寒暄過後，在魏老太太的要求下，胡雪岩也不再拐彎抹角了，便把這次的來意向魏老太太直說了。聽完胡雪岩的話後，魏老太太慢慢地閉上眼睛。胡雪岩感覺到整個空氣似乎凝固了，時間過得很慢。許久，魏老太太又緩緩地睜開眼睛，緊緊地凝視著胡雪岩說道：“胡老板，你知不知道，這樣做是砸我們漕幫弟兄的飯碗？至於在裕豐買米的事，雖然我少於出門，但也略知一二，胡老板有錢買米，若裕豐不肯賣，道理可講不通，這點江湖道義我還是要出來維持的。倘若隻是墊一墊，於胡老板無益可得，對於做生意的，那可就不明所以然了。”
聽了魏老太太的話，胡雪岩並沒有灰心，相反卻更是胸有成竹地大聲說道：“老前輩，我打開天窗說亮話。如今戰事迫急，這浙米京運可就被朝廷盯得緊了，如若誤期，朝廷追究下來不但我等難脫罪責，我想漕幫也難辭其咎吧！為漕幫弟兄想想，若誤在河運，追究下來，全幫弟兄難脫幹係，很有可能被扣上通匪的嫌疑，魏老前輩可對得起全幫弟兄？”
江湖中，“義”字當頭。胡雪岩以幫裏義氣相激，正巧擊中魏老太太的要害之處，使得魏老太太不得不細細思量。
胡雪岩再三強調其中道理，魏老太太聽完之後，終於心中暗肯，於是令手下人將兒子魏老五叫來。
不久，一男子風塵仆仆地衝了進來，隻見他四十上下，個頭不高，但渾身肌肉飽滿黝黑，兩眼目光也是如鷹一樣，內行人一看便知是個厲害角色。此人正是漕幫現在的執事魏老五。魏老五向魏老太太請安後，魏老太太引見了胡雪岩和劉、王二位老板，看著老人家對胡雪岩三人的尊敬勁，魏老五也十分客氣地稱呼胡雪岩為“胡先生”。
魏老太太說：“胡先生雖是道外之人，卻難得一片俠義心腸。老五，胡先生這個朋友一定要交，以後就稱他‘爺叔’吧。”
老五很聽話地改口叫道“爺叔”。
“爺叔”是漕幫中人對幫外至交的敬稱，漕幫向來言出必行，雖然胡雪岩極力謙辭，但魏老五喊出第一聲“爺叔”，其餘的人也就跟著齊呼“爺叔”。
當晚，魏家殺雞宰鵝，華燈高掌。魏老太太、魏老五、胡雪岩、劉、王二位老板頻頻舉杯，以祝友誼。就這樣，胡雪岩憑著三寸不爛之舌，很快就與漕幫的龍頭老大魏老五由初識而結成奠逆之交。以魏老五的威信，胡雪岩買米的事已不成問題。
在與魏老五的關門弟子尤老五，也就是現行的漕幫老大商談買米一事中，胡雪岩見尤老五麵露難色，隻是迫於師父魏老五的麵子不好講，所以口頭上固然答應了，心裏麵卻是十二分的不願意。見此情景，胡雪岩並沒有乘人之危，買了米就走。他打開天窗說亮話，告訴尤老五，有什麼難處隻管講，不然我胡雪岩就不買這批米了。尤老五見胡雪岩這樣直爽，也沒什麼顧慮了，就把自己心中的隱衷對胡雪岩一吐為快。原來自從官糧海運以後，漕幫的處境非常艱難，當前正是缺銀少錢的時候，他們需要的是現錢，而胡雪岩的“買”隻是一時的權宜之計，待官糧收齊後，又要退還漕幫，現在買，隻不過是一時的周轉之計，以後到漕幫手裏的還是米，這使尤老五十分為難，但魏老五已經答應下來了，他也不敢有所怨言。
胡雪岩了解到這種情況後，馬上與出資買米的錢莊總管張福康協商，看錢莊能不能待漕幫以後把退還的米賣掉後再收回現在支出銀兩，而不是退米之後，就急於收回銀兩。張福康知道胡雪岩是值得信任的人，二話沒說就答應了。
尤老五的難處解決了，他自然非常高興，也極為欣賞胡雪岩的為人。就這樣，買米的事很快就談妥了。
胡雪岩這次買到的不隻是米，還買到了與尤老五的“情”。從此以後，尤老五對胡雪岩“唯命是聽”，隻要是胡雪岩的貨，漕幫絕對是優先運輸。所以胡雪岩的貨運一向是暢通無阻、來往迅速。不僅如此，尤老五還把他在漕幫中了解到的商業信息，及時向胡雪岩彙報。胡雪岩有此商業“密探”，自然增加了對商場情況的了解，在商業活動中搶占了不少有利時機。