸料?”曹照兮歪著頭“就像吃餃子的蘸調料?”
“沒錯。”楊晚棠說起做菜就興致勃勃“你看著?”
“好。”
兩人一來一去說的有頭有尾,根本沒注意一個腦袋在後麵鬼鬼祟祟的偷看偷聽了好一會了。
“這麼說來,三人是在途中遇到了?”
“是。”
“可有聽清楚說了什麼?”
“隻聽得見幾句斷斷續續的,什麼良木什麼檀木,太子好像很生氣。”
座上的人狂笑一陣,連連拍手。
“我這不可一世的哥哥總在我那弟弟跟前吃癟啊。”他的笑容越發的耀眼起來“武安將軍也是回答了類似的話?”
“是。”
“慕容華到山海關沒有?”