老王今年剛剛四十歲，是個遠近聞名的廚子，不少酒店都想要高薪把人挖走，給出的待遇都非常好，但是因為這家酒店的老板對他有恩，所以一直也沒有走。
今天他是午班，十二點過來接班，剛剛換好廚師服進了廚房，打算教幾個小徒弟刀工技法，就見酒店經理點頭哈腰的領著一個人進來了。
那人身高腿長，穿著一件講究的黑色襯衫，袖口上還有兩枚黑曜石袖扣，一看就是什麼富家少爺。
老王本來沒怎麼在意，一抬頭，卻吃了一驚，隻因這人生了一張十分好看的臉，那張臉看著冷冷清清的，眉目之間就帶著貴氣，讓人莫名的就想跪拜臣服，並且還有幾分眼熟，似乎在什麼地方見過似的。
老王在這樣的酒店裏也算接待過不少的達官顯貴了，因為有些大少爺不知道什麼德行，就喜歡叫人廚出去講菜肴的文化曆史，製作方法，這麼多年，老王著實是有了幾分波瀾不驚的意思，但是眼前這個過分好看的年輕人卻讓他有種隱隱喘不上來氣的感覺，就像是草原上弱小的隻會吃草打洞的兔子，驟然遇見了草原之上最為凶悍的霸主野狼，隻能瑟瑟發抖，連逃跑的勇氣都沒有。
作為師父的老兔子都這樣，更別提一群小兔崽子，個個都是汗如雨下，隻覺得自己幾乎要窒息了。
經理也害怕的緊，小心翼翼的道：“這就是廚房了，您隨意使用。”
老王愣了一下，小聲的問經理：“這是什麼意思？”
經理低聲說：“你別問這麼多，這位的身份不得了，要借我們的廚房做點菜，你們看著伺候。”
老王年輕的時候就有幾分憤世嫉俗，如今老了雖然被歲月琢磨的圓潤了，但是心裏還是忍不住罵了一句這些有錢人什麼德行，看看這一身，像是下廚房的嗎？
但是男人沒有管他們，自顧自的將袖子挽起來，然後去仔仔細細的洗了手，淡聲道：“幫我準備西紅柿雞蛋、鯉魚，皮蛋黃瓜。”
這人好似天生就是上位者，習慣了發號施令，幾個學徒自己都沒有反應過來呢，就已經手忙腳亂的把東西準備好了。
餘靳淮看了眼，挑剔：“魚太大了，要能做鬆鼠鱖魚的。”
一個學徒趕緊又去抓了一條來，這次是一條一斤多的小魚。
餘靳淮滿意了，沒有再管其他人，而是開始洗菜。
老王看著他那架勢，還真不是一竅不通，謹慎的在旁邊觀察。
餘靳淮熟練的將魚去鱗去腮，然後將魚的肚子剖開，將肚子裏麵清理幹淨，每個動作都恰到好處，甚至給人他是做什麼藝術品的錯覺，就是老王這樣的老廚師都有些歎為觀止，這樣的手法，必須要精通的知道魚的身體構造才能做到，就是專門殺魚的也沒有這樣的細致活兒。
而後老王又看著他將魚頭切下，用刀貼著魚的骨頭將魚肉片開，最後將刺全部片掉，一套動作行雲流水，簡直讓人瞠目結舌。
老王目光不由深邃，難不成今天還遇到個行家裏手？