自得勝樓走出後，薑懷玉袖中多了一張摁下指印的契約以及二百兩銀票。
李掌櫃恭敬地送她走到門口，隨後低聲而又鄭重道：“薑姑娘，希望您能守信，豆腐方子隻可賣給我得勝樓與另外那兩家酒樓。”
薑懷玉笑道：“答應了你們大掌櫃的話，我絕不反悔，這個嫩豆腐方子隻會賣給你們三家，如果出現別家賣這嫩豆腐，你們查出來與我或是我身邊人有關，銀子全數奉還。”
“成，那您慢走。”
李掌櫃滿嘴苦澀，不過想到一向來穩重有城府的大掌櫃，在這小娘子麵前都討不著好，他也就沒那麼心塞了。
換做是別的物件兒，他們得勝樓決不允許另外兩家酒樓也同樣擁有。
但這豆腐方子不一樣，比起薑懷玉最後幹脆廣撒網的賣給全部酒樓飯館，不如他們三家酒樓聯手瓜分了豆腐的市場，讓客人們想要吃豆腐就必須往他們三家酒樓來。
最讓人瞠目結舌的是，原以為製造過程會無比繁雜的豆腐，竟隻要簡簡單單的石膏與豆子，當時連大掌櫃都笑不出來了。
二百兩買了這麼一個簡單無比的配方，他們笑也不是，哭也不是。
薑懷玉自得勝樓走出來後，又去了縣城裏另外兩家大酒樓，同樣的說辭，她明確告知這兩家酒樓的掌櫃，豆腐方子隻會賣給他們三家大酒樓。
隨後便是愛買不買，不買我可以當即離開的態度，讓有心打壓價格的掌櫃氣得牙癢癢，但細細思量後，不得不同薑懷玉敲定契約，雙手將銀票奉上。
隨後，薑懷玉走到一間賣文房四寶的店鋪中，買了紙張與信封，借著店裏的毛筆墨汁寫了三封信，付了幾文錢給夥計後，托他替自己將信一一遞交給得勝樓及另外兩家酒樓的掌櫃。
隨後便逛起了縣城，直到她經過如意樓時，瞧見如意樓的掌櫃往縣衙方向趕去時，嘴角才勾起一抹笑來。
此行目的達成。
薑懷玉這才真正放下心來，到布店給糖包扯了幾塊軟和的布，打算自己試著替糖包做一身衣裳，實在不行，就將記憶裏的打樣畫出來，找繡娘做。
試過幾處小吃後，薑懷玉便在縣衙斜對麵的茶樓歇腳，找了個正好能看見縣衙走出走進的位置坐下，她順便也嚐一下這裏的茶。
一個瓷壺配著三個杯子送過來，還有些簡單的糕點，薑懷玉倒了一杯茶，結果卻苦得她整個舌尖都麻了，而且還沒有絲毫回甘。
薑懷玉掀開蓋子一看，壺裏摻著好幾種枝葉，都是些清熱解毒的中藥材，說到底，這就是一壺涼茶。
“看來得趕緊弄些茶葉出來喝！”薑懷玉喃喃自語道。
沒有飲料也就罷了，咖啡可樂她也不是特別喜歡，可連最簡單的茶葉都沒有，就太過分了！
從第三家酒樓出來到坐在這茶樓一會兒的時間，其實算不得太長，薑懷玉又一次目光輕移至衙門口時，終於看見神情一臉茫然隨後又微微激動的王大壯被人放了出來。
於是便付了錢，蓮步輕移款款下樓，無視那些若有似無的視線，薑懷玉走到路邊時，王大壯注意到她，旋即小跑過來。
“薑……”
“噓，先回村裏再說。”
這裏人多眼雜，不是個說話的地方，薑懷玉止住他的話頭，隨後往城門走去。
拉他們回村的驢車在城門外等著，王大壯見此隻好閉上嘴，默默跟上，其實他心底想問想說的太多了，但薑懷玉此刻展露出的氣勢，讓他不由自主便聽服對方的話。
在將將走到城門口時，薑懷玉瞧見她賣豆腐的三家酒樓之一，拂翠樓臨街的位置上，嚴二正偎紅倚翠，吃著美味好不快活地在高處看著底下的人來人往。
嚴二一開始隻看見薑懷玉，隻當她是收到消息，陪著鄭小月一起來衙門想要探望王大壯的，眼中閃過一絲得色後，舉起酒杯衝她示意了一下。
然薑懷玉隻是冷然地看他一眼，隨後往前走去，嚴二還沒等樂出聲，就看見本該收押在監的王大壯跟在她身後默默向城門外走去。
啪地一聲。
嚴二手中酒杯下墜，辛虧隻是砸在酒桌上，旁邊的姑娘和狐朋狗友們見狀，連忙問他怎麼了，嚴二甩開鶯鶯燕燕的手，不敢置信地站起來，盯緊城門裏消失的身影。
即使是他，真要撈一個涉及案子的人出來，也是不可能的，這薑懷玉難道是知縣的小妾不成，可枕邊風哪有吹得這般快的！
嚴二不知為何，接二連三的失利讓他心生暴虐，尤其是再過不久便要被趕出家門，獨立門戶。
“嚴少爺，這是咱們拂翠樓的新菜，您可是咱們拂翠樓的大主顧，掌櫃的說啦，有什麼新奇美味，都要先送來讓你嚐嚐！”
這時，精致的木門被推開，負責他這一間雅座的小二走進來，諂媚地說著，隨後身子一側，讓身後的人能將菜端過來。
嚴二聽著他的奉承，心情倒是好了不少，可看清楚托盤上的菜時，目光微變。