壽慶的禮儀
在日常生活中,中老年人最注重的就是過生日。做兒女的為表孝心,要為父母舉辦生日宴會,希望父母長命百歲。老年人一旦開始過生日,以後就須年年過,不能間斷。平常為小慶,逢十如七十、八十、九十等為大壽,要舉行大慶。
1.傳統壽慶儀禮
預備招待賓朋的菜肴和酒水,準備好壽麵、壽桃、壽糕等。壽麵多為掛麵,沒掛麵可用自擀的細麵條,叫長壽麵。壽桃是用白麵做成桃形,蒸熟後塗上紅綠食色。壽糕是用白麵和紅棗蒸製的多層棗饃,如今城鎮多買生日蛋糕代替。
要布置壽堂。壽堂一般在堂屋正廳,屋內張燈結彩。正麵牆壁中間懸掛中堂圖畫,男壽多為南極仙翁,女壽多為瑤池王母,或八仙慶壽,或百壽圖,或紅紙書一大金色壽字。也有在中堂兩邊掛“福如東海長流水,壽比南山不老鬆”等祝福語句的對聯。牆下放禮桌,桌上陳壽桃、壽糕、壽酒等,兩邊兩隻紅蠟燭。桌前地上鋪設紅氈或花席,以備後輩人行禮。壽辰之日時先把祖宗的神主牌位請於神案之上,點燃香燭,鳴放鞭炮,壽誕老人穿戴一新,率全家拜祭。之後,老壽星端坐壽堂椅上,晚輩們衣冠整齊,恭恭敬敬依次磕頭祝壽,並獻上賀壽禮品。祝壽磕頭為“壽頭”,“壽頭”是必定要磕的。現在很多年輕人不願意磕頭,就變為三鞠躬。祝壽完畢,壽宴開始,眾人給壽星敬酒,壽星把壽糕、壽蛋、壽果等吃食分給眾人。長壽麵是壽宴上必有的食物。吃麵時,兒女們要把自己碗中的麵條撥向老人碗中一些,謂之給老人“添壽”。壽宴後稍事休息,大家陪老壽星看戲、看電影。晚上請執事人等吃酒答謝,壽禮便圓滿落幕。
2.現代壽慶禮儀
現在移風易俗,傳統的祝壽方式已很少有人采用了。取而代之的是一種具有外域風情和現代氣息的形式。現代壽慶分兩種。
①小型壽慶。小型祝壽儀式可在家中舉行,主要是吹壽燭的儀式。將壽燭插在生日蛋糕上,然後壽星點燃壽燭。親朋好友圍成一圈,一邊拍手,一邊唱著《祝你生日快樂》,歌畢,需由壽星吹滅壽燭,分切蛋糕,送給賓朋共同品嚐。然後,大家在歡樂的音樂聲中唱歌或跳舞。
②大型壽慶。大型壽慶比小型壽慶要隆重得多。大多是在酒家、餐館舉行。當然,也可租用賓館會議廳舉行壽慶。壽星的家屬在酒樓門口迎客。客人一般送上紅包作為賀禮。壽慶與壽宴同時進行。儀式聘請專業或業餘人員主持,樂隊演奏。這種方式,既傳統又現代,既簡便又文明。
3.祝壽禮品
給老人祝壽的親朋鄰裏都要拿祝壽禮品,祝壽禮品也多種多樣,有衣服、鞋帽、有壽麵、壽桃、壽糕或生日蛋糕,還有寫有祝壽字句的壽幛、壽聯、壽屏和壽匾。祝壽禮品唯有一忌——送鍾(終)。
探望病人,病榻之前重禮節
當親友、同事、同學患病時,前往探望、慰問是人之常情,也是女性社交必備的禮節。
探病前的準備
在探病前應當先了解一些具體的情況。打聽清楚病人在什麼病區以及病床號,以免到時到處打聽。要清楚病人近段時間是否因病情或治療的特殊要求不宜接待探望者,以免白跑,並了解病人的心理狀態和情緒狀況。這樣才能在與病人談話時注意談話內容,做到心中有數,同時也可以使自己所購買的禮物滿足病人的需要。
探病時間要合宜
由於病人的飲食和睡眠比常人更為重要,所以不宜在早晨、中午、深夜以及病人吃飯或休息時間前往探視。如果是探望住院的病人,還應在醫院規定的時間內前往。若病人正在休息,應不予打擾,可稍候或留言相告。衣著要整潔,作為女性,不要穿富有刺激性色彩的衣服,即使穿了高跟鞋走路也要盡量輕,不能打擾其他病人的休息。
為照顧病人休息,與病人談話和在病房內逗留的時間不宜過長。千萬不要發揮女性愛聊天的特點,一談起來就沒完。探望時間一般為十五分鍾,最多不超過半個小時。若病人已在康複中,並有興致希望與人交談,那麼探望者可與之多談一會兒。如果病人的病情還處在靜養階段,探望者問候幾句後便可離開。
探病時的言談舉止
到醫院探望病人時,應遵守醫院的規章製度,並在規定時間內探望。在病房不要吸煙、隨地吐痰,亂丟果皮、紙屑等。
進入病房要先敲門,讓病人覺得自己仍然受人尊重。進入病房時,要盡快找位子坐下,因為有人站在床前容易讓病人產生緊張感。進入病房以後,如果看到病床周圍有瓶子、管子和固定架等醫療用品和器具,切莫大驚小怪;看到痰盂、便桶、血跡膿水類,不要躲躲閃閃,麵露厭惡狀;看到病人消瘦憔悴、水腫黃疸之類的病態,也不要愁眉苦臉。要像平時見麵一樣與病人行握手之禮,這樣做既可以告訴病人他的病已經好多了,可以和正常人一樣與人行握手之禮了,又可以向病人傳達真誠的問候,但是並不是每位病人都可以行握手之禮,這要依病情而定。不管病人的病情有多麼嚴重,也不能在他麵前流露哀傷的神情,更不能對著病人流淚。