願意來青花街的人多半是為了宴請貴客，或是要是商談，最不濟也是為了犒勞下自己的五髒廟，總而言之都對吃有所求，燉羊肉都吃過，上京周邊地勢奇特，資產豐富，自從胡商不斷湧入上京後，原本腥膻的牛羊肉倒反讓一些人喜歡上。
“哎，這地兒是賣什麼吃食？”
“聞著味道怪香，怎麼賣啊，有地方吃嗎！”
隨著時間推移，陶鍋裏的水變成了奶白色的羊肉湯，辛香的調味料與羊肉結合，這時候小草照著薑懷玉的吩咐去做，掀開鍋蓋，也不管周圍人的詢問，拿筷子夾羊肉。
陶鍋裏的羊肉燉得酥爛，筷子一夾，輕鬆便能夾入盤中，這時候小草將滿滿當當裝了一盤肉的盤子放在齊玨搬出來的案台上，然後拿出三種調味料，香辣、鹹香和柔香。
“諸位若不嫌棄，都可以來嚐嚐，用這瓷勺打一些調味料就著肉吃。”
齊玨朗聲介紹，拿起裁剪好約莫一方豆腐大小的粗紙，上麵是小草分好的羊肉，他拿起瓷勺打了些香辣粉灑在冒著呼呼熱氣的羊肉上，然後一口吃下去，嚼了嚼，神情舒爽。
周圍漸漸聚滿了看客。
小草努力地分著羊肉，約莫一口的量，供人品嚐。
這樣的做法不是薑懷玉頭一個，隻不過像她這麼大方的不多，畢竟羊肉也不便宜，最重要的是做不好吃，你想免費發放給人試吃，人還未必賞臉。
但今天燉羊肉時就已經讓看客們饞得不行，這會兒能嚐嚐味道，哪怕隻有一小口，他們也爭先恐後地排起了長龍。
薑懷玉在店內都能聽見外邊讚不絕口的聲音，她嘴角微勾，忍不住有些樂嗬，無論是做什麼，自己的手藝讓人讚歎終歸是很開心。
隨後沒等多久，果不其然齊玨稍加介紹，嚐過這些個調味料滋味的人們紛紛擠進店裏來，雖然也有叫三十文一包的價錢嚇走的，但大多還是咬牙買下，平日裏掙這些個銀錢還不是為了日子過得舒服些嗎，買回去燉煮炒放一點，多美啊。
但這門生意終究不如澡豆之流要來的火爆，見過搶吃、用的，也沒見過誰搶囤調味料不是？
薑懷玉一開始就沒把目標放在零散的客人身上，這調味料，她打算供給酒樓食肆，那才是賺錢的道。
除去一開始生意還算火爆外，往後都顯得比較平淡，倒是每回小草送飯去給齊玨吃時，總會引得一些客人好奇走進店裏，都以為是間食肆。
“還是沒有酒樓食肆的管事或掌櫃找你麼？”
走進店裏，薑懷玉對店內冷清環境視若無睹，向正在寫賬的齊玨問了一聲。
齊玨搖頭道：“不曾。”
其實他也有些不明白，這東西的確很好，像隔壁走幾條街的一家作坊，賣的辣醬，生意熱鬧得很，齊玨覺著雜貨店中的調味料味道多，又香得各有不同，應該要比他們生意更好才是，苦苦想了一晚上，齊玨都沒能弄明白這其中緣由，最後不得不歎一聲書讀百卷，仍參不透這生意經。
“哦。”
薑懷玉隨意地點點頭，她看了一眼櫃上的調味料，特意用紙做包裝，又用粗布覆蓋，香味沒有逸散揮發，她笑道：“無妨，反正也不需要交租金，時間我有，等得起。”
齊玨平靜微黑的麵上有些無奈，他也很弄不懂薑懷玉其人，做事看似雷厲風行，無論是選中他擔任掌櫃還是定下鋪子和購買家具，全都當即下決定，毫不拖泥帶水。
按理說這般性子，開張之後應該每日每夜都在盯著盈利與否吧？可偏偏薑懷玉又淡定得不行。
齊玨不由有些敬佩她。
說不清是為什麼。
薑懷玉站在櫃前，正思索著要不要將麻辣小龍蝦、鹵鴨爪和醬鴨脖這些占據許多人夜宵檔的小妖精做出來。
原以為很快就能引起附近酒樓食肆的采買管事或是掌櫃的注意，但現在看來她還是有些太想當然了。
“聽說這有傳承百年的好東西，有會喘氣的麼？給我拿出來瞧瞧！”
她正思考著呢。
門外突然走進來一人，臉色蒼白，光是從店門外跨進來這一動作，就讓他扶著門邊櫃台氣喘籲籲，薑懷玉抬眼看去，差點以為是來個碰瓷的。
看著模樣頗有種命不久矣的意思。
金崇翻了個白眼，抖抖他針腳細密有序的衣袍，道：“嘖，難怪像是要關門大吉的地兒，做生意笑臉迎人都不會，我進來這麼久，連句話都不會說，要不是這東西聽著怪有意思，我扭頭就走！”
“我們開門做生意，賣的是東西，不是笑。”薑懷玉淡聲道：“想看笑臉迎人也不是沒有，春風苑的姑娘兔兒爺一定願意做您生意。”