他們喊的什麼？財迷聽清了，他們在喊：“又有肉吃了！又有肉吃了！”
原來打了老鼠是用來吃的！原來小孩們見了老鼠不是害怕，而是獵人發現獵物時的興奮！財迷看了惡心的死老鼠，在孩子們的眼裏是一道美餐！
財迷趕緊勸他們不要吃這個老鼠，不衛生，他來叫大鳳買豬肉吃。可是，孩子們覺得這麼大的老鼠，不吃太可惜了。
“上次那個比這個還小，不也吃了，……哪個上次？就是你說好吃的那次，上星期。”
財迷想起來了，平時有肉的那天，晚上的豬肉一般每人有拇指大的一塊肉，或大概這麼多的肉片、肉絲。但上星期有一次每人隻分到一小片肉，不過很瘦，全瘦肉。他問大鳳為什麼買這麼少，大鳳隻是笑著問好不好吃。好吃，確實比平時的豬肉好吃一點。
財迷看著三龍把這老鼠的頭、四肢和尾巴斬了，把皮扒了；開膛，把內髒也扔了，就成了四四方方的一張肉。
這次吃老鼠肉，感覺與上次不同。不過吃完了，還是覺得確實不比豬肉味道差。沒有一點肥肉，肉也挺嫩。
財迷收養小孩的善舉很快傳到了化工廠，同事們對他表示了敬佩。他前一陣子帶的工人中有幾個技術特別好的，而且都特別好學。財迷與他們的關係就格外近一點，有些小的技術活就叫他們帶別的工人幹。但以前他們總有覺得“徐先生”是大知識分子，所以有點“不敢高攀”，知道他收養小孩的事後，覺得他真的沒“上等人”架子。
一天，二個跟他幹活的工人提出一件事：想叫財迷做師傅。財迷想也沒想就答應了：反正他一直在教他們技術，而且叫他師傅聽了比叫他“徐先生”要順耳得多。這二個工人是他手下最好學、技術也最高的二個。
在二十一世紀，在上海什麼人都可稱呼成“師傅”。財迷沒想到二個時空中，“師徒”關係大不相同。這個時候，這師傅可不是隨便叫的，有點“一日為師，終身為父”的意思。他們二人中，一個年紀比財迷大，另一個也隻比他小二歲。而且他們有的自己都已經有了徒弟，財迷一下子就成了“師公”！
財迷知道這情況後，很不好意思。不過這二個徒弟為人，確實很好，所以財迷以後一直為收了這些徒弟而慶幸。他的徒弟們也沒為拜他這個師傅而後悔過。
第一個叫田家旺，二十九歲，以前曾在機械加工廠幹過，說是車床、刨床都會，不過財迷看他幹鉗工活的水平確實很高。
第二個叫周玉複，二十四歲，讀過二年書，以前曾是中藥店夥計。寫一手好字，無論毛筆或鋼筆字，都可以當字帖來看。
二人成了財迷的徒弟後，身份上似乎就高了一點，指揮工人也“名正言順”了。財迷也把二個車間的日常生產基本交給他們管理，反正車間的生產工藝和製度上也基本理順了。自己開始調研上海的化工機械生產情況了，他想用陶瓷來做一些化工機械。
上海沒有瓷土礦，但上海有陶瓷廠。財迷找到了一家，老板是景德鎮人，工人也都是景德鎮人。財迷學講的景德鎮話，有明顯的口音，但在上海，難得有人能說這樣的景德鎮話了。所以老板對財迷很客氣。這陶瓷廠的瓷土有景德鎮的（很好的高嶺土），也有附近浙江餘姚等地的（質量差點，相對便宜得多）。
財迷是想看看這陶瓷廠裏的條件能不能製造化工廠用的零件。這廠的生產設備、工藝，在財迷看來實在太簡陋了。淘土工藝是人工腳踩的，成型是人工的，燒窯溫度是憑經驗人眼看的……，一句話，全是人工的。產品主要是碗，大大小小的藍邊碗。
由於碗的銷路不並好，所以也生產陶土的缸。劣質的陶土，燒了大大小小的缸。最普通的叫“七石缸”，十鬥為一石，可以裝七石米？不過銷路也不太好。
財迷覺得是這廠的市場定位有問題。高檔產品人家去買正宗景德鎮的，低檔產品競爭激烈，他們又沒有競爭力，產品又單一。
老板對財迷大倒苦水，說生意不好做。陶土的錢還欠著人的，柴禾的錢也欠人，欠了工人的工資……，叫人拿缸去頂，誰要？廠子在虧本，他想把廠賣掉，可誰肯來“頂缸”？
財迷看了一下，這廠的條件，生產小口徑低壓耐腐蝕管還是可以的。有機械加工配合，也可以生產耐蝕閥門：這廠可以生產陶瓷閥心。但要有玻璃纖維，才能生產高強度陶瓷產品。
所以，當老板說，如果有人肯出二千大洋他就肯把廠盤出去，財迷有點想來頂這個缸了。
但是財迷當時沒說要盤廠，因為在置辦了新家後，他也沒有多少元錢了。他隻是說要在陶瓷廠裏，自己用瓷土做幾條管子試試。並談好了價格，這價格比英國進口的鐵管要便宜三十多倍！
這事，他要與化工廠吳經理談了才能開始幹的，而吳經理不是常來的。