陳金翠站在廚房,手裏拿著勺子,沉默著一句話都沒說。
倒是前來幫忙的趙老板急得團團轉:“哎喲,我說季老板你可別出神了,趕緊想想辦法啊倒是。誰不知道這外頭那些客人的身份,這要是出了一點差錯,隻怕季平兄這店,今後也別想在丹縣立足!”
今日酒樓開張,食材是早就準備好的,所以陳金翠並不擔心食材的問題,隻是眼下她所擔心的是怎麼才能讓孫知縣一家閉嘴,一句話都說不出來。
“你先出去。”陳金翠放下大勺子,回頭對趙老板說道,“我現在需要一個人。”
趙老板一愣,心道這是什麼毛病?兩個人難道不是更快。
但隨即他又反應過來,陳金翠這人一向很有主意,叫他出去肯定有自己的道理。
“也好,”趙老板自己找台階,“這廚房小,兩個人難免施展不開我就在外頭,你要是忙不過來,叫一聲就成。”
陳金翠感激地看趙老板一眼。
等他出去,貼心地將廚房門關上之後,陳金翠才去戳係統。
“快快快,是時候到你出場了。”陳金翠問道,“那個孫玲瓏她口味如何?”
係統高冷道:“偏甜與辣,但她娘不讓她吃辣,喜歡一切新鮮事物。”
“偏甜?”陳金翠又問,“是酸甜,還是就是純粹的甜?”
係統繼續高冷:“純粹甜。”
陳金翠心裏有了主意。
她拿定針對孫玲瓏的口味之後,又去問:“孫知縣和知縣夫人呢?”
係統:“孫知縣好魚肉,但大夫交代不宜多吃,知縣夫人口味偏淡,胃口小,平時鮮少碰大魚大肉,夜裏難眠。”
不宜大魚大肉?
隻怕是有三高,這需要廢一點心神。
至於知縣夫人,不吃葷菜,又夜裏難眠這比較難辦。
仔細琢磨之後,陳金翠對係統道:“交換一包香辣油。”
係統:“請選擇積分交換或是等價貨幣交換。”
陳金翠看了看,積分有點少,不夠她揮霍,至於等價貨幣,市麵上一包香辣油不貴,這一點她還是有的。
於是,陳金翠選擇了貨幣等價交換。
係統無情地收走她身上與香辣油等價的東西,然後將陳金翠踢出空間。
陳金翠一個激靈,猛地回過神。
陳金翠找出瓦罐燒水,順手要準備清洗的菜都洗好,然後將西芹,紅椒,切成菱形,裝在幹淨的盤子裏備用。
接著將小米和枸杞倒入裝水燒開的瓦罐之中,小煮一會兒,等水重新開了之後,換小火慢慢熬。
趁著這個時候,她殺了一條魚切成片抹上鹽醃製,之後洗了兩顆菠菜和一顆小白菜,以及竹筍和香菇,分別切成碎,擠出菠菜汁加入麵粉中和成綠色粉團,再次放置半個時候,讓麵發好。
之後倒油進鍋,將蝦皮翻炒,加入剛才被她剁碎的香菇和竹筍一起翻炒,等聞到香味之後撈起來放涼備用。
她動作快,一邊翻炒,一邊將醃製好的白菜擠出水,放進一個大碗裏。
緊接著,她將大蝦洗幹淨,剪掉須,換了一把小刀在蝦背開刀,把蝦線取出來。