天還未亮，蘇凝已經起來了，將家裏都收拾妥當，早飯溫在鍋裏，提著摘好的香菇和黑雲耳便往鋪子裏去。
水巷裏還沒有行人走動，冷風迎麵吹來，凍得蘇凝的縮了縮脖頸，帶著來福加快了腳步。
碼頭上的鋪子已經有三三兩兩開門了。
蘇家糖水鋪的門麵半開著，裏頭傳來母子二人的說話聲。
蘇凝讓來福趴在屋裏的角落，將手裏的香菇和黑雲耳遞給了馬崢，卷起衣袖開始同方翠芝一塊兒包包子。
“昨晚上的包子麵皮又大了些，幸虧沒黏上。”方翠芝將包子一個一個的碼放在煎鍋裏。
蘇凝將原先福叔熬粥的爐子從雜物間裏搬了出來，同灶台擺放在一處，將原本熬糖水的大鍋放在上頭熬胡辣湯。
馬崢在旁打下手，幫忙看著烤爐裏的番薯和板栗。
“蘇凝，咱們真的不賣糖水了嗎？”方翠芝心裏有些不大放心。
蘇凝攪動著鍋裏的胡辣湯：“糖水肯定要賣，但不在冬日賣。”
外頭傳來了水車的聲音，碼頭兩邊的鋪子漸漸的都開了門，馬崢將剩下的半扇門也打開了。
眾人手裏忙活著，外麵路上漸漸有人朝著鋪子裏過來。
“蘇娘子，老遠就聞到香味，你們這是打算賣包子了嗎？”相熟的食客搓了搓手，看著方翠芝煎鍋裏的包子。
蘇凝笑著迎他們入內：“快裏頭坐著，咱們鋪子現下不僅賣包子，還有胡辣湯，要不來一碗？”
“糖水不賣了嗎？”
“暫時不賣了，糖水喝了不頂餓，現在天兒是越來越冷了，你們在碼頭上做工肯定更辛苦！”蘇凝與來人解釋。
那食客起身看了一眼鍋裏濃稠的胡辣湯，瞧著裏頭食材豐富，有肉糜有麵皮還有不知道什麼東西飄在裏頭，那味兒一直勾著自己的腸胃。
“蘇娘子這胡辣湯肯定很貴吧，還是給我來個番薯吧。”
蘇凝也不惱，給他撿了個熱乎的番薯遞上前去，同馬崢使了個眼色。
馬崢立刻會意，站在自家鋪子門口喊叫：“新出爐的水煎包三文錢一個，暖胃暖身的胡辣湯兩文錢一碗，快來嚐嚐，裏頭都擱著肉哩。”
本就朝著別家鋪子裏去的食客，聽到馬崢的叫喊聲，紛紛上前詢問胡辣湯和水煎包，就連方才剛進來的也忍不住要了一碗。
不一會兒，鋪子裏就坐滿了人。
胡辣湯有肉糜有麵皮，兩文錢一碗可比糖水劃算多了，配上一個水煎包，就是飯量稍稍大的男人都可以吃飽，頂一上午。
而且鋪子裏又暖和，可比蹲在外頭喝碗糖水強多了。
蘇凝瞧著一條板凳上擠了三四個大漢，滿屋子都是黑壓壓的人，不由蹙著眉頭，現在都人滿為患，隻怕到了冬日更甚。
馬崢也忙的腳不離地，收拾著桌上的碗筷，蘇凝舀了一碗又一碗的胡辣湯，胳膊都酸了，再看看方翠芝，她額頭上居然有了汗水，這水煎包也是不夠賣的。
第一日的生意就如此火爆，讓她萬萬沒想到。
“蘇娘子，你的心腸真好，這胡辣湯可比糖水好吃多了，你賣兩文錢有些虧了。”食客們捧著碗裏的胡辣湯道。